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  • 紫苏仔姜桃如何做才美味,怎么做紫苏仔姜桃简单又好吃
    发表于:06-05
    夏日炎炎,酸酸甜甜的仔姜桃简直不要太好吃了,加上紫苏独特的味道,爱了!这是属于夏天的味道用料紫苏1大把(多点也无所谓)白糖40克盐适量(桃子,仔姜去水用)脆桃子3个米醋10勺子姜2个(喜欢的多...
  • 仔姜鸡如何做才美味,怎么做仔姜鸡简单又好吃
    发表于:08-07
    用料仔姜2块鸡半边盐适量蒜5瓣红辣椒一小把生抽适量鸡精少量仔姜鸡的做法鸡块先用生抽、盐,姜腌制20分钟。然后热锅放油爆炒姜蒜。香味出来了下鸡肉翻炒。放酱油1勺。加红辣椒,盖上锅盖...
  • 仔姜鸭如何做才美味,怎么做仔姜鸭简单又好吃
    发表于:05-16
    用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块,加入料酒和...
  • 拌仔姜如何做才美味,怎么做拌仔姜简单又好吃
    发表于:02-07
    重庆的仔姜非常的嫩,筋很少,很好吃,香油和白糖可以放重点,不会让你失望😊用料仔姜,盐,香油(芝麻油),鸡精,白糖拌仔姜的做法挑选嫩的仔姜洗净切片放适量盐拌匀腌制一会儿,腌制时间长短随自己喜好。...
  • 姜仔鸭如何做才美味,怎么做姜仔鸭简单又好吃
    发表于:09-19
    用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅,放两片姜,料酒,煮开捞出洗干净备用大蒜,嫩姜,青椒,红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料...
  • 酸仔姜如何做才美味,怎么做酸仔姜简单又好吃
    发表于:01-22
    小伙伴从家里带来了无公害嫩姜,好想次酸姜,就赶紧做起来~用料仔姜适量米醋适量盐适量白糖适量酸仔姜的做法把姜洗净削皮晾干把姜切片,用适量盐腌十五分钟,挤掉姜水,加入白糖,米醋(没过姜片),就...
  • 仔姜如何做才美味,怎么做仔姜简单又好吃
    发表于:09-29
    用料仔姜菜油250盐20仔姜的做法仔姜500g盐15g生抽适量仔姜500g盐15g豆辦适量...
  • 地道的仔姜兔怎么做,如何烹饪仔姜兔才更好吃
    发表于:04-20
    用料青辣椒8个小米椒8个花椒50粒仔姜半斤兔肉半只料酒1勺郫县豆瓣1勺芡粉一勺泡椒6根泡姜3个盐适量鸡精适量生姜1个大蒜6瓣大葱一根青笋头两根仔姜兔的做法仔姜兔,鲜嫩爽口仔姜兔,不加任...
  • 酱仔姜如何做才美味,怎么做酱仔姜简单又好吃
    发表于:05-10
    冬吃萝卜夏吃姜,吃早饭,配粥神菜用料仔姜5斤生抽1L盐30克冰糖100克米醋100ml酱仔姜的做法清洗仔姜,用刀把皮削干净清洗干净的仔姜切片用30克盐腌半天,沥干水份1L生抽+100克糖放入无油的锅内...
  • 仔姜蛙如何做才美味,怎么做仔姜蛙简单又好吃
    发表于:04-07
    夏天是属于仔姜的季节,仔姜兔,仔姜鸭,仔姜蛙,味道那个鲜啊😋用料牛蛙4~5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板...
  • 紫苏桃子仔姜片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    我是中原人,河南人,我们这里不出产新鲜仔姜,都是从外地运输来或者淘宝买的。前年做了一次,挺好吃的,今年在超市看到,买了点,家里有干的紫苏叶,用来熬汤泡姜片。酸酸甜甜辣辣好吃用料仔姜块糖克...
  • 腌仔姜如何做才美味,怎么做腌仔姜简单又好吃
    发表于:08-12
    用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片,越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时,期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌,静置半小时就可以吃...
  • 仔姜鸭(一定要多放仔姜)食谱大全及做法,烹饪好吃的仔姜鸭(一定要多放仔姜)方法
    发表于:05-30
    博主竹子大魔王那里看的,看她做的东西都好好吃噢!用料仔姜爱吃可以多放鸭一只青椒三到五个花椒一把蒜一整颗老抽一勺盐根据口味调整泡椒六个白酒适量啤酒半瓶郫县豆瓣酱五六勺大葱两段单...
  • 泡仔姜如何做才美味,怎么做泡仔姜简单又好吃
    发表于:08-25
    小时候的暑假一碟泡仔姜能吃两碗绿豆粥。用料嫩姜2500克盐适量泡仔姜的做法先得有一坛四川泡菜。网购的山东生姜,比本地市场便宜些。洗干净泥沙,晾干表皮水分,放入泡菜坛子,加盐适量,静候一...
  • 鲊仔姜如何做才美味,怎么做鲊仔姜简单又好吃
    发表于:06-20
    对于四川人来说,最喜欢仔姜和豆瓣酱的味道,比如仔姜肉丝、仔姜蛙等等,都是用豆瓣酱和仔姜打配合的吃法。是夏日的美味,因为仔姜只有这个季节有。而且夏天天气炎热,人体内容易寒凉,这个吃法也...
  • 紫苏桃子仔姜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    只是这个夏天和以前的夏天有点不一样了但是爱美食的心还是一样的……〰解锁《紫苏桃子仔姜》用料紫苏一公两冰糖50克仔姜两块盐两勺桃子5个白醋一勺话梅5颗紫苏桃子仔姜的做法夏天特有...
  • 仔姜仔鸡如何做才美味,怎么做仔姜仔鸡简单又好吃
    发表于:05-04
    夏末,终于出伏了,在四川,入秋的传统是要喝丝瓜汤,吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子,总觉得肉质粗,且有一股不可描述的骚气,想了半天,我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩,放心吃。晚饭吃姜如吃...
  • 醋仔姜如何做才美味,怎么做醋仔姜简单又好吃
    发表于:11-19
    冬吃萝卜夏吃姜,进入夏季了(特别我大广州好热啊),人体表热但是内里虚寒,很多小姐姐到了冬天就手脚冰凉,那么赶紧跟着做这个能帮你驱除内寒的开胃菜吧!用料仔姜半斤陈醋半瓶白糖2勺醋仔姜的做...
  • 仔姜鱼如何做才美味,怎么做仔姜鱼简单又好吃
    发表于:06-09
    炎热的夏天,鲜嫩的仔姜,如雪的鱼片,鲜香四溢的藤椒油,绿油油的小米辣,一盆麻辣鲜香,开胃健脾的仔姜鱼,再来几罐冻啤酒,呼朋唤友,酒至微醺,一个字:爽用料仔姜半斤老姜切片10余片草鱼一条3斤左右,切...
  • 糖仔姜如何做才美味,怎么做糖仔姜简单又好吃
    发表于:08-28
    冬天到了,做一款仔姜糖吧,暖心又暖胃。用料仔姜500克冰糖300克糖仔姜的做法仔姜洗干净,去除嫩皮。(仔姜越嫩越好,我买的稍微有点老了。)仔姜切片,用清水反复清洗几遍,然后一层姜片一层冰糖,腌...
  • 仔姜焖仔鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃
    发表于:08-18
    那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是...
  • 姜仔兔如何做才美味,怎么做姜仔兔简单又好吃
    发表于:03-26
    妹子家养了好多兔子,亲朋好友一来,肯定少不了这道美味用料兔肉1只仔姜适量青红椒适量草果3个八角5个大蒜适量盐适量料酒1勺生抽适量白糖适量姜仔兔的做法准备处理干净的菜兔(专供食用的兔...
  • 仔姜兔如何做才美味,怎么做仔姜兔简单又好吃
    发表于:08-24
    用料郫县豆瓣一大勺泡椒适量个盐适量克花椒一小把青椒适量个料酒适量蒜7瓣兔子差不多半只仔姜3大块仔姜兔的做法盐,料酒,葱段腌制准备青椒,花椒,小米椒,蒜泥,泡海椒,香料少许,有泡姜那些也可以...
  • 仔油姜如何做才美味,怎么做仔油姜简单又好吃
    发表于:04-19
    用料仔姜250克生抽少许勺老抽少许仔油姜的做法浸润中切片仔姜洗净凉干准备中备料浸泡成功成功备料中成品生抽正在时切片开切仔姜陀生姜切片仔姜片成品...
  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)方法
    发表于:09-11
    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根...