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  • 油爆笋如何做才美味,怎么做油爆笋简单又好吃
    发表于:06-26
    谷雨。今日的笋极鲜美,如此而已。用料春笋2根油适量白糖适量生抽适量油爆笋的做法两笋洗净,中间划一刀,旋转剥壳。取笋顶端至中间段(指甲一掐一个印的部分),焯水,过滤洗净浮沫。热锅冷油,下姜...
  • 爆腌青笋如何做才美味,怎么做爆腌青笋简单又好吃
    发表于:12-26
    清爽儿菜用料莴笋1根干辣椒1个糖15克生抽2勺醋2勺盐适量爆腌青笋的做法青笋(莴笋)去皮,切法和蓑衣萝卜一样正反面切,然后分段放一点盐,腌三五分钟即可花椒姜丝腊八蒜(没有可以用大蒜),我是废物...
  • 爆炒春笋如何做才美味,怎么做爆炒春笋简单又好吃
    发表于:03-18
    朋友带来一颗春笋,我这厨艺一般水准的,照着印象炒了一盘,味道不错用料春笋六分之一根(我这根笋很大)辣椒半个(干辣椒,未知品种,很辣)料酒一勺盐适量生抽一勺糖适量(可不放)蒜苗一根爆炒春笋的做法...
  • 酱爆芦笋如何做才美味,怎么做酱爆芦笋简单又好吃
    发表于:06-21
    用料芦笋适量豆瓣酱适量老抽适量糖适量盐适量生抽适量酱爆芦笋的做法炒芦笋,稍微炒一下加糖就行。加水没过芦笋,然后加盐,豆瓣酱,生抽。盖锅盖闷,烧开加老抽。闷好收汁,加鸡精。起锅。...
  • 葱爆芦笋如何做才美味,怎么做葱爆芦笋简单又好吃
    发表于:07-20
    用料芦笋1斤葱水蚝油盐酱油醋蘑菇精麻油油葱爆芦笋的做法把芦笋去皮,要把绿色的皮全部去掉,表面变成白色,根部可以多刨一会,那里的皮比较厚。全部弄好后,冲洗一下芦笋,然后切成段,最顶部一点...
  • 爆炒鞕笋如何做才美味,怎么做爆炒鞕笋简单又好吃
    发表于:05-07
    用猪油爆炒鞕笋,香脆可口用料鞭笋干辣椒干花椒蒜大葱白郫县豆瓣酱盐鸡精爆炒鞕笋的做法鞭笋去壳斜切成片,入开水焯水捞出沥水。干辣椒切断,蒜切碎,大葱白切马耳朵锅内下猪油,下入干辣椒干花...
  • 酱爆竹笋如何做才美味,怎么做酱爆竹笋简单又好吃
    发表于:02-20
    用料春笋姜末豆豉香辣酱盐油酱爆竹笋的做法春笋切成滚刀块,姜切末,准备点豆豉香辣酱。煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋。炒锅中放少许油,先把姜末炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添...
  • 香肠油爆笋如何做才美味,怎么做香肠油爆笋简单又好吃
    发表于:08-17
    说是油爆笋,其实油的用量很少,所以放心去吃吧用料料酒1勺糖5克春笋3根油2克生抽1勺蚝油1勺香肠(可适当肥一点)1根姜丝3克香肠油爆笋的做法我买的袋装冬笋,打开用清水冲一下,切城自己喜欢的片...
  • 春天味道之油爆雷笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春天味道之油爆雷笋方法
    发表于:02-23
    用料雷笋2斤姜沫少许生抽一勺老抽半勺料酒1勺耗油一勺糖一勺春天味道之油爆雷笋的做法刚收到的快递,雷笋上的泥土还潮乎着,马上开始收拾,不能浪费这口鲜劲。去掉笋皮,切两半,下锅煮开3分钟...
  • 油爆笋尖如何做才美味,怎么做油爆笋尖简单又好吃
    发表于:01-11
    这个菜挺简单的,也没什么讲究。注意炒的时候把锅刷干净,出勺的时候利落点儿。白汁儿的菜最忌讳上面有脏点儿。这个菜总体来说特点就是清爽利落,味道咸鲜,色泽洁白,爽脆可口。用料笋尖葱花高...
  • 爆炒黄笋如何做才美味,怎么做爆炒黄笋简单又好吃
    发表于:10-27
    好喜欢吃笋,有朋友在云南踩了好多黄笋给我晒干,泡好了炒着吃。用料黄笋若干香菜若干姜片若干花椒若干干辣椒三颗爆炒黄笋的做法黄笋泡一夜,炒前挤干水。姜,干辣椒,花椒炝锅,把笋扔进去爆炒,...
  • 爆炒箭笋如何做才美味,怎么做爆炒箭笋简单又好吃
    发表于:08-24
    用料猪肉200克箭笋200克料酒一勺蚝油半勺青红椒各半个糖克盐克大蒜瓣姜片葱一小半根爆炒箭笋的做法热锅到油之八份熟,放腌制好的肉翻炒,放生姜,葱,蒜大火快速翻炒,炒出香味放箭笋在翻炒,出锅...
  • 爆炒竹笋如何做才美味,怎么做爆炒竹笋简单又好吃
    发表于:05-06
    夏天来了抓紧时间吃甜竹笋用料笋500克干辣椒5个油50克盐适量酱油适量爆炒竹笋的做法热锅加油,比平常炒菜稍微多点,竹笋吃油。加入辣椒爆出香味,快速加入竹笋爆炒,加盐加酱油,炒至干爽。出锅...
  • 爆炒笋尖如何做才美味,怎么做爆炒笋尖简单又好吃
    发表于:07-27
    两个小家伙在慢慢长大,我也想着得练就一身好厨艺,给他们做各式各样的营养美味的饭菜,朝着这个目标,前进!!!^_^这是上传的第一道菜,爆炒笋尖,笋尖很嫩,加入一些瘦肉,口感棒棒哒,加上做法则很简单,非...
  • 爆炒笋瓜如何做才美味,怎么做爆炒笋瓜简单又好吃
    发表于:08-29
    用料西葫芦1个干辣椒三个爆炒笋瓜的做法准备食材。锅中烧油,葱蒜花椒炒香。放入笋瓜爆炒。翻炒约1分钟左右,放入干辣椒。1分钟后放入盐、胡椒粉调味。最后放入味精,装盘。...
  • 春笋,天目雷笋,剥笋大法最简单的油爆笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋,天目雷笋,剥笋大法最简单的油爆笋方法
    发表于:10-22
    又是一年春笋来,不尝个鲜儿都好像差点啥....作为一个东北人,吃笋也就是近几年的事,之前买回来的笋真的不知道怎么剥,一层一层剥,也不知道剥到哪里算是剥好,最后好大一个笋就剩一点点,真的是剥...
  • 酱爆春笋如何做才美味,怎么做酱爆春笋简单又好吃
    发表于:03-09
    每年的三、四月份,春笋成了我家餐桌上的常客,咸肉蒸笋、油焖笋,腌笃鲜等等,这款酱爆春笋,做法简单,酱香浓郁,深得北方婆家人的喜欢💕用料春笋3棵甜面酱1勺葱花少许酱爆春笋的做法春笋剥壳洗净...
  • 黄油爆炒酱油土豆芦笋虾食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油爆炒酱油土豆芦笋虾方法
    发表于:08-04
    黄油🧈爆香酱油后的味道真的很香。再加上土豆芦笋虾这几大位、那味道用句美国话叫做:歪瑞古德用料黄油25克生抽30克土豆2个中等大小洋葱1个芦笋10根虾10只食油适量黄油爆炒酱油土豆芦笋...
  • 油爆春笋如何做才美味,怎么做油爆春笋简单又好吃
    发表于:06-20
    家常菜用料春笋300克油30克老抽2/3瓷勺白糖4瓷勺水150克生抽2/3瓷勺油爆春笋的做法笋去皮,切滚刀片。焯水,放冷水锅,大火开盖煮滚。捞出来放沥水筐里,自然沥去水分,不可以用冷水冲。锅内放...
  • 香辣爆笋如何做才美味,怎么做香辣爆笋简单又好吃
    发表于:06-21
    这里用的是白竹笋,不算野笋里最好吃的,不过出的早,尝尝鲜也是很不错的。今天趁早去摘了一堆超嫩嫩的,做爆笋是最好吃不过了,要是笋子老了就不能做了。(烟竹笋是最好吃的,口感细腻淳和。)用料...
  • 爆炒芦笋如何做才美味,怎么做爆炒芦笋简单又好吃
    发表于:04-03
    用料芦笋适量姜丝适量生抽适量爆炒芦笋的做法芦笋的营养价值很高,洗净后切斜刀块锅内加油,煸炒姜丝加入芦笋块,翻炒均匀后加入生抽。搅拌均匀即可出锅,我一般都不放盐了,生抽的味道就可以了...
  • 鲜嫩可口的油爆春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩可口的油爆春笋方法
    发表于:10-21
    春季正是吃笋的季节,鲜嫩的笋子,一定要吃道油爆春笋才过瘾~~~用料春笋300克香葱2根生抽一大勺食用油适量白糖少许鲜嫩可口的油爆春笋的做法准备好需要的食材。春笋处理好后,在中段切一刀,...
  • 特别下饭的油爆春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的特别下饭的油爆春笋方法
    发表于:02-19
    尝鲜无不道春笋,油爆春笋,是春天里合时宜的一道家常菜,鲜嫩无比,特别下饭。江南第一鲜,当之无愧!用料春笋2根香肠1根生抽1勺老抽2勺蚝油1勺花雕酒2勺冰糖20克特别下饭的油爆春笋的做法1.春笋...
  • 爆炒冬笋如何做才美味,怎么做爆炒冬笋简单又好吃
    发表于:08-21
    经常看一些美食视频,看到别人进山里挖到肥肥胖胖的笋,让我好生羡慕,进不了山,那就网购个冬笋自己做顿好吃的吧~用料冬笋500克姜随个人口味糖随个人口味酱油随个人口味盐随个人口味辣椒粉随...
  • 爆炒莴笋如何做才美味,怎么做爆炒莴笋简单又好吃
    发表于:12-23
    用料莴笋4根油少多点生抽1勺盐适量爆炒莴笋的做法开水焯笋,煮沸10分钟后凉凉热锅凉油,放酱油,放笋为了装盘好看旁边可以摆几个菜叶...