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发表于:10-15
我用的是超市杂粮区卖的生麦片,坚果家里只有核桃所有菜谱里只用的核桃,我用的生核桃仁。大家自己喜欢吃什么可以随意放!用料燕麦70克蜂蜜2勺坚果随意果干随意烤燕麦(超低脂无油保脆)的做法...
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发表于:10-23
其实我最爱吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱着吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需没有黄油!没有奶酪!所以我开始刷脆饼~脆饼~是低卡的天使!我爱抹茶!这款日后刷了绝对补上美图!你萌等着我!配方来自...
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发表于:05-25
这个菜谱是两人份的(女生),刚好一顿吃完不会腻。只烤一次懒得买粗盐了,就偷懒用了细盐,按方子做咸淡适口。只要注意第五步的时候不要把太多盐掉进锡纸里就好烤箱是10L小烤箱过程中懒得拍图...
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发表于:01-12
用料土豆油盐玉米淀粉或生粉保证脆的炸薯条的做法土豆去皮切成小拇指大小,用盐水浸泡10分钟,用开水煮沸3分钟,捞起土豆条,控干水分,加入玉米淀粉或生粉,让土豆条裹上薄薄一层粉,然后把土豆条...
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发表于:07-09
特别酥脆爽口的虾放一小时都不会软掉看小贴士~用料—宫保汁—糖2勺醋2勺生抽3勺老抽0.5勺盐少许淀粉少许—脆皮—玉米淀粉3勺土豆淀粉1勺蛋白1个水、油少许—配料—彩椒葱姜蒜干辣椒虾...
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发表于:10-23
其实我最爱吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱着吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需没有黄油!没有奶酪!所以我开始刷脆饼~脆饼~是低卡的天使!配方来自《中岛老师的无添加烘焙书》“这款饼干中含有...
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发表于:10-23
其实我最爱吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱着吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需没有黄油!没有奶酪!所以我开始刷脆饼~脆饼~是低卡的天使!配方来自中岛志保的烘焙教室—《笑脸饼干》♥关于操作...
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发表于:01-29
家里还有半袋吃不完的香脆椒,里面辣椒和花生脆脆香香的,拿来炒宫保虾球好了。用料虾10多只香脆椒25g葱白25g豆瓣酱1勺花椒10多粒淀粉2勺醋2勺酱油1勺糖10g番茄酱1勺料酒2勺油适量蛋清半...
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发表于:11-07
果蔬脆片详细教程看这里,无保留,家用蛋卷机可以做给宝宝吃,无添加的更健康用料全蛋液30克粘米粉50克果蔬汁30克玉米油10克糖10克无保留果蔬脆片教程的做法从准备的50克粘米粉中分出25克和...
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发表于:10-29
宫保鸡丁,滑爽脆,超级下饭,不仅咱们中国人喜欢,也是歪果仁最爱……用料鸡胸肉300g青豆100g胡萝卜1根花生米100g料酒1勺生抽老抽各1勺白糖1勺多力浓香菜籽油2勺郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺滑爽脆...
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发表于:12-28
看起来很像鸡肉吧!其实比鸡丁要好吃!用料油炸花生脆山药大葱干红辣椒花椒酱油+醋+白糖+干淀粉+水=调味汁酱油:醋=1:2土豆淀粉家常宫保脆山药的做法山药洗净切小块,裹土豆淀粉,入油锅煎炸,中...
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发表于:03-05
自从复工以后,公司自己带饭的小伙伴明显变多了。看来经过「全国宅家厨艺争霸赛」的洗礼后,大家的厨艺都有了突飞猛进的提升呢。每天都在纠结带啥餐的黄小厨,就去偷窥一下这一众带饭党的午...
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发表于:10-02
金蝉和嫩知了都是我们当地美食,两者我都爱呢。每年我都会买好多存起来。哈哈。我这里的炒其实和炸差不多,因为油量多,酥脆。我们当地都爱把它煎的扁扁的,我觉得还是我这样好吃呐,不信你试试...
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发表于:01-19
小时候特别喜欢吃的蛋糕,我们东北叫槽子糕。有句俗语:没有鸡蛋还不做槽子糕了,意思就是地球没有谁都照样转的意思。2020的春节赶上了无情的新冠病毒,大家在家窝居不给国家添麻烦的同时,都开...
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发表于:10-26
这个方子保证酥脆,而且放几天之后,还是酥脆的哦!用料牛奶240克低筋面粉200克玉米油100克鸡蛋2-3个细砂糖65克黑芝麻15克保证脆香脆蛋卷!的做法所有材料放到碗里,搅拌搅拌均匀蛋卷机,我这个受...
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发表于:03-30
这已经是我琢磨的第三个配方了.....用料普通中筋粉250克(9-10根)鸡蛋一个约50克(可不放)水温水160克(含鸡蛋)盐3克无铝膨松剂(我选的油条专用的油果酥)5克酥脆剂5克白糖2克菜油20克拿来抹手炸...
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发表于:11-06
方子来自《笑脸饼干》P82香草杏仁片脆饼用料低粉120G鸡蛋1个中等大小香草荚½根甜菜糖(绵白糖)50G菜籽油一大勺杏仁片50G香草杏仁片脆饼(中岛志保)的做法准备工作:1、杏仁片用平底锅小火炒...
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发表于:08-06
找了很多烤红薯片的菜谱,都没说到点上,干脆自己建一个用料红薯1个趁手的削皮工具锡纸或油纸保证脆的烤红薯片(无油)的做法红薯洗净去皮,用削皮刀削成薄片。平时削皮都是往薄里削,这里可以稍...
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发表于:10-23
其实我最爱吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱着吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需没有黄油!没有奶酪!所以我开始刷脆饼~脆饼~是低卡的天使!配方来自中岛志保的烘焙教室—《笑脸饼干》“做这款饼...
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发表于:01-29
过年家里买了坚果的同学们可以做起来了,过年看剧一口一个用料蛋清23克可可粉4g淡奶油5克糖粉25克黄油29克(其中果仁部分黄油4g)夏威夷果适量巧克力2g蜂蜜6g全蛋液10g面粉18克过年看剧必备...
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发表于:06-11
家里有个爱喝酒的男人,花生米是必不可少的下酒菜,一次可以多炒一些,不要怕走油不脆,今天要说的重点就是如何让油炒花生米长期保持香脆,会炒的同学请直接翻到最后一条!用料花生米500克油适量...
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发表于:07-03
虾又全身是宝,含有大量人类所需的营养成分:丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸,虾的做法又多种多样,是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的...
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发表于:12-14
截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_with_hot_mocha_60995Biscotti是一款经典的意大利面包。它要经过两次的烤制才能形成它那酥脆的口感。保罗以下介绍了三种口味的意大利脆饼...
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发表于:01-15
超市廉价鱿鱼大翻身用料冷冻鱿鱼圈300g淀粉2汤勺面粉3汤勺泡打粉或小苏打半汤勺盐5克姜3片保持酥脆的持续型选手☞脆皮鱿鱼的做法鱿鱼圈改刀切成条,觉得自己可以轻松掌控油炸食品形状的...
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发表于:10-23
其实我最爱吃磨牙棒了!味多美的巧克力棒我能抱着吃一天!最近急需磨牙!磨牙!急需没有黄油!没有奶酪!所以我开始刷脆饼~脆饼~是低卡的天使!配方来自中岛志保的烘焙教室—《笑脸饼干》“做这款饼...