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  • 水孱蛋花汤如何做才美味,怎么做水孱蛋花汤简单又好吃
    发表于:10-31
    用料鸡蛋个盐克葱花克水孱料酒勺生抽勺糖克水孱蛋花汤的做法姜蒜下油锅,放入水孱,烧一下放生抽,料酒,白糖,加水烧开,放盐调味,出锅葱花...
  • 水孱羹如何做才美味,怎么做水孱羹简单又好吃
    发表于:07-12
    水孱羹这道汤喝的就是一个鲜美,水孱肉质鲜嫩细腻用料水孱1斤红酒适量盐适量水孱羹的做法新鲜水孱1斤,不新鲜不取,直接影响汤的美味水洗净,去内脏,去头边上的软刺用刀直接划去切成滚刀形,是为...
  • 蒸虾孱如何做才美味,怎么做蒸虾孱简单又好吃
    发表于:07-05
    用料虾孱适量嫩豆腐半盒鸡蛋1个盐适量料酒适量葱花适量蒸虾孱的做法虾孱洗净,切段,盐,料酒腌好半盒嫩豆腐和鸡蛋搅拌,稍加一些水,蒸出来会更嫩,我用的是料理机,加一点盐豆腐鸡蛋液倒入深盘,把...
  • 台州风味系列:红烧豆腐鱼(水孱)食谱大全及做法,烹饪好吃的台州风味系列:红烧豆腐鱼(水孱)方法
    发表于:05-27
    豆腐鱼(水孱)是我们东海的一种鱼类,全身泛白剔透软嫩,没有硬的鱼刺,连骨头都是软骨。非常适合老人小孩实用,也有别名“东海小白龙”!用料豆腐鱼500g葱适量姜适量蒜2瓣辣椒2个生抽适量蚝油适量...
  • 青蒸虾孱如何做才美味,怎么做青蒸虾孱简单又好吃
    发表于:07-09
    是一道价格便宜,味道鲜美,操作方便的海鲜。用料虾孱大点的5、6条蒜茸少许葱3条生抽少许盐一小掇老酒少许青蒸虾孱的做法虾孱去头去肚洗净,切小段装盘后洒少许生抽、少许老酒、一小掇盐,放...
  • 水鱼花胶汤如何做才美味,怎么做水鱼花胶汤简单又好吃
    发表于:10-17
    家婆煲的,记录下方便偷师用料花胶克枸杞粒猪肉克桂圆克盐克水鱼1一只淮山2条水鱼花胶汤的做法不知道步骤,就知道有这些东西...
  • 汤汤水水~清润花胶汤食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汤水水~清润花胶汤方法
    发表于:08-10
    用料金龙胶5只瘦肉100克石斛10粒花旗参5克太子参5克麦冬5克海底椰几片干无花果4个汤汤水水~清润花胶汤的做法这次用的是金龙胶,小小只,不腥,泡发时间短。隔水蒸十分钟放入纯净水泡着,放几片...
  • 经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水食谱大全及做法,烹饪好吃的经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水方法
    发表于:06-08
    无意中从电视上看到这款糖水,即使是住在老城区(荔湾区)也难以喝到这款糖水,唯有自己动手了用料水四小碗鸡蛋1个冰糖适量腐竹,亦叫支竹,腐皮半张馄饨皮8张生粉适量经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花...
  • 酒酿蛋花汤(不加水)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿蛋花汤(不加水)方法
    发表于:04-10
    自己做的酒酿,不用另外加糖加水。用料酒酿适量鸡蛋1个酒酿蛋花汤(不加水)的做法酒酿煮开,鸡蛋打散在碗里。冲入烧开的酒酿,略搅拌。冬季里最暖和的酒酿汤就成功啦。小贴士自己做的酒酿,淡淡...
  • 红烧花孱如何做才美味,怎么做红烧花孱简单又好吃
    发表于:05-08
    第一次做。不是太好。不过味道应该可以用料花孱料酒勺生抽老抽葱生姜蒜红烧花孱的做法很简单,放油,烧热,生姜,蒜下锅翻一下,放花孱,大火爆炒……料酒,生抽,老抽放下,再翻炒一下,盖锅焖一会,放葱,出...
  • 水瓜花生汤如何做才美味,怎么做水瓜花生汤简单又好吃
    发表于:04-15
    用料水瓜1条花生仁100克瘦肉1块盐少许油少许开水适量水瓜花生汤的做法水瓜削皮切滚刀块用刀把花生仁拍碎热锅少许油炒香碎花生仁放入水瓜翻炒几下倒入适量开水煮开放入瘦肉煮几分钟最...
  • 用米汤水来煮的番茄蛋花汤食谱大全及做法,烹饪好吃的用米汤水来煮的番茄蛋花汤方法
    发表于:01-01
    用料西红柿250克鸡蛋2个油10克米汤水(或者清水加一点点淀粉)500克盐1茶勺用米汤水来煮的番茄蛋花汤的做法番茄去皮切块,和油一起放入主锅,5分钟/varoma/速度1。倒入米汤水和盐,8分钟/100℃/...
  • 椒盐虾孱如何做才美味,怎么做椒盐虾孱简单又好吃
    发表于:01-18
    换个吃法换个口味用料姜2片淀粉45克料酒1勺盐按照自己口味椒盐少许虾孱半斤面粉150克泡打粉4克椒盐虾孱的做法洗净去头去尾去骨,一分为二,切段加料酒姜片盐生粉少许腌制片刻面粉生粉泡打...
  • 水波炉蛋花汤鱼皮饺食谱大全及做法,烹饪好吃的水波炉蛋花汤鱼皮饺方法
    发表于:01-23
    2人份微波炉用料鱼皮饺350克鸡蛋1个葱花5克花生油10克盐1.5克白胡椒粉1克水波炉蛋花汤鱼皮饺的做法用微波适用的饭煲,加入除葱和蛋之外所有的材料,放入微波炉内,连续两次选择微波功能1000...
  • 水晶蹄花汤如何做才美味,怎么做水晶蹄花汤简单又好吃
    发表于:01-12
    用料猪蹄500克海带200克姜一块干花椒十颗葱1根料酒一勺水晶蹄花汤的做法将新鲜的猪蹄用小钳子夹去杂毛,再刮洗干净;将铁锅烧热,把猪蹄放在铁锅上干烧,烧去剩余的小杂毛。将对猪蹄剖成两半,...
  • 红烧虾孱如何做才美味,怎么做红烧虾孱简单又好吃
    发表于:01-01
    虾孱,海洋类软骨动物,通身雪白,有海上小白龙的美誉。用料虾孱姜、蒜油、生抽、老抽、料酒葱红烧虾孱的做法虾孱去头、肠洗净。大火坐锅油热后放姜、蒜放入虾孱快速翻炒,加料酒、生抽、老抽...
  • 🔥冬瓜烧水孱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    蟹哥推理大家一道水孱的吃法用料水孱4~5条冬瓜200克原味辣椒酱5克姜末5克盐2克生抽10克鸡精3克青大蒜花5克🔥冬瓜烧水孱的做法冬瓜去皮,去囊切块水孱切2厘米左右的段热锅热油放入辣酱酱,...
  • 蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤方法
    发表于:08-15
    美味快速,方便营养,清淡解腻…用料鸡蛋2个葱/香菜1小把盐3克油3克蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法适量冷水加适量盐,大火烧开两个蛋,加少量食用油(不要多),搅拌均匀。待锅中水烧开,用筷子边搅拌...
  • 红烧水孱(豆腐鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧水孱(豆腐鱼)方法
    发表于:10-30
    用料水孱6条葱1根姜2片鸡精1小勺盐少许生抽一勺青蒜2根长辣椒1个老酒2勺红烧水孱(豆腐鱼)的做法将水孱洗干净切成三段锅内倒入油热油放入葱白姜丝蒜末炒香放入水孱轻轻拿锅摇晃一下放入...
  • 虾孱豆腐羹如何做才美味,怎么做虾孱豆腐羹简单又好吃
    发表于:12-31
    虾孱,又叫海龙鱼,属于近海鱼类,有海上小白龙的美称。用料虾孱六条豆腐半块水淀粉少许油、料酒、生抽少许虾孱豆腐羹的做法虾孱洗净去头、肠切块。坐锅油热后将虾孱倒入后加料酒、生抽翻炒...
  • 水瓜蛋花汤如何做才美味,怎么做水瓜蛋花汤简单又好吃
    发表于:07-22
    七八月的水瓜是最为鲜嫩,作为时令汤清淡好喝~用料水瓜1个鸡蛋1个花生油2小勺盐1小勺太太乐鲜鸡汁1勺味精1小勺水瓜蛋花汤的做法一颗水瓜,中等十来厘米最为合适水瓜切块,鸡蛋打均匀,放小半锅...
  • 汤汤水水~姬松茸鲍鱼花胶汤食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汤水水~姬松茸鲍鱼花胶汤方法
    发表于:06-18
    用料鲍鱼仔8只金龙胶8只姬松茸5朵花菇仔5朵红枣2颗汤汤水水~姬松茸鲍鱼花胶汤的做法鲍鱼仔和金龙胶提早3天就要泡发,泡发方法另外发菜谱。姬松茸和冬菇略洗一下,冷水泡半小时。下锅加水,电...
  • 汤汤水水—蚕豆鸡蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汤水水—蚕豆鸡蛋汤方法
    发表于:03-06
    看到新鲜刚上市的蚕豆,忍不住买了点,五一的清晨给自己做了一份汤,清新美味,点亮生活。蚕豆豌豆也可以换成新鲜的毛豆。用料蚕豆米适量豌豆米适量鸡蛋2个小葱适量香油适量盐适量白胡椒粉适...
  • 椒盐虾孱(宁波版天妇罗)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐虾孱(宁波版天妇罗)方法
    发表于:04-17
    虾孱!宁波人最爱的海鲜之一……鲜美滑嫩的肉质,包裹上酥脆的外皮!就是宁波版天妇罗了吧😂刚刚打捞出海的虾孱,肉质最是鲜嫩!外酥里嫩!满口椒香!没有虾孱可以用龙利鱼代替。口感可能没有虾孱鲜...
  • 红糖炖蛋花黄酒(女人的汤汤水水系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖炖蛋花黄酒(女人的汤汤水水系列)方法
    发表于:03-28
    用料鸡蛋1个黄酒适量土红糖1块红糖炖蛋花黄酒(女人的汤汤水水系列)的做法鸡蛋打散,加入适量黄酒与1块红糖,倒入炖盅。养生壶内加水至“炖盅”线,放入炖盅,调至“燕窝”模式(默认1小时)。听到结...