网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 湖南焖饭如何做才美味,怎么做湖南焖饭简单又好吃
    发表于:11-23
    做为一个湖南人,最爱的还是湖南菜,哈哈哈……感觉有点像废话用料后臀尖300g红辣椒3个蒜2瓣姜3片老抽2勺生抽3勺长粒香4量杯湖南焖饭的做法准备这种长粒香,淘洗,煮至备用。(水比平时的少放...
  • 江湖黄焖鸡如何做才美味,怎么做江湖黄焖鸡简单又好吃
    发表于:08-11
    江湖菜色指定产品,有了黄焖鸡,走遍天下都不怕用料鸡腿肉4-5只鸡腿干香菇7-8颗土豆1个青椒3-4个干辣椒个人喜好姜5-6片冰糖1-2颗酱油4-5勺生抽1-2勺啤酒半听小米椒小辣中辣大啦自己做主啦...
  • 海参花胶焖湖南腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的海参花胶焖湖南腊肉方法
    发表于:05-29
    用料海参2只花胶2只湖南腊肉1块芹菜1根姜4片海参花胶焖湖南腊肉的做法发好干海参、花胶陶锅烧热,下花生油,放肥腊肉出油把芹菜、海参和花胶放锅里炒几下,放半碗水一起焖二十分钟左右,待汁...
  • 正宗美味的湖南人做的黄焖鸡怎么做
    发表于:01-08
    我爹陈大厨都夸了那肯定是不错了这个口味是我近一年来做的中餐第一名而且菜谱好简单啊必须分享👌用量什么的不必太严格毕竟是中餐佛一点也是可以的用料新鲜鸡(斩小块)半只干香菇(提前2小...
  • 湖南烟熏腊鱼焖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南烟熏腊鱼焖土豆方法
    发表于:07-03
    烟熏鱼,一般比较咸,想要不那么咸,可以跟土豆一起焖着吃……用料土豆1个酱油适量生抽适量盐适量腊鱼8块花生油适量大蒜半个生姜适量湖南烟熏腊鱼焖土豆的做法土豆洗干净,切片,过下水,把刀切过...
  • 湖南菜如何做才美味,怎么做湖南菜简单又好吃
    发表于:06-03
    每天午餐用料用心100爱心100湖南菜的做法长豆角炒橄榄菜蘑菇炒肉...
  • 《回家吃饭》湖南米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的《回家吃饭》湖南米粉方法
    发表于:02-13
    弗兰人可以一天不吃饭,但绝不能一天不吃粉。今天就看看,这碗迷倒弗兰人的粉究竟是怎样的存在。太太乐原味鲜鸡鲜调味料采用鸡肉、玉米等熟悉的食材作为原料,不含味精;做菜有了ta,鲜味轻松ge...
  • 正宗美味的湖南腊肉焖豆腐怎么做
    发表于:09-11
    腊肉是我们心底最强烈的过年味觉印记。再丰奢的珍馐美馔。也抵不过一块腊肉赋予人们柴米油盐的满足和岁月静好的喜悦。用料豆腐2块腊肉半斤蒜叶3根红辣椒1个大蒜,生姜随意湖南腊肉焖豆...
  • 湖南干菜焖肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    从小是外婆带大的,外婆喜欢吃这种干菜,我也喜欢。每次都托邻居在湖南带回来,辛苦他们了。用料五花肉200克排骨200克干菜一把料酒半勺酱油1.5锅铲红糖1/3锅铲蒜头姜适量八角桂皮适量湖南干...
  • 湖南下饭菜-小炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南下饭菜-小炒肉方法
    发表于:12-24
    用料肉适量葱1根大蒜几瓣红辣椒适量青辣椒适量湖南下饭菜-小炒肉的做法锅:+油+肉沫+青辣椒末+红辣椒末+适量水(让肉变嫩)+蒜片+葱段,煮一段时间。小贴士自用勿喷...
  • 金瓜焖饭(南瓜焖饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的金瓜焖饭(南瓜焖饭)方法
    发表于:10-01
    晚上去婆婆家吃饭,婆婆给了半个南瓜说是给家里做卫生的阿姨自己种的,很甜很粉,猪队长一看见南瓜就想吃咸饭,于是回家以后就开始做咸饭,因为都是晚上拍得照片,光线不够,下次争取白天拍摄(可是,我...
  • 湖南熏鱼如何做才美味,怎么做湖南熏鱼简单又好吃
    发表于:05-27
    用料葱4根蒜五六瓣姜看着办小米椒六七个湖南熏鱼的做法先用水煮十分钟鱼,捞出来控干水分不然下一步会溅油锅内放少许油煎一分钟,葱姜蒜辣椒放进去爆香,注意小火否则会糊我这个有点糊加一...
  • 豆角焖湖南香肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    用康宁的锅做的,比铁锅方便一些。当然铁锅也是可以……豆角能熟就行。用料豆角500g湖南腊肠100g葱头姜蒜生抽盐油豆角焖湖南香肠的做法放油爆香葱姜蒜丢切片的腊肠进去炒香丢切段的豆角...
  • 南湖菱如何做才美味,怎么做南湖菱简单又好吃
    发表于:09-26
    用料葱根南湖菱的做法1...
  • 湖南如何做才美味,怎么做湖南简单又好吃
    发表于:05-05
    腌料最好撕碎,容易出味用料五花肉2000克味极鲜90克老抽40克白酒50度以上40克冰糖30-50克(不喜欢的可不加)盐28克陈皮5克香叶4片黄色桂皮10克巴西孜然粒2克熏料:陈皮,大米,花椒,茶叶适量湖南的...
  • 南湖小炒如何做才美味,怎么做南湖小炒简单又好吃
    发表于:01-14
    用料圆角菱裙带菜胡萝卜莲藕蜜豆菠萝红尖椒盐蘑菇南湖小炒的做法用剪刀剪一个小口,剥去菱角外皮,洗干净待用胡萝卜削皮后,切花刀片待用取下菠萝叶冠,切除菠萝皮,将二头和中间的筋切掉,按自己...
  • 「年夜饭必备」湖南蛋饺食谱大全及做法,烹饪好吃的「年夜饭必备」湖南蛋饺方法
    发表于:10-25
    蛋饺是家里过年必备的菜肴。从外公传下来,也不知道算邵阳特产还是桃江特产,在广州吃客家菜吃到过类似的,但明显蛋皮薄,没有肉。用料猪肉500g鸡蛋7个【年夜饭必备】湖南蛋饺的做法将猪肉绞...
  • 南瓜焖饭如何做才美味,怎么做南瓜焖饭简单又好吃
    发表于:03-02
    电饭煲焖天下——真·懒人做法,无技巧无火候无时间。用料南瓜100克大米50克腊肠1根青豆50克生抽2勺蚝油1勺南瓜焖饭的做法南瓜切小块,腊肠切小片,淘米,水量略少于平常煮饭所有材料装进电饭...
  • 地道的湖南卤粉怎么做,如何烹饪湖南卤粉才更好吃
    发表于:04-29
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米粉(干)100g酸豆角20g卤水50ml盐1g酱牛肉2片油炸花生米根据口味添加香菜根据口味添加辣椒油根据口味添加卤水姜片适量生抽30g老抽10g冰糖10g...
  • 焖南瓜饭如何做才美味,怎么做焖南瓜饭简单又好吃
    发表于:11-20
    记得小时候,每到夏天,就是爷爷的南瓜丰收的季节,爷爷种的南瓜特别大,一个都有三十斤重,圆圆的,像一个大磨盘,成熟的老南瓜,青青的皮下透着澄澄的黄,鼻子凑上去都能闻到一股清香。我最喜欢这些大...
  • 地道的南瓜焖饭怎么做,如何烹饪南瓜焖饭才更好吃
    发表于:10-15
    炒饭是很多人经常吃的一种主食,它制作简单,搭配丰富,总能找到你喜欢的搭配,所以在我们日常的餐桌上十分常见。对于生长发育期的宝宝来说,每一餐的营养都是很重要的,炒饭的丰富搭配就很不错,今...
  • 超下饭的湖南小炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的湖南小炒肉方法
    发表于:12-31
    超级无敌下饭!好吃!用料肉适量辣椒3个蒜6瓣酱油3勺老抽1勺白糖一点点姜2片超下饭的湖南小炒肉的做法前期准备:猪肉切片辣椒切段姜切片酸拍碎下锅煸炒把油煸出来把肉炒到这样微微焦黄的状...
  • 湖南蛋如何做才美味,怎么做湖南蛋简单又好吃
    发表于:12-20
    这个菜来自欧阳应霁的快煮慢食,据说是湖南朋友店里热卖的下饭菜,零厨艺,百分百成功,而且材料也简单,恰逢家里除了葱姜蒜就只有鸡蛋的日子里,炒上一盘,呼呼吃掉2碗饭。小时候对葱姜蒜甚是讨厌,...
  • 湖南炸肉如何做才美味,怎么做湖南炸肉简单又好吃
    发表于:05-27
    用料猪肉500克湖南炸肉的做法菜市场买的五花肉,纯瘦肉也行,切拳头👊大的几块放油锅里小火炸几分钟,外面有焦皮出锅。拳头大的肉切小块,这时里面的肉还是红的。放火上把小块的肉炒了,放盐和...
  • 蛋炒饭(湖南口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋炒饭(湖南口味)方法
    发表于:01-24
    老公忙到14点回来没吃饭,没什么胃口,中午吃面条🍜又容易饿,那就来碗色香味俱全的蛋炒饭吧!用料鸡蛋2个冷米饭1碗小葱一小把大火腿半根猪肉鸡蛋那么多剁辣椒适量青辣椒3个酱黑豆(或老干妈)...