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香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.66W
香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图

金蝉和嫩知了都是我们当地美食，两者我都爱呢。每年我都会买好多存起来。哈哈。我这里的炒其实和炸差不多，因为油量多，酥脆。我们当地都爱把它煎的扁扁的，我觉得还是我这样好吃呐，不信你试试。

用料  

金蝉或脱皮嫩知了 100只
盐 适量
油 200克（有多好炸）也可减50克
红干辣椒 五个
姜 五片
葱 一颗
鸡精味精 喜欢就放我不爱所以没加
花椒大料 一点大料没就只放花椒

香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法  

  1. 没拍图用这个代替，准备材料：葱姜辣椒花椒大料全部放热油中，煸炒出味在放金蝉，翻炒炸至金黄放盐

  2. 看看可爱么

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第2张

  3. 炒知了

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第3张

  4. 炒金蝉

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第4张

  5. 大家买来新鲜金蝉，洗净用热水烫一下

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第5张

  6. 用凉水过凉装入瓶子，里面放些水，这样冻起来想吃就拿出来一瓶，可以存很久很久，只要你家冰箱一直结冰它就不会坏哦

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第6张

  7. 在店里弄的，累坏我了

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第7张

  8. 一大冰箱

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第8张

  9. 来吃吧

    香脆金蝉（附如何保存新鲜金蝉）的做法步骤图 第9张

小贴士

这个好吃到无法形容，今年又买了几千块钱的，一冰箱里，爱吗哈哈。
很多亲都觉得这个是虫子害怕。其实在我们当地是个很重要的美食哦。

Tags：香脆 保存 金蝉
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