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  • 巧克力冰淇淋奶油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    健康的淡奶油一直是家庭烘焙的首选,但对很多刚入坑的焙友来说是件很磨人的事,温度稍高点折腾几下就化了,今天有幸下厨房达人《晓廷爱烘焙》提供配方,下厨房达人《蛋糕私塾先生》改良操作并...
  • 冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋方法
    发表于:11-30
    什么是覆盆子?英文名raspberry。之前做过一个覆盆子沙冰,用的是新鲜覆盆子。这次这个用的是覆盆子果酱。用料覆盆子果酱适量白巧克力奶昔250克鲜奶油300克砂糖80克蛋黄2个冰淇淋-覆盆子...
  • 香草冰淇淋+巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的香草冰淇淋+巧克力冰淇淋方法
    发表于:09-06
    这里介绍下香草牛奶冰淇淋用料牛奶300ml香草粉60克蛋黄2个玉米淀粉15克淡奶油300ml白糖150克香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法文字图...
  • 冰淇淋-巧克力"石板路"冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力"石板路"冰淇淋方法
    发表于:11-28
    "石板路":rockyroad。其实就是棉花糖啦。跟之前的"三倍巧克力冰淇淋"不同的是,这款没有用巧克力奶昔,而是融化固体巧克力。所以不是巧克力冰淇淋加棉花糖。用料牛奶巧克力60克全脂牛奶180毫升...
  • 冰淇淋-巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力冰淇淋方法
    发表于:12-03
    简单,太简单!一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄,砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小...
  • 冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕(内含巧克力冰淇淋做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋巧克力脆皮梦龙蛋糕(内含巧克力冰淇淋做法)方法
    发表于:07-14
    同事过生日,大家点了一个冰淇淋蛋糕,我不能认输啊,四处查找资料,在B站上找到了几个配方,综合了一下,效果还不错,就像在吃一个大梦龙~用料消化饼干80克牛奶香草冰淇淋400克黄油30克巧克力冰淇淋...
  • 巧克力碎酸奶冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力碎酸奶冰淇淋方法
    发表于:08-28
    摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶200毫升蛋黄2个淡奶油120毫升可可粉适量巧克力碎适量白糖60克巧克力碎酸奶冰淇淋的做法淡奶油放入锅中,煮至锅边出现小泡。蛋黄加入白糖,搅拌成粉淡黄色,...
  • 巧克力冰淇淋🍨🍫(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋🍨🍫(消耗淡奶油)方法
    发表于:08-29
    用料A砂糖280克牛奶1000克苦甜巧克力250克B蛋黄250克香草精(可不放)10克食盐少许C淡奶油500克(打发)巧克力冰淇淋🍨🍫(消耗淡奶油)的做法A部分隔水融化降温倒入B部分给蛋黄杀菌(这里可以用无...
  • 冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)方法
    发表于:07-11
    炎炎夏日已经到来,外边卖的冰淇淋太多添加剂,为何不自己动手做呢?快来和我一起动手准备吧✌用料牛奶350克冰淇淋粉100g冰淇淋粉版冰淇淋(巧克力味)的做法先消毒冰淇淋盒倒入350g纯牛奶加入...
  • 冰淇淋-巧克力君度橙酒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋-巧克力君度橙酒冰淇淋方法
    发表于:11-28
    君度橙酒:Cointreau。橙味的利口酒常见的还有GrandMarnier。但是后者的橙味没有前者的重。有人喜欢grandmarnier的白兰地味道,有人喜欢君度的橙香。我用的是君度酒,因为想遵循原方子。方...
  • 巧克力冰淇淋(无奶油简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋(无奶油简易版)方法
    发表于:10-01
    这是参考其他高手们的方子改良的,加入可可粉味道更浓厚!以下配方的分量大约是一个半单球,但对于小朋友来说,也足以解馋!(图为台湾宫原眼科的冰淇淋,系统一定要配图但我忘记拍照相了,这冰淇淋...
  • 「屌丝版」「无需奶油」巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「屌丝版」「无需奶油」巧克力冰淇淋方法
    发表于:12-14
    赤日炎炎的夏日,阴凉的空调间里再来口自制放心无添加的冰淇淋,你,喜欢么?可是你买得到鲜奶油么?你有冰淇淋机么?如果你的答案是NO,也千万不要灰心丧气。这款冰淇淋原料绝对简单易行,而且不必过...
  • 正宗美味的醇香巧克力奶油冰淇淋怎么做
    发表于:03-16
    小时候大概在1997年左右吃过一款巧克力冰棍,记忆中的"小气鬼",5毛钱一根,超级好吃,对于喜欢巧克力味道的我来说它已经足够满足我对巧克力的向往,这也算是童年记忆中最幸福的一刻啦。不过现...
  • 坚果巧克力奶油奶酪冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果巧克力奶油奶酪冰淇淋方法
    发表于:08-13
    最近入手了冰淇淋模具,做了各种冰棒冰淇淋,家里有开封的奶油奶酪,巧克力就随意搭配出来的,意外的好吃还无冰渣用料奶油奶酪克牛奶克糖烤熟的核桃巧克力100%坚果巧克力奶油奶酪冰淇淋的做法...
  • 香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的香草冰淇淋(附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方)方法
    发表于:04-06
    儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋,每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了,附近没有哈根达斯,只有D*,偶尔会去,或者从山姆买盒装哈根达斯,如果没有,就其他品牌的进口冰淇淋啦!第一次做...
  • 简单无奶油巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的简单无奶油巧克力冰淇淋方法
    发表于:04-24
    喜欢原味的朋友,可以只用前三个步骤,在冷冻起来。虽然菜谱简陋尽量回答各位的问题用料牛奶200ML蛋黄2个白糖A40克巧克力50克水40克白糖B40克黄油50克简单无奶油巧克力冰淇淋的做法牛奶,砂...
  • 巧克力冰淇淋奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋奶油蛋糕卷方法
    发表于:03-15
    巧克力控不要错过的蛋糕卷奶油馅是巧克力甘纳许奶油,又叫冰淇淋奶油,因为冷冻后,会有冰淇淋的口感。香醇丝滑三能28*28金盘一个量用料冰淇淋奶油70%巧克力50克淡奶油180克淡奶油2100克糖1...
  • 巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)方法
    发表于:08-05
    这款巧克力冰淇淋是我冰淇淋机里自带的方子,任何冰淇淋机都适用,以前也做过很多冰淇淋,浓醇免搅打的,朗姆的这个那个,这款深受家人喜爱,材料很简单,味道很赞,普华无实,简单才是美,我用的黑巧,味道...
  • 巧克力奶油冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    天热想吃冰淇淋啦用料巧克力100克牛奶130克淡奶油250克细砂糖40克巧克力奶油冰淇淋的做法将巧克力+牛奶隔水溶化,放一旁冷却淡奶油+糖打发至提起有尖角,侧倒仍可流动将冷却的巧克力倒入...
  • 牛油果巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果巧克力冰淇淋方法
    发表于:11-01
    用料成熟牛油果1个香蕉1根可可粉25克代糖30克淡奶油150克牛油果巧克力冰淇淋的做法牛油果、香蕉用料理机打成泥,加入可可粉、代糖搅拌均匀淡奶油打发将牛油果糊加入淡奶油中,打蛋器低速...
  • 自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)方法
    发表于:05-24
    用料奶油500克牛奶300克法芙娜可可粉3大勺牛奶巧克力200克蛋黄6个细砂糖110克自制巧克力冰淇淋(柏翠冰淇淋版)的做法250奶油+全部法芙娜可可粉搅拌均匀,后放小锅加热至沸腾离火把全部牛奶...
  • 老酸奶巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的老酸奶巧克力冰淇淋方法
    发表于:03-27
    直接画的图片,更清楚点😄😄😄用料老酸奶180克巧克力2袋老酸奶巧克力冰淇淋的做法把老酸奶搅散把巧克力用热水融化把巧克力和老酸奶混到一起...
  • 零基础无奶油冰淇淋/巧克力味食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础无奶油冰淇淋/巧克力味方法
    发表于:12-25
    用料鸡蛋黄2个牛奶200克醋/柠檬汁2滴糖35克巧克力200克零基础无奶油冰淇淋/巧克力味的做法把200克牛奶煮开备用准备2个蛋黄加入35克糖搅拌均匀搅拌均匀后再加入白醋2滴或柠檬。蛋黄搅...
  • 奶油黑巧克力冰淇淋🍦「生酮」食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油黑巧克力冰淇淋🍦「生酮」方法
    发表于:08-10
    处女座尽力在口感,操作难度,配料,价格。。。。。。。做到了平衡用料建议80%以上黑巧克力100克牛奶10克蛋黄2个稀奶油(冷)310克赤藓糖醇或甜菊糖10克可可粉(提味)2克奶油黑巧克力冰淇淋🍦【生...
  • 消耗淡奶油之巧克力冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油之巧克力冰淇淋方法
    发表于:01-15
    用料黑巧克力(66%可可)我用的德芙66%黑巧克力120克牛奶200克淡奶油200克糖粉50克消耗淡奶油之巧克力冰淇淋的做法把巧克力和一半牛奶放入碗中隔水加热,不停搅拌至巧克力完全融化,把碗从水...