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  • 低盐豌杂面如何做才美味,怎么做低盐豌杂面简单又好吃
    发表于:09-25
    用料鲜面条适量六月鲜轻盐酱油适量低盐猪肉酱适量豌杂适量低盐豌杂面的做法水开以后下面条煮熟捞出沥干水放入碗里加入六月鲜轻盐酱油,猪肉酱和豌杂。然后拌一拌就能吃啦~低盐有益健康...
  • 纯素豌杂豆汤盖饭(低碳低脂高蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素豌杂豆汤盖饭(低碳低脂高蛋白)方法
    发表于:06-17
    非常快手的晚餐🥣和备餐明天是休息日,所以要吃的比平时更加低碳水,我最喜欢的就是花菜饭啦成都妹子最爱的盖饭和豆汤饭的元素都运用到了这道菜里,一大盘才262卡路里(减肥福音吖)对于纯素增...
  • 豌杂面如何做才美味,怎么做豌杂面简单又好吃
    发表于:05-09
    自从生了橙姐开始了下厨房之路,之后的日子便疯狂的爱上了各种面食!我明明是四川银好吧,却莫名长了一颗北方银的胃😂用料干豌豆适量五花肉三肥七瘦盐适量生抽适量辣椒油适量蒜泥适量鸡精少...
  • 堂妈小厨——豌杂面食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈小厨——豌杂面方法
    发表于:05-02
    用料材料:五花肉、生抽、香葱末、姜、大蒜、花生米、小油菜、榨菜、大棒骨、干豌豆、猪油、胡椒面、花椒面、辣椒油、老抽、郫县豆瓣酱、甜面酱堂妈小厨——豌杂面的做法首先炸辣椒油详...
  • 私房豌杂面如何做才美味,怎么做私房豌杂面简单又好吃
    发表于:02-28
    我是个不爱吃面的重庆人,不过豌杂面例外,算是我的最爱,这个面没什么难度,耐心一些就好用料豌豆200克五花肉200克面条300克老姜和大蒜打成水少量豆瓣酱1勺芽菜10克生抽1勺盐适量辣椒油1勺蔬...
  • 豌豆干杂面如何做才美味,怎么做豌豆干杂面简单又好吃
    发表于:11-21
    重庆万州的特色面用料干豌豆20g猪肉末30g香葱4根干花椒5g姜末半个白糖3g甜面酱5g油10g盐2g蒜末1个鸡精2g酱油少许红油辣椒5g香菜若干细棍子面50g豌豆干杂面的做法油熟了后下猪肉末翻炒...
  • 杂蔬饭(低脂低盐低GI)食谱大全及做法,烹饪好吃的杂蔬饭(低脂低盐低GI)方法
    发表于:11-15
    社畜快手餐,养眼养胃,健康饱腹无负担。相比生冷的蔬菜沙拉,这样炊好的杂蔬饭也许更适合中国胃。如果公司有微波炉,也很适合带饭,家里加工到半熟,吃之前再叮一会就好。在家吃也可以一次洗好切...
  • 肉燥豆芽竹升面(豌杂面无豌豆版)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉燥豆芽竹升面(豌杂面无豌豆版)方法
    发表于:02-03
    吃过小店的重庆碗杂面,味道不错,尤其是肉燥很香,心血来潮,想着自己在家做试试,豌豆黄要到网上买,量比较大,我只是偶尔做一次吃,为了避免浪费,我就做了这个无豌豆版碗杂面😍用料盐克蒜瓣生抽勺姜...
  • 干溜豌杂面如何做才美味,怎么做干溜豌杂面简单又好吃
    发表于:09-26
    最爱的面条之一,尤其喜欢干溜的吃法。豌豆、杂酱和调料融合在一起,吃起来香浓醇厚,比汤面味道更浓。吃完面后再一粒一粒地把豌豆挑出吃掉,或者和着调料把豌豆和杂酱一起舀进嘴里,幸福得要昏...
  • 自制豌杂面如何做才美味,怎么做自制豌杂面简单又好吃
    发表于:01-25
    按照自己的喜好做的,跟传统的有一些差距,调料也是按自己喜好放的,不论是炒杂酱还是打调料跟外面有差异,追求外面一样口感的请勿用此配方。这是两人份的量。用料豌豆250克肉100克姜适量面20...
  • 干馏豌杂面如何做才美味,怎么做干馏豌杂面简单又好吃
    发表于:05-06
    豌杂面顾名思义就是豌豆杂酱面,干馏就是干拌的意思。重庆有很多有名的豌杂面,比如机场豌豆面,花市豌杂面等等。我现在做的是我自己想象中的做法,但是也很好吃,跟大家分享一下。如果各位朋友...
  • 重启豌杂面如何做才美味,怎么做重启豌杂面简单又好吃
    发表于:06-10
    用料豌豆250g猪龙骨500g肉末250过豌豆尖100g姜蒜少许老抽生抽适量糖盐少许鸡精少许辣椒油少许红油少许花椒粉适量豆瓣酱适量麻油适量猪油适量花椒油适量重启豌杂面的做法用泡软的豌豆(...
  • 家常豌杂面如何做才美味,怎么做家常豌杂面简单又好吃
    发表于:04-11
    用料肉末250克豌豆100克胡萝卜1根葱1根姜6片郫县豆瓣酱1勺甜面酱2勺酱油1勺胡椒粉少许盐少许白糖少许(依个人口味加减)面条依个人食量适量家常豌杂面的做法准备好所需食材(胡萝卜切丁、葱...
  • 豌豆杂酱面如何做才美味,怎么做豌豆杂酱面简单又好吃
    发表于:07-01
    重庆小面是与红油火锅齐名的重庆美食,是重庆四大特色美食之一。严格意义上来说,传统的重庆小面就指麻辣素面,后来衍生出来的牛肉肥肠小面、豌豆杂酱面等,也被叫作重庆小面。但是,如果你去一...
  • 地道的盐水豌豆怎么做,如何烹饪盐水豌豆才更好吃
    发表于:05-24
    时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鲜豌豆200g盐2g盐水豌豆的做法锅里的水煮开以后,加一点盐,放入豌豆,大约煮5分钟。捞出来以后,赶紧放入冷水冷却,一遍不凉多来几遍。这样豌豆就是非...
  • 精简版重庆小面(豌杂面)食谱大全及做法,烹饪好吃的精简版重庆小面(豌杂面)方法
    发表于:01-03
    精简了步骤,记录自用,味道超级好主要有这5个部分:1.肉酱2.复刻酱油3.耙豌豆4.姜蒜水5.辣椒油蔬菜按自己喜欢,花生碎等配料也按自己喜欢添加,这里主要是料汁的菜谱,面条也不写了,煮熟就可以封...
  • 低糖低油低盐的盐面包食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低油低盐的盐面包方法
    发表于:03-10
    为不吃甜食的老爸做面包,配方参考啊呜老师的盐面包,t55粉换算成高低粉,在油糖盐处有改动,牛奶和水的占比有调整,详细整型和过程请看啊呜老师的方子致谢原方,感谢分享。用料髙筋粉300克低筋粉...
  • 地道的海外党豌杂面怎么做,如何烹饪海外党豌杂面才更好吃
    发表于:02-26
    身为重庆的我,在国外吃一碗小面是不可能了。有次突发奇想,用扁豆代替豌豆煮出来发现。口感和碗杂里的豌豆一样粉。于是就做出了这碗面。用料肉沫(我一般买猪牛混合)500g葱末一根蒜末五瓣姜...
  • 豌杂酱拌面如何做才美味,怎么做豌杂酱拌面简单又好吃
    发表于:07-16
    步骤不复杂,味道很好,做完之后拌面很方便。大家可以试试~做的时候没想着上传,吃完一碗拌面才想起来可以分享,所以过程没有图,不过会写得方便大家使用~用料郫县豆瓣酱(辣的)0.5大勺黄豆酱(原味的)1...
  • 干熘豌杂面如何做才美味,怎么做干熘豌杂面简单又好吃
    发表于:03-17
    干熘碗杂面作为重庆小面的代表,让人百吃不厌。所谓,无干熘,不豌杂。用料豌豆100克五花肉50克盐10g老抽一小勺香葱若干麻椒10g青菜500g面条300g油2勺干熘豌杂面的做法干豌豆用水泡开。电饭...
  • 豌杂酱如何做才美味,怎么做豌杂酱简单又好吃
    发表于:10-06
    原方实验了一下,按照自家的口味进行了改良。用料豌豆300克猪肉350克姜末35克白酒5克甜面酱30克黄豆酱30克淀粉5克豌杂酱的做法豌豆300克,浸泡12小时以上,加三克盐,高压锅上汽后压6分钟,沥干...
  • 海鲜豌杂面如何做才美味,怎么做海鲜豌杂面简单又好吃
    发表于:03-23
    家里有袋蚬子肉,不知道怎么吃,翻翻菜谱,看到芸豆蚬子面,感觉会好吃,没有芸豆,看看菜篮子用其他蔬菜代替吧!孔先生吃了,表示很开心美味,为之命名海鲜豌杂面!用料袋装蚬子肉半袋茭瓜小半段豌豆小半...
  • 地道的重庆豌杂面怎么做,如何烹饪重庆豌杂面才更好吃
    发表于:09-07
    重庆的第一民生食物是火锅,而日常小吃或者说主食,则非小面莫属。重庆小面馆子遍布大街小巷,花样繁多,除了什么都不加的素小面,还有鸡杂面、牛肉面、肥肠面等等,重庆人可以从早饭一直吃到宵夜...
  • 重庆豌杂面如何做才美味,怎么做重庆豌杂面简单又好吃
    发表于:10-25
    用料所有食材详见步骤图重庆豌杂面的做法油50g、肉末250g、料酒20g、姜末10g(不吃可免)糖15g、郫县豆瓣酱20g、生抽15g、甜面酱10g做法:(1)油和肉末放入主锅内,设置10分钟/V/速度1烹煮,前5秒...
  • 正宗美味的乐活教主的美食之——豌杂面(豆泥面)(附杂酱臊子、耙豌豆做法)怎么做
    发表于:02-22
    很多年前在射洪巷子的一家面店吃过后念念不忘~用料主料:手工压面100克调料:姜末5克、蒜末5克、盐1克、生抽10克、醋5克、花椒粉0.5克、辣椒油15克、猪油4克、绿叶菜50克、臊子30克、耙豌...