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北海道蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.74W
北海道蛋糕的做法步骤图，北海道蛋糕怎么做好吃

用料  

糖粉 10克
油 22克
牛奶 22克
低粉 26克
蛋黄 3个
蛋清 3个
砂糖（加入蛋清） 33克

北海道蛋糕的做法  

  1. 糖粉，油，牛奶打至乳化状

  2. 加入过筛好的低粉搅拌均匀

  3. 加入蛋黄拌均匀

  4. 蛋白和砂糖打至中性发泡

  5. 蛋黄糊和蛋白霜分2-3次翻拌均匀

  6. 上火150下火140烤25-30分钟，关火焖5分钟

小贴士

配方可做6-8个蛋糕，可冷藏3天

Tags：蛋糕 北海道蛋糕 好吃 北海道
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