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发表于:01-05
用料洋葱半个红肠多半根鸡蛋1个细砂糖14g玉米油60g牛奶40g低粉90g小苏打一小撮泡打粉3g洋葱红肠马芬的做法红肠,洋葱切小丁,油烧热(有要少放,一点点就行)下红肠翻炒出香味,下洋葱炒软,出香味,...
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发表于:06-07
用料腊肠两条洋葱半个玉米粒适量马蹄五个马蹄玉米洋葱炒腊肠的做法①除玉米粒外其他材料切起备用。②热锅下油先放洋葱玉米翻炒几分钟,再放马蹄、腊肠翻炒即可。...
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发表于:01-11
用料培根50g洋葱70g低筋面粉90g色拉油60g牛奶40g全蛋1个糖10g泡打粉1/2小匙苏打粉1/8小匙培根洋葱马芬的做法全蛋加细砂糖搅拌均匀分别加入色拉油,牛奶搅拌均匀粉类一起过筛加入到3步的...
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发表于:03-30
改编自孟老师的南瓜马芬。有南瓜的时候没人想吃蛋糕;要吃蛋糕的时候,却没南瓜,红薯倒是一大堆。红薯很香甜,却从没试过做蛋糕。不知道红薯的蛋糕是个什么味道?做个马芬试试先。操作起来很简...
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发表于:12-05
用料A低筋面粉100gA泡打粉1小勺(5ml)B豆乳80mlB黄砂糖(きび砂糖)20gB菜籽油2大勺(30ml)B枫糖浆(maplesyrup)1大勺(15ml)洋葱小的一个菜籽油1大勺(15ml)盐适量洋葱马芬的做法洋葱切细丝...
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发表于:03-24
用料洋葱半个蚝油1勺糖1小勺哈尔滨红肠三根豆瓣酱一勺八角两颗洋葱炒红肠的做法洋葱斜着切,不会辣眼睛。切好备用红肠最好是正宗的哈尔滨红肠,更好吃一些。热锅凉油放入干辣椒和八角。等...
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发表于:01-02
用料中筋面粉110克土豆120克(去皮)洋葱40克黄油60克牛奶50克蛋1个糖20克盐1TSP泡打粉1TSP小苏打1/4TSP洋葱薯泥咸味马芬的做法黄油室温软化,加糖打发后,分三次加入鸡蛋液,继续打发。中筋面...
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发表于:10-20
参考孟老师的方子,油量太高啦,减到30g,牛奶加到70多,刚刚好(*^_^*)木有培根改成了台湾烤肠,加了黑胡椒罗勒,一样棒棒哒用料A烤肠50gA洋葱85gA黑胡椒碎,罗勒少许鸡蛋(大)1只牛奶70g低粉90g盐1~2g...
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发表于:11-26
吃习惯了甜腻的马芬,就想着做个咸味的试试,于是在网上查了一下,自己稍微改了一下,做出来味道真的很好,刚出炉的时候表皮是脆酥的,里面是柔软的,腊肠的香味扑鼻而出,一下子吃了两,不用吃晚饭了,这...
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发表于:10-06
初看到那方子,想起君之的田园披萨蛋糕,因为有马苏里拉。再一细看,感觉更像是孟老师的一款咸马芬。翻出孟老师的小蛋糕,果然。区别只在于,孟老师用培根,这方子用红肠,而且,孟老师的蛋糕用糖调味...
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发表于:01-05
改自光光老师的食谱有些人反应原方比较油记录一下调整后的数据用料洋葱100克香肠70克牛奶70克泡打粉3克玉米油35克小苏打0.5克鸡蛋1个细砂糖14克全麦粉90克香肠洋葱麦芬的做法香肠洋葱...
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发表于:08-07
之前做的咖喱牛肉剩下的咖喱汤汁,我就留下来做马芬用料咖喱调味丽尔泰黄咖喱酱10g椰浆20克水200ml马芬体鸡蛋1个椰子油10g奶油20g柠檬汁5g粉盐2.5克亚麻籽粉10g杏仁粉40克泡打粉2克洋葱...
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发表于:12-29
这货太好吃了特别是烤过后的洋葱口感完全改变无法形容的好吃提味又开胃--改自《孟老师的100道小蛋糕》用料红肠60g洋葱110g鸡蛋1个细砂糖14g玉米油60g牛奶40g低粉90g泡打粉3g小苏打1/8...
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发表于:10-30
国外的一个方子,大家可以试试~用料黄油15g洋葱一个中等大小普通面粉150g泡打粉bakingpowder5g盐3g鸡蛋一只牛奶125ml碎芝士70~100g洋葱芝士马芬onionmuffin的做法将黄油放入平底锅小火融...
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发表于:06-04
“非常简单的一款杯子蛋糕,这款杯子蛋糕深受家人喜爱,不喜欢吃甜食或者想换下口味的可以试一下这款蛋糕!”用料洋葱60克洋葱110克鸡蛋1个细砂糖14克玉米油60克牛奶40克低筋面粉90克泡打粉...
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发表于:11-10
里面有些物品我替代了别的,根据个人口味吧,主要看是否方便买。很喜欢玉米,也喜欢大杂烩,所以这款非常合我口味。12个中型量。用料allpurpose面粉11/2cup玉米面1/3cup白糖1tbsp泡打粉1tbsp...
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发表于:03-18
好朋友从老家给我带了一些红肠,正巧这几天在研究马芬,就参照一些咸马芬食谱做了红肠马芬试试,没想到还挺好吃用料洋葱1/4个红肠适量小葱适量低粉150g牛奶100g细砂糖20g盐1小勺鸡蛋1颗泡打...
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发表于:11-15
它到底算是马芬还是饼呢?答案当然是后者。那为什么要叫马芬饼呢,额...其实它可以算是洋葱培根马芬的平底锅版原方子里,培根和洋葱要先炒熟,然后等到冷却加进面糊里,感觉有些麻烦了吃个早餐...
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发表于:05-24
用料香葱1/4杯切碎杏仁粉1杯海盐1/2茶匙无盐黄油3大勺鸡蛋1个酸奶油3汤勺colbyjackcheese1/4杯(生酮早餐)迷你洋葱芝士马芬的做法12人份早餐每人份净碳水2g...
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发表于:04-28
超好吃~快手早餐~一个mug+众多调料+微波炉=元气早餐!用料鸡蛋2个培根50g或2大勺洋葱适量盐1~2g黑胡椒1~2g橄榄油5g面粉30g或一大勺牛奶30g泡打粉2g葱1根芝士碎100g或1杯快手洋葱培根芝士咸...
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发表于:06-17
孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原...
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发表于:04-19
吃多了黄油奶油体重飙升,家里老人心血管问题也不能多吃,给爸妈解馋低糖低油的点心还是比较有长远性,这款咸香麦芬可以当早餐肠胃负担小,洋葱经过煸炒烤制香气四溢,配方是经过几次失败改良的...
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发表于:06-29
家里又添小宝宝,出牙开荤后尤其嘴馋,过气美食达人阿姨该伸出壮实大腿给孩子抱了!简直跟在后面跑不停~成品约1kg香肠。用料猪腿肉(瘦肉)600g肥肉150g羊肠3条白酒50ml水果玉米50g荸荠50g洋葱50...
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发表于:01-08
朋友送的一根马肠,煮了感觉没啥味道,就买了个洋葱把它给炒了,味道还不错。用料洋葱1个生抽适量小青椒适量马肠一根植物油适量洋葱炒马肠的做法先把马肠煮熟,切片(因为马肠比较大,我是把圆圆...
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发表于:06-11
来个不一样口味的麦芬!咸味的,带肉的~微信公众号:德普美食厨房微博:德普烘焙实验室用料红肠60克洋葱110克鸡蛋1个细砂糖14克玉米油60克牛奶40克低筋面粉90克泡打粉3克小苏打1/8小匙德普烘...