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  • 博山炒肉片如何做才美味,怎么做博山炒肉片简单又好吃
    发表于:11-29
    家乡美食学会的第一个地道菜用料猪肉适量盐适量醋适量淀粉适量甘蓝,黄瓜,菜花随意西红柿适量博山炒肉片的做法蔬菜随你喜欢挑选,西红柿一定要有、黄瓜、菜花、甘蓝、藕片随意肉片、地瓜粉...
  • 香芹炒牛肉片(米博版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芹炒牛肉片(米博版)方法
    发表于:09-07
    用料牛肉300克白糖5克盐20克蚝油25克蛋清小半个柠檬片1片香芹1小把香菜1小把青红辣椒各几个大蒜3到4瓣香芹炒牛肉片(米博版)的做法先来个集体照吧牛肉切片后用一片柠檬和小半个蛋清搅拌...
  • 博山糗糕如何做才美味,怎么做博山糗糕简单又好吃
    发表于:02-19
    用料大黄米700克红枣250克红糖270克水3500克博山糗糕的做法700克大黄米。加水搓洗干净,至少搓洗五、六遍。加清水浸泡一个小时,两个小时也可。六升电压力锅内加入泡好的大黄米,倒入水至最...
  • 博山炸肉如何做才美味,怎么做博山炸肉简单又好吃
    发表于:03-15
    博山特色炸肉酥嫩版(加鸡蛋)用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉3勺面粉适量,调出糊即可,爱吃炸糊糊的可以多放酱油2勺盐适量花生油适量博山炸肉的做法肉切片或切条,不要太大,方便入味把肉放到碗里,加...
  • 博山春卷如何做才美味,怎么做博山春卷简单又好吃
    发表于:06-28
    作为一名博山人,怎么可以不向吃货们安利大博山的春卷,又酥又香,虽然不是越南春卷小清新,但是中式也是非常棒哒,快来试试看吧用料鸡蛋5个猪肉500克北豆腐500克韭菜100克橡椿100克春笋150克黑...
  • 山笋炒肉片如何做才美味,怎么做山笋炒肉片简单又好吃
    发表于:04-11
    啊呀,名字我自己取的,也不知道对不对😝三月份回去一趟老家在山上挖了几个笋,本来是要炒腊肉的,奈何肉太贵没腊肉了,就炒鲜肉,谁知也很好吃😋。竹笋鲜嫩,怎么炒都好吃。用料笋1只肉片适量蒜苗2...
  • 博山火烧如何做才美味,怎么做博山火烧简单又好吃
    发表于:04-10
    用料水160克面粉300克盐2克酵母粉2.5克油15克花椒面蚝油生抽白胡椒粉盐香油博山火烧的做法面粉300克,温水160克,酵母粉2.5克,盐2克,油15克。搅拌均匀,和面发酵。馅儿:把粉条用开水泡软后,在锅...
  • 博山硬炸肉如何做才美味,怎么做博山硬炸肉简单又好吃
    发表于:05-21
    用料酱油2勺淀粉10勺面粉10克盐2克料酒3勺花椒粉3粒油300克博山硬炸肉的做法肉切成条,放入少量酱油、料酒、胡椒粉、盐,腌制10分钟根据肉的多少,淀粉:面粉=1:1,肉放入沾均匀,稍等片刻等肉醒...
  • 博山饮食文化传承(二)博山肉烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的博山饮食文化传承(二)博山肉烧饼方法
    发表于:09-06
    博山烧饼的特点:呈蟹壳黄色,皮薄,肉馅多,表皮芝麻多,两面火色均匀。刚出炉的烧饼具有肉香、油香、芝麻香、葱花香,吃起香酥可口,使入闻之馋涎欲滴。用料面粉水猪肉大葱姜博山饮食文化传承(二)博...
  • 山药炒肉片如何做才美味,怎么做山药炒肉片简单又好吃
    发表于:11-30
    用料山药2根葱一根盐适量肉片一大块鸡精少量生抽适量白糖少量山药炒肉片的做法准备好山药去皮切丁加一点醋这样可以保持鲜味和颜色葱花或者蒜都行适量的肉🥩🥩🥩🥩炝锅加入肉🥩🥩🥩翻...
  • 博山烧锅如何做才美味,怎么做博山烧锅简单又好吃
    发表于:01-30
    博山人过年常做的年下菜,酥鱼锅和烧鱼锅,简称酥锅和烧锅。今天将烧锅的制作方法呈现给大家,鲁菜中逢烧必炸,所以所有原料必须过油炸制。这是一道瓦冻的凉菜,肉冻晶莹剔透,肉香、鱼香和蛋香味...
  • 博山烧肉如何做才美味,怎么做博山烧肉简单又好吃
    发表于:03-11
    地方特色,博山烧肉。用料带皮猪肉适量果木适量香辛料适量烤炉适量博山烧肉的做法精选带皮猪肉。新鲜的带皮猪肉用秘料腌制后,一条条挂起来晾干。烧肉用的木头,苹果木,香椿木。挂炉慢火熏制...
  • 肉片炒山药如何做才美味,怎么做肉片炒山药简单又好吃
    发表于:01-03
    山药具有健脾养胃,益肺止咳,降低血糖的作用。用料山药半根青椒半个猪肉一块植物油适量葱花适量六月鲜特级原汁酱油1勺盐适量肉片炒山药的做法山药洗净去皮,切成斜段。再切成菱形片。泡入...
  • 博山连浆如何做才美味,怎么做博山连浆简单又好吃
    发表于:12-31
    难以让人抗拒的美食,连不爱吃豆腐的王老师也能吃上两碗~用料黄豆粉200克芹菜叶一把白醋半碗姜2片葱1根干辣椒4个盐适量博山连浆的做法芹菜叶洗干净,准备一锅开水,水开后焯下芹菜叶大概30秒...
  • 博山风味炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料猪肉黄瓜西红柿菜花蒜醋盐酱油淀粉博山风味炒肉片的做法黄瓜、蒜瓣切片儿菜花切成一口大小的小朵,绰一下水,迅速放入凉水中浸泡,沥干水分待用猪肉切片儿,放入淀粉,抓匀锅里放底油,烧热,放...
  • 博山爆炒肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    用料猪肉克花菜半个西红柿3个黄瓜2根木耳20朵醋1炒勺酱油半炒勺蚝油1小勺鸡蛋1个淀粉适量博山爆炒肉片的做法花菜和木耳焯水放凉,黄瓜切片,西红柿切大块,放一起待用。猪肉切片,加蛋清、淀...
  • 博山香肠如何做才美味,怎么做博山香肠简单又好吃
    发表于:03-25
    用料肠衣若干灌肠器1个十三香20克白酒2两糖15克酱油小半碗香油少许猪肉5斤棉线博山香肠的做法肉切丁,肉丁1公分大调料与肉混合,腌制20分钟用灌肠器灌制香肠,香肠长度有手掌宽度即可,用棉线...
  • 博山炝菜如何做才美味,怎么做博山炝菜简单又好吃
    发表于:03-06
    用料博山肉皮适量黄瓜两只菜椒1个刺参3-4个西红柿1个花椒一把葱适量姜适量博山炝菜的做法肉皮泡发(建议买直接泡发好的),黄瓜切菱形片,菜椒、西红柿切块,海参切条,葱切段,姜切大片。首先是准...
  • 博山人的博山炸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    吃了博山饭,围着天下转。每次提到家乡的美食,自豪感都油然而生,有机会你们一定要去博山转一转、尝一尝。上过央视的酥锅,听起来就讲究的四四席,有颜有内在的豆腐箱,还有被你们叫馄饨的博山水...
  • 地道的博山糗糕怎么做,如何烹饪博山糗糕才更好吃
    发表于:01-13
    那是儿时的甜美味道,每当哪家添了小宝宝,或者是重大的喜庆节日老家的人们都会做一大锅糗糕,粘粘的糯糯的甜甜的。用料黄粘米也叫黄黍米2碗红枣适量红糖适量博山糗糕的做法黄年米提前泡2天...
  • 芦笋炒三片(肉片山药片胡萝卜片)食谱大全及做法,烹饪好吃的芦笋炒三片(肉片山药片胡萝卜片)方法
    发表于:03-15
    用料芦笋、山药、胡萝卜随机适量里脊肉适量盐、生抽、料酒、淀粉适量芦笋炒三片(肉片山药片胡萝卜片)的做法步骤一里脊肉切片,加适量盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻步骤二芦笋、山药、胡萝...
  • 博山烩菜如何做才美味,怎么做博山烩菜简单又好吃
    发表于:05-31
    用料豆腐块博山烩菜的做法木...
  • 博山卷尖如何做才美味,怎么做博山卷尖简单又好吃
    发表于:03-11
    先发下,稍后补详细步骤图用料鸡蛋适量猪肉糜适量淀粉适量盐适量爱心适量博山卷尖的做法蛋皮抹匀肉糜,卷起,蒸制胖胖的切片好吃...
  • 博山炒肉片「家常菜」食谱大全及做法,烹饪好吃的博山炒肉片「家常菜」方法
    发表于:04-23
    家乡特色菜。用料猪肉250克花菜1/4个淀粉1勺酱油一小勺黄瓜1根蒜5瓣醋1大勺盐适量克西红柿1个糖少量克博山炒肉片【家常菜】的做法肉切片,加入少许淀粉拌匀。西红柿切小片,黄瓜切成菱形...
  • 博山炒八宝如何做才美味,怎么做博山炒八宝简单又好吃
    发表于:01-27
    酱炒八宝是博山经典饭菜,也是寻常百姓的家产菜。肉丁、黄瓜丁、豆腐丁、花生米、鲜花椒、花椒、葱、姜、用料黄瓜1根豆腐300克五花肉100克花椒50粒酱油0.5炒勺甜面酱1汤勺葱姜少许博山...