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剁椒小鱼酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.35W
剁椒小鱼酱的做法步骤图，剁椒小鱼酱怎么做好吃

用料  

小鱼干 一小碗
剁椒（有姜和蒜） 半瓶
白糖 少许（调味）
豆瓣酱（TB买的比较好的那种） 一勺
老抽，生抽 共一勺
花椒酱 半勺（可不放）
菜籽油 一小碗（油多才能不变质）

剁椒小鱼酱的做法  

  1. 锅烧热，倒油，五分热把火培小鱼干放进去，炸至油起泡。

    剁椒小鱼酱的做法步骤图，剁椒小鱼酱怎么做好吃 第2张

  2. 把剁椒倒进锅里，然后所以调味料放进去一起熬住，熬到没有多少水分关火装瓶，等冷却都盖好盖子，放入冰箱保存。   大半瓶可以吃蛮久了

Tags：鱼酱 剁椒小鱼酱 好吃
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