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发表于:10-21
高颜值牛轧糖,看着图片就忍不住流口水了吧[色色R],什么减肥都撂一边,先吃了再说😋😋用料棉花糖160克黄油30克坚果60克奶粉80克冻干芒果干60克奶香味牛轧糖的做法黄油放入不粘锅融化,加入棉...
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发表于:07-17
此款牛轧糖只需根据口味更换抹茶或者可可,做原味不添加可可或者抹茶,不影响牛轧糖口感。用料棉花糖100g黄油30g无糖奶粉65g花生150g(本人喜欢花生多一点)抹茶粉14g可可粉24g双味牛轧糖的做...
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发表于:10-22
用料棉花糖200克奶粉120克黄油50克蔓越莓干(切碎)50克熟花生碎100克奶香原味牛轧糖的做法小火融化黄油,倒入棉花糖融化倒入奶粉搅拌均匀,关火倒入蔓越莓干或者花生碎翻拌均匀倒入模具中摊...
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发表于:01-23
很久没做牛轧糖,熬糖版比较复杂,对温度要求精准,必须达到138-140度左右,糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55...
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发表于:06-29
还有不到一个月就要过年了,又到了做糖大干的时候,这款糖熊熊也是做了好多年,觉得奶味香浓,也比较相对于好掌握,相对于棉花糖的方子,这款奶香味更浓郁!用料淡奶油300g细砂糖120g水麦芽(水饴)48g...
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发表于:09-14
这个方子是我看了微博上一些方子改良过的牛轧糖给朋友试味都说好吃哭了根本停不下爸爸吃过之后每个星期都让我做一份给他放家里吃这是一款让前任回头留住现任的牛轧糖!!真的很好吃吃过的...
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发表于:08-05
果味牛轧糖&好吃到没朋友用料棉花糖150g果味粉5g黄油50g奶粉100g果味牛轧糖的做法将50g黄油倒入不粘锅中融化小火加入棉花糖将其融化关火加入奶粉,再加入果味粉拌均匀将拌好的棉花...
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发表于:01-27
做完雪花酥之后看到还有大半包棉花糖怕放着容易融掉就干脆全部用来做牛轧糖了~做了几种味道的都是用家里现成有的材料最简单的~用料黄油90g(每份30g)棉花糖300g(每份100g)奶粉210g(每份7...
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发表于:10-25
一定要全程小火、小火、小火。适当的可以离火翻拌一会,在小火继续用料黄油35克棉花糖150克奶粉80克花生80克芝麻50克杏仁80克奥利奥6块口味牛轧糖的做法黄油融化后加入棉花糖翻拌至棉花...
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发表于:01-27
用料奶粉140克花生米200克棉花糖300克黄油70克开心果70克草莓脆30克草莓味牛轧糖的做法70克黄油倒入锅中,小火融化倒入称好的棉花糖,用的是无极岛的草莓味棉花糖和展艺的混合的。慢慢融...
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发表于:09-07
减去添加砂糖的步骤,依旧香浓无比用料棉花糖160花生碎100黄油40奶粉100可可味和牛奶味的牛轧糖的做法翻炒棉花糖,要用小火熔化后加奶粉继续翻炒冷却,加花生碎码成长条冷却后切块可可味的...
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发表于:03-27
用料黄油60克棉花糖180克克花生150克奶粉100克平底锅一个超好吃的原味花生牛轧糖(奶香味)的做法准备好花生米、黄油、棉花糖等食材。花生如果是生的,建议先用烤箱烤20分钟再去皮备用。小...
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发表于:01-28
牛轧糖作为比较基础而又简单的糖果,一直活跃在喜欢做美食的小伙伴的菜单里,月月吃年年吃都不会觉得腻;新年新气象,我们最经典的牛轧糖也要焕新口味了,今天跟大家分享芝士口味的牛轧糖是如何...
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发表于:09-01
既然喜欢吃,不如自己做的更好吃!用料0添加纯白棉花糖250g花生仁(蔓越莓干)250g澳洲奶粉160g黄油100g澳奶牛轧糖的做法平底锅小火,将黄油融化于锅内将250g棉花糖倒入锅内棉花糖均匀沾上黄油,...
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发表于:07-27
喜欢吃甜食的一定少不了牛轧糖,好多方子都试过,自己喜欢吃软一些的,所以建个方子记录😀口味可以随意调整,大比例不变就可以用料黄油40克奶粉75克棉花糖150克坚果100克果干50克————奥利...
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发表于:01-22
原味(蔓越莓花生)芝麻(芝麻花生)芒果(芒果杏仁)草莓(草莓开心果杏仁)每一种口味出品大概40-50块用料原味➡️棉花糖300克黄油50克奶粉125克盐2克熟花生仁230克蔓越莓70克芝麻➡️棉花糖300克黄油50...
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发表于:04-03
加姜粉的牛轧糖,有点辣辣的姜味,驱寒,冬日吃很好。用料棉花糖360克奶粉220克姜粉50克黄油100克炒熟花生米160克炒熟黑芝麻150克姜味牛轧糖的做法上图是姜粉,把所有材料准备好平底锅放入黄...
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发表于:05-16
本人不喜欢吃甜食,自从有娃以后在吃上很讲究养生之道,少油少盐少糖,在特百惠学习的这款牛轧糖口感很好,大宝一连吃好几块。自己动手做起来,干净卫生美味用料棉花糖500克黄油100克奶粉100克...
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发表于:04-11
用料奶粉350克花生500克无添加棉花糖500克黄油110克奶味牛轧糖的做法第一部炒花生米500克,建议直接买熟了的无皮花生(因为炒花生太累了,要小伙不断的翻炒,还不能放油,剥红色皮也要好久时间)1...
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发表于:06-14
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参...
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发表于:10-15
做了几年的牛轧糖了,味道还可以,这些材料正好一个塑料模具,成品大约600克。记录一下,脑子不大好使,容易忘。用料黄油(安佳)70克花生米200克棉花糖200克奶粉(德运)150克原味牛轧糖的做法黄油切小...
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发表于:12-14
本配方可做40块牛轧糖哦用料棉花糖125克黄油28-30克奶粉90克熟花生碎(坚果)120克奶香牛轧糖的做法不粘锅!硅胶铲!全程最小火!1、黄油放入不粘锅溶化,加入棉花糖快速翻炒2、棉花糖软化后放入...
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发表于:01-30
用料棉花糖270克黄油70克花生米380克奶粉200克三色奶香牛轧糖原味可可味抹茶味的做法花生米放入烤盘,铺平。烤箱150度预热,上下盘烤20分钟烤熟后放凉,用手搓一搓,脱去红色外衣。用擀面杖轻...
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发表于:04-01
用料棉花糖300克奶粉220克黄油110克花生米150克杏仁100克蔓越莓150克美味牛轧糖的做法把需要的材料准备好,杏仁蔓越莓花生加起来有400克就够了,随你自己喜欢黄油小火融化,倒入棉花糖棉花...
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发表于:05-21
抹茶,清新而又不失美味。吃一块糖,甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例:30:7:16(坚果和果干140–160克)(按上述配方顺序)抹...