网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 丝滑轻芝士蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的丝滑轻芝士蛋糕(8寸)方法
    发表于:11-27
    秘诀:1、打发湿性蛋白;2、牛油纸围边;3、中下层用料奶油奶酪250g黄油40g牛奶100克低筋面粉50g鸡蛋5个糖(低糖版)40-50g醋几滴丝滑轻芝士蛋糕(8寸)的做法1歩准备工作:1、牛油纸封好模具,边边与底...
  • 滑肉丝如何做才美味,怎么做滑肉丝简单又好吃
    发表于:01-31
    用料盐克滑肉丝的做法盐胡椒生抽料酒搅匀(淀粉蛋清水)抓匀下油锅...
  • 水滑鸡丝如何做才美味,怎么做水滑鸡丝简单又好吃
    发表于:08-29
    我觉得我吃过这么一道菜,但是我也不确定,就自己尝试做了一下,好吃!用料鸡胸肉2块鸡蛋清1个葱白1段姜4片糖半勺盐半勺生抽2勺耗油2勺玉米淀粉8勺料酒3勺食用油适量水滑鸡丝的做法鸡胸肉去筋...
  • 丝滑蛋挞如何做才美味,怎么做丝滑蛋挞简单又好吃
    发表于:08-12
    来一份下午茶哦用料牛奶100克细砂糖25克全蛋2个淡奶油65克蛋挞皮8-10个丝滑蛋挞的做法1、将盆放在电子秤上,倒入牛奶,加入细砂糖。2、加入两个全蛋,用手动打蛋器搅打均匀。3、加入淡奶油,...
  • 滑炒丝瓜如何做才美味,怎么做滑炒丝瓜简单又好吃
    发表于:06-19
    用料丝瓜3根盐适量鸡精适量鸡汁适量勺滑炒丝瓜的做法丝瓜去皮,切滚刀备用。1炒锅水烧开,加油盐,丝瓜焯水约20秒即可。2油烧热,放蒜片,放入丝瓜,迅速加适量盐,鸡精,鸡汁,淋水淀粉收汁装盘即可。...
  • 丝滑蛋羹如何做才美味,怎么做丝滑蛋羹简单又好吃
    发表于:07-05
    我家大森喜爱的蛋羹,简单美味。用料两颗鸡蛋一碗温水葱花海鲜酱油香油适量丝滑蛋羹的做法打散鸡蛋后把温水一点点倒入蛋液中,边倒边搅拌。把打出的泡沫去除掉盖上保鲜膜(中间用筷子戳个眼...
  • 在家轻松自制美味肠粉,口感丝滑食谱大全及做法,烹饪好吃的在家轻松自制美味肠粉,口感丝滑方法
    发表于:07-27
    肠粉在广东片区,随处可见排长队等肠粉的场景。无论是高档酒楼还是路边摊,均是食客爱吃的美食,简单的食材做出让人欲罢不能的味觉盛宴。自己在家也能轻松自制美味肠粉。用料粘米粉100克水2...
  • 丝滑奶冻~如何做才美味,怎么做丝滑奶冻~简单又好吃
    发表于:02-22
    孩子们不大喜欢喝奶,做一份丝滑的奶冻,分分钟消灭的节奏,Q弹,爽滑~用料牛奶400克吉利丁片两片棉花糖原味4粒丝滑奶冻~的做法原材料很简单,因为不喜甜所以只加了四粒棉花糖,大家可以酌情添加!吉...
  • 喵喵滑滑的轻乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的喵喵滑滑的轻乳酪蛋糕方法
    发表于:10-07
    轻乳酪蛋糕,其实没有乳酪,因为口感接近,瞎取的名儿,你咬我呀。鸡蛋,低筋粉,白砂糖还有上次没用完的奶油,用料简单,烤出来粉嘟嘟的一炉呐,萌萌滑滑的,像我。华仔做蛋糕从来不按常理出牌,配料都是...
  • 轻盈土豆丝如何做才美味,怎么做轻盈土豆丝简单又好吃
    发表于:09-23
    想吃土豆又不想长胖我推荐这款土豆丝,简单又好做用料土豆2个轻盈土豆丝的做法土豆切丝,洗两遍去淀粉,然后泡在清水里,水中加一勺醋和盐,泡它,时间不限起锅烧一锅水,水开后放入泡好的土豆丝,中...
  • 地道的丝瓜虾滑怎么做,如何烹饪丝瓜虾滑才更好吃
    发表于:08-11
    时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料丝瓜1条鲜虾仁200g鸡蛋清20g盐1g白胡椒粉0.5g食用油15g蒜1瓣生抽5g水200g盐2g葱花根据口味添加丝瓜虾滑的做法丝瓜切滚刀块。鲜虾取虾仁,用拉...
  • 奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖方法
    发表于:10-24
    用料茶包1—2个黄冰糖20-30克多美鲜奶油奶酪30克多美鲜淡奶油50克炼奶30克盐少许奶香浓郁丝滑轻盈的芝士奶盖的做法先准备好食材。(奶油奶酪从冰箱取出,30克的量,切小块,待用)你知道吗?1公斤...
  • 丝滑蒸蛋如何做才美味,怎么做丝滑蒸蛋简单又好吃
    发表于:06-07
    小宝宝最爱用料鸡蛋2个盐适量葱1根生抽适量麻油适量丝滑蒸蛋的做法鸡蛋打均匀,加半勺盐加入蛋液1.5倍的冷水,搅拌均匀,一定要搅拌均匀蒸锅先把水烧开,把蛋液放进去,用一个盘子把蛋液的碗盖...
  • 丝滑布丁如何做才美味,怎么做丝滑布丁简单又好吃
    发表于:08-16
    用料鸡蛋2个糖适量奶油250ml纯牛奶250ml吉士丁粉少许丝滑布丁的做法准备所需材料混合后装罐(6-7)罐的量记得盖上保鲜膜(布丁更丝滑)上蒸锅水烧开后中小火蒸15-20分钟(具体视实际情况为准哟)...
  • 港式奶茶 丝丝滑滑食谱大全及做法,烹饪好吃的港式奶茶 丝丝滑滑方法
    发表于:01-20
    真的太爱喝奶茶了用料红茶包2包黑白淡奶1罐港式奶茶丝丝滑滑的做法食材很简单,我用的红茶包这是英国M&S超市买的超级好喝,和国内的口感差别蛮大(如果你以后去旅游可以购买哦)当然这次...
  • 轻轻松松滑蛋虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    家里做菜总要满足不同年龄人的口味和需求,年轻人喜欢酸辣入味的,老人爱吃软烂清淡的,除了特别挑食的小朋友都喜欢吃虾和蛋,所以这个滑蛋虾仁就很合适小朋友的口味,基本上上桌就抢,一会就光盘...
  • 丝滑豆浆如何做才美味,怎么做丝滑豆浆简单又好吃
    发表于:04-12
    丝滑豆浆操作简单无需泡发用料黄豆30克水500克糖适量丝滑豆浆的做法1、取黄豆30克洗干净,不需要泡发倒入破壁机,加入水和糖。2、选豆浆功能开始即可。3、刚打完有很多的泡沫,过滤下就好了...
  • 地道的丝滑奶茶怎么做,如何烹饪丝滑奶茶才更好吃
    发表于:01-22
    用料红茶糖淡奶油炼乳蜜豆丝滑奶茶的做法按照步骤,暖暖的奶茶就喝上喽!...
  • 只需三种食材!轻盈丝滑🍫空气巧克力🍫食谱大全及做法,烹饪好吃的只需三种食材!轻盈丝滑🍫空气巧克力🍫方法
    发表于:03-28
    真的就像吃空气一样特别的轻盈,一口一口停不下来。用料黑巧克力币200克黄油25克淡奶油40克可可粉少许只需三种食材!轻盈丝滑🍫空气巧克力🍫的做法将黄油和淡奶油放入锅中,煮至黄油融化且...
  • 教你轻松熬出雪白丝滑 不腥不腻的猪油食谱大全及做法,烹饪好吃的教你轻松熬出雪白丝滑 不腥不腻的猪油方法
    发表于:04-24
    用料水少许板油1000克生姜少许教你轻松熬出雪白丝滑不腥不腻的猪油的做法买回来的猪板油清洗干净改刀切小块尽量切均匀(也可以让买肉的老板帮忙切下)有这种小肉瘤的切掉不要(在我的认知里...
  • 地道的丝滑豆浆怎么做,如何烹饪丝滑豆浆才更好吃
    发表于:06-14
    买了一个破壁机用料金银玉米1.5根纯净水800ml牛奶200ml丝滑豆浆的做法玉米水放入破壁机小贴士把玉米横着切一半,再竖着切开,这样掰玉米粒好掰一点,然后把玉米粒放入容器,再放水,半个钟之后,...
  • 轻松上手*丝滑生巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松上手*丝滑生巧克力方法
    发表于:08-29
    手工制作,低脂低糖又新鲜。平时我们吃的包装好的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力...
  • 空气巧克力 新手超友好的丝滑轻盈口感巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的空气巧克力 新手超友好的丝滑轻盈口感巧克力方法
    发表于:10-19
    巧克力经过打发注入了空气之后,口感中不仅巧克力的顺滑不变而且增加了轻盈入口即化的更佳体验,所以称为空气巧克力,实际上就是一种打发甘纳许(甘纳许就是淡奶油和巧克力的混合物)今天分享一...
  • 丝瓜滑肉如何做才美味,怎么做丝瓜滑肉简单又好吃
    发表于:07-07
    小的时候喜欢吃,现在结婚了在也吃不到以前那种味道了用料瘦肉1斤鸡蛋一个盐15克淀粉300kg郫县豆瓣酱1勺生抽老抽各一勺料酒一勺丝瓜2根蒜5瓣油适量丝瓜滑肉的做法把瘦肉洗干净切长条打...
  • 正宗美味的丝绸般光泽的麻薯,软糯拉丝细腻顺滑,羽毛般轻盈的面包怎么做
    发表于:06-03
    红糖麻薯,软软糯糯又Q弹,小面包松松软软又不失嚼劲,二者结合会碰撞出怎样的火花呢?没文化的我只能说一句:好吃到停不下来。是最受欢迎的一款馅料面包,面揉得好也可以做成大理石纹的红糖麻薯...