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  • ukoeo高比克养生黑糖杏仁软欧—小川老师直播食谱大全及做法,烹饪好吃的ukoeo高比克养生黑糖杏仁软欧—小川老师直播方法
    发表于:01-24
    风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:UKOEOHBD-809本期烘焙师:小川老师用料高筋面粉(烫种)304克沸水(烫种)304克高筋面粉696克全脂奶粉30克液体老面200克鲜酵母30克蛋黄34克蛋白66克水273克黑糖170...
  • 小川睦子配方,黑糖、果味、生姜青梅露,给你夏日里的清凉境~食谱大全及做法,烹饪好吃的小川睦子配方,黑糖、果味、生姜青梅露,给你夏日里的清凉境~方法
    发表于:05-01
    每年五月,梅子初熟,便迫不及待地买来一大箱青梅做青梅露,扑鼻的香气被时光锁在糖浆里,盛夏来临,取出一勺加入几片薄荷叶,倒入冰凉的苏打水,一口下去燥热顿消、身心清凉!青梅露虽然制作简单,但也...
  • 日料推荐:小川料理食谱大全及做法,烹饪好吃的日料推荐:小川料理方法
    发表于:12-23
    建议到店去吃,肥牛饭yyds,点了一桌基本无踩雷用料小川料理日料推荐:小川料理的做法小川料理...
  • 冻酸奶---摘自小川圣子食谱大全及做法,烹饪好吃的冻酸奶---摘自小川圣子方法
    发表于:08-13
    摘自无印良品的简单微波炉料理-小川圣子用料原味酸奶400ml糖1/2杯牛奶100ml蓝莓果酱三大勺(一大勺15ml)冻酸奶---摘自小川圣子的做法方便以后自己做,所以懒人的方法从书上拍照先上传...
  • 小川忠贞老师的可可舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的小川忠贞老师的可可舒芙蕾方法
    发表于:08-08
    无面粉蛋糕坯+淡奶油用料可可品味舒芙蕾面糊蛋黄(A)100克(约5个)蛋白(A)33克(约1个)细砂糖(A)50克蛋白(B)120克细砂糖(B)50克可可块33克可可粉13克糖浆水75克绵白糖50克夹心馅淡奶油(乳脂肪含量45%)120...
  • 川味小面如何做才美味,怎么做川味小面简单又好吃
    发表于:09-04
    从四川乐山室友那学的~用料面生抽盐鸡精香油花椒油川味小面的做法烧开水,煮面把调料全放到碗里,加一点点开水冲稀一点面煮熟了放调料里拌拌就好了~小贴士1、烫点青菜,鸡蛋家里面口感会更丰...
  • 川湘小鲫鱼如何做才美味,怎么做川湘小鲫鱼简单又好吃
    发表于:11-23
    为了学渣自创的菜谱,原来爱真的可以改变一个人,包括做菜风格。用料小鲫鱼数条青花椒韭菜(他喜欢大蒜)一小把大蒜头辣椒(泡椒)花椒生姜油要多一点蒸鱼豉油黄豆酱酱油料酒川湘小鲫鱼的做法鱼洗...
  • 川椒小花螺如何做才美味,怎么做川椒小花螺简单又好吃
    发表于:04-30
    拿手菜,朋友来家里,既压桌,又有排场!用料小花螺500克鲜豇豆100克小米辣节20克辣鲜露15毫升花椒油10毫升盐3克味精2克料酒20毫升葱油20毫升川椒小花螺的做法把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮...
  • 川香小酥肉如何做才美味,怎么做川香小酥肉简单又好吃
    发表于:12-30
    香而不腻,吃法居多!用料里脊肉1.5斤鸡蛋1个花椒88粒盐6克胡椒粉2克豆瓣酱1勺生抽3勺料酒2勺红薯粉200克川香小酥肉的做法里脊肉买回洗净控干水,切条放入备好的花椒盐料酒豆瓣生抽胡椒粉,打...
  • 四川名小吃~凉糕 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的四川名小吃~凉糕 小美版方法
    发表于:03-26
    用料凉糕粉50克饮用水(用于凉糕粉)100克饮用水500克克红糖四川名小吃~凉糕小美版的做法拿一个盆,称出50克凉糕粉100克水倒入凉糕粉中,用蛋抽搅拌均匀主锅内烧500克水,也可以在烧水壶中烧开水...
  • 四川小炒肉如何做才美味,怎么做四川小炒肉简单又好吃
    发表于:02-07
    用料五花肉300克盐2克豆豉少许蒜3瓣二荆条8根红辣椒6根生抽少许蚝油少许蒜苗200克四川小炒肉的做法五花肉去皮切薄片,二荆条去蒂滚刀切段,红辣椒中间切两半,蒜苗斜切段,蒜切片备用热锅滑油...
  • 川香小土豆如何做才美味,怎么做川香小土豆简单又好吃
    发表于:11-24
    正是吃土豆的季节,在田间挖了一些小土豆,怀念以前在街边买恩施小土豆的味道,自己做起来也很美味,还可以当做追剧零食用料小土豆500孜然粉2勺辣椒面2勺葱花适量生抽1勺川香小土豆的做法小土...
  • 四川小面如何做才美味,怎么做四川小面简单又好吃
    发表于:10-26
    用料鸡蛋1只面2两蔬菜3支四川小面的做法鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼,切成丝。...
  • 川香小菜如何做才美味,怎么做川香小菜简单又好吃
    发表于:07-07
    用料豆腐一块香菇3只川香小菜的做法买一块不老也别太嫩的豆腐,最好是胆水豆腐,切成小块,为了防止豆腐煮烂,建议用盐水浸泡半小时。准备提香的辅料,一根芹菜,一根蒜苗,三只青椒,生姜蒜干辣椒适...
  • 川辣小酥肉如何做才美味,怎么做川辣小酥肉简单又好吃
    发表于:03-27
    用料里脊肉500克小苏打适量葱末适量姜末适量蚝油2勺豪吉麻辣川香汁适量淀粉适量鸡蛋1个食用油适量川辣小酥肉的做法猪肉切片加入适量小苏打抓拌,蚝油葱姜末淀粉麻辣川香汁抓拌均匀,腌制1...
  • 发表于:01-17
    用料鲜辣粉少许小肥羊一斤姜3片新鲜大蒜切末适量郫县豆瓣酱适量胡椒粉少许鸡精少许料酒少许老抽少许川味小肥羊的做法小肥羊焯水待用郫县豆瓣酱剁碎,放点料酒拌匀、姜切片,新鲜大蒜切末...
  • 川味小炒肉如何做才美味,怎么做川味小炒肉简单又好吃
    发表于:07-05
    小炒肉一直是有些人的最爱之一,喜欢吃的跟着做吧😄用料五花肉250克豆豉酱15克蒜3瓣姜切丝生抽10克盐适量杭椒2个老抽10克+10克小红米椒2~3个糖10克川味小炒肉的做法250克五花肉去皮,切成...
  • 川味小煎鸡如何做才美味,怎么做川味小煎鸡简单又好吃
    发表于:06-14
    用料小煎椒1个郫县豆瓣1.5勺油0.5碗姜0.5块蒜5瓣花椒15粒料酒2勺盐1勺葱2根香菜3根蚝油1勺川味小煎鸡的做法1.整鸡切碎放入锅中焯水(怕腥味儿大的可以在锅里放些姜片去腥);2.焯水后装至盆...
  • 四川小酥肉如何做才美味,怎么做四川小酥肉简单又好吃
    发表于:09-16
    做锅包肉(上个作品)要炸肉,这让我想起我的童年,每到过年,家里就会炸很多的酥肉,我们小孩子都会围着锅边转,大人总会给一块两块的,有时候烫的直跺脚也停不了口,那味道是一辈子也忘不了的美味!四川...
  • 川味小酥肉如何做才美味,怎么做川味小酥肉简单又好吃
    发表于:12-10
    用料五花肉500克鸡蛋2个花椒粉适量红薯粉500克盐适量姜5片小葱2根味好美胡椒粉适量味好美甜辣酱2勺啤酒适量川味小酥肉的做法五花肉切条状加入盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜拌匀腌制20分钟...
  • 四川小糍粑如何做才美味,怎么做四川小糍粑简单又好吃
    发表于:09-08
    四川街头叫卖名小吃,3元20个..用料糯米300克太古红糖200克黄豆100克牙签2只四川小糍粑的做法糯米侵泡一晚,和煮普通米饭一样用电饭煲煮好后顺时针捣碎,按保温键备用。煮米饭的空隙,把太古...
  • 川式小炒肉如何做才美味,怎么做川式小炒肉简单又好吃
    发表于:08-28
    用料青椒个川式小炒肉的做法看图...
  • 川式小根蒜如何做才美味,怎么做川式小根蒜简单又好吃
    发表于:02-16
    用料酱油4勺小根蒜2捆盐10克味精10克鸡精10克辣椒面10克花椒面一点川式小根蒜的做法小根蒜切段放辣椒面放盐和味精鸡精等完成✅...
  • 川香小炒肉如何做才美味,怎么做川香小炒肉简单又好吃
    发表于:08-31
    每次去湘菜,川菜馆总要点一道小炒肉,各家店的味道也都不一样。自己也尝试了多种配料,这次的就算其中一种川香味小炒肉吧用料线椒15个五花肉150克蒜4瓣生抽1勺郫县豆瓣1勺姜3片葱2根糖10克...
  • 小吃|四川凉面—地道的川味食谱大全及做法,烹饪好吃的小吃|四川凉面—地道的川味方法
    发表于:05-15
    大学时期的好朋友大多数都来自四川每次暑假后回美,行李箱里必定是大包的干辣椒、辣椒面、辣椒油、辣椒酱…我一直都很佩服他们的运气,居然海关不没收!今天做一碗来自成都朋友授教的一手好...