![客家艾糍(艾粄)青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾糍(艾粄)青团方法]( "客家艾糍(艾粄)青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾糍(艾粄)青团方法")
发表于：10-28
从小就爱吃艾叶糍，小的时候不是想吃就有，只有清明节前后才走有的吃！现在我自己在楼顶种了一些，长得很好想吃就去摘些嫩叶做来吃！但是有时候摘太多吃不完，就想到个方法保存了，而且也满足了我每...
![客家艾粄如何做才美味，怎么做客家艾粄简单又好吃]( "客家艾粄如何做才美味，怎么做客家艾粄简单又好吃")
发表于：01-17
广东客家人叫艾粄，新鲜的嫩艾叶打碎成泥状，混合糯米粉揉成团，包入馅料上锅蒸熟老一辈的客家人做法，先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟，叫做煮糊头，然后再加干粉揉成团，是为了粉团延展性更好...
![艾粄的青团如何做才美味，怎么做艾粄的青团简单又好吃]( "艾粄的青团如何做才美味，怎么做艾粄的青团简单又好吃")
发表于：03-16
第一次综合好多视频瞎研究出来的青团，配料流程在最后。用料糯米粉400克艾粄的青团的做法面团团豆沙包入蒸十分钟温热涂油包好没涂油版冻过好好吃艾香浓郁给自己存好下次做123...
![客家艾糍如何做才美味，怎么做客家艾糍简单又好吃]( "客家艾糍如何做才美味，怎么做客家艾糍简单又好吃")
发表于：03-12
客家美食，不容错过用料糯米粉800克白砂糖200克粘米粉400克花生300克芝麻100克艾草500克盐50克客家艾糍的做法把锅擦干，下芝麻炒3分钟把锅擦干，把花生炒至可轻松脱衣即可自想简易方法脱衣...
![艾糍/艾粄如何做才美味，怎么做艾糍/艾粄简单又好吃]( "艾糍/艾粄如何做才美味，怎么做艾糍/艾粄简单又好吃")
发表于：12-11
用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合，边加沸水边用筷子搅拌成絮状，再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料...
![客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团方法]( "客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团方法")
发表于：02-12
小时候喜欢的味道，清明节客家风俗，想吃就去菜园里摘了艾叶，今天蒸了4锅一下被我家人们吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克...
![艾糍/青团如何做才美味，怎么做艾糍/青团简单又好吃]( "艾糍/青团如何做才美味，怎么做艾糍/青团简单又好吃")
发表于：01-22
用料鲜嫩艾草之前用88克落得少，可以到180左右都可以了的糯米粉500克粘米粉250克冰糖100克红豆沙(水洗)适量(约250克)水700ml干净冷水刚好浸没所有艾草食用油少许艾糍/青团的做法鲜嫩艾...
![青团——广东客家艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的青团——广东客家艾糍方法]( "青团——广东客家艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的青团——广东客家艾糍方法")
发表于：02-21
㊙️我们客家人叫艾糍，每年清明前家家基本都会上山摘艾叶，老家遍地都是嫩嫩的艾叶，特别香，艾糍在我们老家喜欢用花生芝麻流沙的，还有用生姜的，根据个人口味决定的，我这里做了豆沙的，因为孩子喜欢...
![客家艾香粄如何做才美味，怎么做客家艾香粄简单又好吃]( "客家艾香粄如何做才美味，怎么做客家艾香粄简单又好吃")
发表于：01-10
非常时期，不走亲不访友，只添香不添乱，趁复工前的空闲期，刚好老妹快递了新鲜艾叶过来，呵呵，有口福了；馋了好久的艾叶粄~~哈哈，赶紧忙活起来！用料糯米粉艾叶食用油清水白糖芝麻花生客家艾香粄的做...
![艾糍青团如何做才美味，怎么做艾糍青团简单又好吃]( "艾糍青团如何做才美味，怎么做艾糍青团简单又好吃")
发表于：03-11
每年清明节都到乡间田野采摘新鲜艾草做青团，艾草的好处我就不多介绍了。烹饪的难易程度各人不同，多做两次就熟练了大家加油哦！用料馅料：花生80克芝麻30克白砂糖80克皮：艾草100克糯米粉250克...
![客家艾粄<青团子>食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄<青团子>方法]( "客家艾粄<青团子>食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄<青团子>方法")
发表于：08-20
艾粄，属于客家人的传统小吃，清明前后，是艾草最鲜嫩丰满的季节。摘一把叶子🍃，放入糯米粉里便做成青团子。吃起来，感觉每一口都像四月天春风里的清香。☺️☺️用料艾叶250到500g<喜欢浓的味道可...
![客家艾粄/艾糍粑/艾果食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄/艾糍粑/艾果方法]( "客家艾粄/艾糍粑/艾果食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄/艾糍粑/艾果方法")
发表于：03-16
三月里的小雨，淅沥沥，淅沥沥下个不停～三月快到了，清明，是我们祭祖和扫墓的日子，阳春三月，艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润，噌噌的长，鲜嫩得很，我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟，或者晒干煲母鸡...
![客家美食-艾糍/青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家美食-艾糍/青团方法]( "客家美食-艾糍/青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家美食-艾糍/青团方法")
发表于：02-16
用料糯米粉500克粘米粉100克艾草适量食用碱/小苏打5克馅料：花生适量黑芝麻/白芝麻适量白糖适量客家美食-艾糍/青团的做法新鲜艾草摘取艾草叶子部分，多清洗几遍，洗净控水备用锅中加适量水...
![地道的艾糍（青团）怎么做,如何烹饪艾糍（青团）才更好吃]( "地道的艾糍（青团）怎么做,如何烹饪艾糍（青团）才更好吃")
发表于：05-28
每次看到别人吃，我的口水流一地，自己动手，丰衣足食！😊其实做艾糍没太多的技术含量，面团硬了加水，面团稀了加粉，就是这么简单！所以菜谱里的份量仅提供参考，我做的都是随手拿的份量。用料糯米粉50...
![地道的艾糍艾粄怎么做,如何烹饪艾糍艾粄才更好吃]( "地道的艾糍艾粄怎么做,如何烹饪艾糍艾粄才更好吃")
发表于：03-16
艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕，江浙地区称“青团”，粤东及台湾客家地区称“艾粄”，粤北...
![家乡艾糍（艾叶青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡艾糍（艾叶青团）方法]( "家乡艾糍（艾叶青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡艾糍（艾叶青团）方法")
发表于：03-24
真正的艾糍，吃一次就会爱上。清明时节，艾草青青，糍粑做起来！用料艾草约2斤糯米粉3斤备用白砂糖一大勺植物油小半碗馅料1斤家乡艾糍（艾叶青团）的做法把艾叶摘好洗好，取嫩叶茎芽。开水烫熟。清...
![客家艾糍（青团）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "客家艾糍（青团）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-08
客家艾糍是清明前后的一种小吃。也是客家文化的传统美食，艾草清明期间在山间小路和山上都能采摘到。艾草具有祛风作用。用料糯米粉500克水一碗艾草250克（喜欢香的可以再加）黑芝麻50克（适量...
![客家艾叶粄如何做才美味，怎么做客家艾叶粄简单又好吃]( "客家艾叶粄如何做才美味，怎么做客家艾叶粄简单又好吃")
发表于：03-12
用料粘米粉适量糯米粉适量花生适量芝麻适量白糖适量艾叶100克客家艾叶粄的做法艾叶摘叶子出来，梗不要，泡二十分钟炒花生米，凉了后去花生衣放入封口袋里，用擀面杖擀碎，加入炒熟的芝麻一起擀，...
![客家青艾团如何做才美味，怎么做客家青艾团简单又好吃]( "客家青艾团如何做才美味，怎么做客家青艾团简单又好吃")
发表于：06-05
之前做的是没包馅的，感觉味道不好。这次试做包馅的，味道特赞👍用料糯米粉500克艾叶500克面粉100克花生适量黑芝麻适量白糖适量核桃适量水适量客家青艾团的做法首先炒花生、芝麻及核桃。...
![艾粄青团如何做才美味，怎么做艾粄青团简单又好吃]( "艾粄青团如何做才美味，怎么做艾粄青团简单又好吃")
发表于：02-05
一般清明节左右都喜欢做青团，我们老家叫艾粄。没习惯写菜谱的我，所以材料没有一一拍照片，但过程我会细说~用料面团:糯米粉1000克粘米粉250克艾叶500克小苏打2克水适量白砂糖40克馅料:黑芝...
![传统做法零添加艾草青团~客家艾粄~艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的传统做法零添加艾草青团~客家艾粄~艾糍方法]( "传统做法零添加艾草青团~客家艾粄~艾糍食谱大全及做法，烹饪好吃的传统做法零添加艾草青团~客家艾粄~艾糍方法")
发表于：06-01
春意盎然，青青艾草，青青团子，美味又应景，艾草青团，祛寒湿、治虚寒。用料糯米粉300g糖根据自己口味来定艾叶随意，有多的可以放多点，更有艾草香味粘米粉150g灰水100g传统做法零添加艾草青团~客...
![艾糍&客家艾粄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "艾糍&客家艾粄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-15
清明节前后做艾粄，吃艾草温肠胃。粄皮部分是我做过多次反复调整后最佳的比例，(Q弹软糯，常温下保存三天都不发硬)馅料部分看个人喜欢，喜欢馅多或少自己调整，我是喜欢馅料饱满的吃起来满口香...
![客家艾粄（青团）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "客家艾粄（青团）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-26
用料粘米粉500克糯米粉1000克黑芝麻500克花生500克客家艾粄（青团）的做法新鲜艾叶清洗干净，沥干水水开放入艾叶，煮一分钟左右，放入搅拌机搅拌成糊状把糊状的艾叶（趁热）放入糯米粉中和成面团（和...
![艾粄—青团如何做才美味，怎么做艾粄—青团简单又好吃]( "艾粄—青团如何做才美味，怎么做艾粄—青团简单又好吃")
发表于：10-23
用料糯米粉500克粘米粉50克馅料花生、芝麻、沙糖艾草艾粄—青团的做法炒花生炒芝麻忘记拍照了，艾草磨细艾草和糯米粉拌好了上锅蒸15分钟成品出来了...
![艾草青团（新手也学得会的客家传统艾粄做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团（新手也学得会的客家传统艾粄做法）方法]( "艾草青团（新手也学得会的客家传统艾粄做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团（新手也学得会的客家传统艾粄做法）方法")
发表于：03-16
艾粄是客家话的叫法，是每年清明节都不可缺少的一道美食。老家田地里有自然生长的艾草可以摘用，自然的味道清新淡雅。艾草在客家人的眼里也是食补的好食材，对于女人来说更为滋补！以前听奶奶...
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