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  • 慕斯镜面如何做才美味,怎么做慕斯镜面简单又好吃
    发表于:04-12
    专业级的,法式甜品镜面教程用料细砂糖180克吉利丁片3片奶油80克慕斯镜面的做法注!材料7的杏桃果胶,为30克,上图中显示为3克,制做时,请注意!小贴士制做中,有任何疑问,向讲师咨询!点个关注,不定期更...
  • 原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕方法
    发表于:09-15
    ☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻;【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发...
  • 镜面可以照镜子的          南瓜🎃奶酪慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的镜面可以照镜子的          南瓜🎃奶酪慕斯方法
    发表于:01-03
    老公的生日,想做一款温暖又健康的蛋糕🍰,无意间看到一个小姐姐的朋友圈,突然来了灵感,特殊时期家里正好有南瓜🎃,于是做了这款低糖低脂奶香浓郁又具丝滑口感的慕斯蛋糕。喜欢南瓜的朋友试试...
  • 双色抹茶慕斯(加镜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色抹茶慕斯(加镜面)方法
    发表于:05-17
    综合了好几个方子,有的方子感觉简单的动作复杂化了,自己整合了一下,便于下次制作,因此写下来。6寸的方子噢用料抹茶戚风6寸1个奶酪糊奶油奶酪200克淡奶油100克牛奶80克白砂糖80克鱼胶片2片...
  • 万能的镜面慕斯淋面食谱大全及做法,烹饪好吃的万能的镜面慕斯淋面方法
    发表于:01-17
    一次只够淋2~3个直径7厘米的半球慕斯记录一下方便自己找方子用料吉利丁粉4g水吉利丁粉用12g糖60g水45g白巧克力70g炼乳25g淡奶油15g万能的镜面慕斯淋面的做法吉利丁粉用水泡开糖水炼乳...
  • 芒果酸奶慕斯&镜面食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯&镜面方法
    发表于:06-06
    这是6寸慕斯的材料分量喜欢芒果.也喜欢酸奶的味道.酸奶中和奶油的腻.尝试了几个不同的方.有的方子慕斯糊简单,没有镜面.我不喜欢QQ糖做镜面.始终QQ糖还是有添加剂.这是最简单.新手也能...
  • 镜面慕斯如何做才美味,怎么做镜面慕斯简单又好吃
    发表于:07-07
    用料白糖150g白色巧克力150g炼乳100g水75g吉利丁粉10g镜面慕斯的做法1:将一半的水就是三十七克水加入十克吉利丁粉待用2:将剩的一半水,也就是三十八克水加入一百五十克白糖,加热后加入1...
  • 鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)方法
    发表于:02-03
    用料鲜橙5个淡奶油250克牛奶200克细砂糖55克细砂糖100克吉利丁片15克6寸戚风蛋糕片1个鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)的做法5个鲜橙,2个榨汁,2个装饰,1个切橙粒用。用少量食盐搓洗干净外...
  • 马斯卡彭镜面芒果慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的马斯卡彭镜面芒果慕斯方法
    发表于:03-02
    此方来自泳歌的马斯卡彭玉米慕斯蛋糕,把玉米浆换成了芒果泥如果不打算加马斯卡彭的话,把淡奶油改成250克就可以啦用料饼底层饼干80克黄油40克慕斯层芒果泥210克鱼胶2片马斯卡彭60克奶油2...
  • 低碳之抹茶慕斯(附慕斯镜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳之抹茶慕斯(附慕斯镜面)方法
    发表于:05-14
    消耗材料,没想到做出来好好吃哦。低碳生酮好幸福哈哈哈.慕斯底是自制的椰子饼干底,超级简单哦,只要冰箱就可以。最后的成果,第一层是抹茶的浓郁,第二层Q弹的镜面微甜,最后一层浓郁的奶油香加...
  • 草莓🍓镜面慕斯(7寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓🍓镜面慕斯(7寸)方法
    发表于:01-30
    2020妇女节,送给妈妈和自己的礼物用料奥利奥底:奥利奥饼干(去掉夹心)130克无盐黄油65克蛋糕夹层:买的现成蛋糕(附图)2包装饰草莓(模具8CM,草莓5CM)15个慕斯:草莓450克吉利丁片3—4片淡奶油300克糖...
  • 慕斯纯镜面如何做才美味,怎么做慕斯纯镜面简单又好吃
    发表于:08-27
    用料吉利丁片10g细砂糖(糖粉)10g纯净水(果汁)200g慕斯纯镜面的做法1,碗装吉利丁片,用少量水泡软(泡软后多余的水倒掉),然后隔热水加热融化成吉利丁液体。2,水/果汁加入细砂糖搅拌融化后,倒入吉利...
  • 奥利奥芒果镜面慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥芒果镜面慕斯方法
    发表于:08-09
    高格调却零基础的夏日甜品-镜面芒果慕斯,夏日就来点冰爽点的甜品吧!用料芒果300g牛奶(加入吉利丁片)60g牛奶(加入芒果)15g易小焙细砂糖50g淡奶油200g消化饼干(或者奥利奧饼干)80g左右黄油40g...
  • 地道的镜面酸奶慕斯怎么做,如何烹饪镜面酸奶慕斯才更好吃
    发表于:02-05
    七夕情人节到了,今天教大家做一款爱心形状的镜面酸奶慕斯,学会以后轻松搞定你心中的男神女神!!!用料原味酸奶250g淡奶油200g糖粉30g柠檬汁少许吉利丁10g冷水70g水(镜面)60g糖(镜面)100g白巧克力...
  • 镜面芒果慕斯「详」食谱大全及做法,烹饪好吃的镜面芒果慕斯「详」方法
    发表于:08-27
    在攀枝花买了一箱子芒果😂周末闲下来尝试做个慕斯蛋糕,做法分享给大家👉用料消化饼干80克黄油40克淡奶油250克吉利丁粉15克芒果600克纯净水50克细砂糖35克镜面芒果慕斯【详】的做法准备...
  • 草莓镜面的酸奶慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓镜面的酸奶慕斯方法
    发表于:02-20
    6寸用料饼底消化饼干80克黄油40克馅吉利丁片2片(共8克)水70克酸奶240克糖40克柠檬汁24克淡奶油200ml镜面吉利丁1片(4克)草莓5个糖15克水10克草莓镜面的酸奶慕斯的做法饼干捣碎,黄油软化,混合...
  • 纯酸奶草莓镜面慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的纯酸奶草莓镜面慕斯方法
    发表于:06-01
    还是蛋糕的故事[亲亲]前天给爱人做生日蛋糕余下雪碧镜面开始一直没凝固,所以实在不敢倒到慕斯胚上。昨晚看到余下的蛋糕胚和镜面还有酸奶,干脆做了一个草莓纯酸奶慕斯,酸奶加吉利丁粉加草...
  • 小美版芒果镜面慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版芒果镜面慕斯方法
    发表于:06-24
    大热天,不想开烤箱又想吃甜品,可以考虑做慕斯小美一锅到底,超级简单用料奥利奥饼干80克黄油40克克淡奶油250克克吉利丁片15克(3片)细砂糖25克芒果200克(打泥,做慕斯层)芒果400克,做装饰及其他小...
  • 六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯(有镜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯(有镜面)方法
    发表于:05-28
    用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克镜面:芒果果泥2勺温水50克吉利丁片1片装饰:薄荷叶,花随便芒果🥭随便奶油随...
  • 芒果酸奶慕斯+镜面食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果酸奶慕斯+镜面方法
    发表于:08-09
    用料酸奶400克奶油400克吉利丁片20克细砂糖100克芒果泥250克芒果丁适量水35克QQ糖70克蛋糕坯适量芒果酸奶慕斯+镜面的做法芒果备好,八寸模具备好蛋糕坯吉利丁片用冰水泡开,隔水炖融化酸...
  • 草莓镜面慕斯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓镜面慕斯(6寸)方法
    发表于:01-28
    一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋用料戚风蛋糕1片4寸(做的时候用的草莓泥)去夹心奥利奥饼干8片黄油30克草莓20个左右糖粉25克➕10克吉利丁片10克➕5克淡奶油260克➕40克草莓镜面慕斯(6寸)的做...
  • 芒果慕斯(镜面)八寸食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯(镜面)八寸方法
    发表于:04-16
    试了可可慕斯、抹茶慕斯、草莓慕斯。想说那就再试个芒果慕斯吧。😬😬除了手打的芒果泥没打太好以外其他都很好。🥰用料芒果果肉510克牛奶(加入吉利丁片)120克牛奶(加入芒果)30克绵白糖(或细...
  • 慕斯蛋糕镜面非常亮食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯蛋糕镜面非常亮方法
    发表于:02-10
    很多同学在做慕斯蛋糕的装饰的时候,经常会苦恼。今天我们来做一款很亮的淋面,让慕斯蛋糕亮起来。用料细砂糖160克葡萄糖160克水80克炼乳106克巧克力160克吉利丁粉11克色粉QS慕斯蛋糕镜面...
  • 六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯(无镜面)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯(无镜面)方法
    发表于:05-28
    慕斯蛋糕最好吃的口味就是芒果了,什么酸奶味呀,草莓味呀都不太好吃用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克装饰:薄荷...
  • 香草籽镜面慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的香草籽镜面慕斯蛋糕方法
    发表于:04-19
    用料香草籽香草籽镜面慕斯蛋糕的做法镜面...