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发表于:03-27
“斋果”花生酥,很小时候家里偶尔会吃到的,我只记得叫“摘果”,其实应该是“斋果”。至于是供奉什么,什么时候做都不记得了。小孩儿嘴馋,这么多年过去了,还有印象。现在想想,似乎就是花生油,面...
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发表于:07-13
经常去的斋菜馆的例汤用料银耳半朵南瓜1条白皮花生3把胡萝卜1根蜜枣3个南北杏少许斋汤:南瓜花生蜜枣银耳胡萝卜的做法胡萝卜、南瓜去皮改刀,银耳泡发洗净摘成小朵,花生洗净所有料加水加一...
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发表于:02-17
🔺花生可以换成任意喜欢的干果,杏仁,松子,榛子,核桃都可以。蔓越莓也可以呀🔺关于玉米油‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️个人口味觉得纯黄油吃了特别腻,加玉米油会中和一下。🔺关于椰蓉‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️具...
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发表于:08-29
大自然赋予水果和蔬菜以天然的颜色,让爱美食的人欣喜若狂!时而直接食用,时而榨汁饮用,时而加之入菜,时而装饰摆盘……聪明的美食家,总能突发奇想,用五彩的果蔬创造出美丽世界!用料各种蔬菜和水...
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发表于:04-25
周末做的曲奇大获好评,再做一波饼干的呼声太高,那就拿各种各样的坚果做个酥吧!一如既往,降低负罪感的减糖版…🙈勇者可以糖量翻倍,只会更好吃😆用料无盐黄油60克牛奶60ml橄榄油60ml普通面粉...
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发表于:06-28
家里收拾东西的时候翻出了一丢丢的腰果,然后又加上了点花生,做了个腰果花生酥~~不过这个忘了拍过程图了。。。用料面粉85克食用油45克花生和腰果50克糖35克鸡蛋1个盐少许腰果花生酥的做...
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发表于:11-01
1.黑芝麻《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首,常食之,可养颜润肤和促进头发生长。2.核桃味甘...
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发表于:06-21
一般市场上都是花生酥,我个人比较喜欢吃腰果,营养比较高,就结合花生酥的做法,自制了这个花生腰果酥用料低筋面粉65克黄油45克蛋黄2个糖粉(可用细白砂糖代替)35克花生腰果酥的做法备好食材,...
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发表于:09-07
2015.11.18第一次做了五彩酥饼,喷香停不了口。今天第二次,我一下子做了九种口味。方子不错,记录下来,和大家分享!谢谢太极DAN老师,我的方子减糖减油过。用料黄油100g白砂糖60g面粉150g鸡蛋20...
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发表于:07-23
用料面粉(Allpurpose)65g黄油45g花生50g糖粉30g蛋黄1~2个花生酥酥酥的做法花生倒入锅内,用小火炒熟,不倒油,炒到花生皮能轻易脱落即可,或用烤箱烤熟,但注意温度和时间,避免烤焦花生去皮,放入保鲜...
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发表于:03-22
花生小酥酥,人间和你都值得,像月饼但是比月饼好吃,结尾有彩蛋,大家中秋节快乐鸭!用料鸡蛋1个花生小酥酥的做法见视频见视频见视频见视频...
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发表于:01-28
花生还可以换成其他坚果。花生不用去衣。花生衣是花生种子的红色外皮,性味甘、涩、平,入肺、脾经。可以药食同源。花生衣富含蛋白质和钾、血质钙、铁等微量元素,日常食用,可以补血、补脾胃...
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发表于:05-30
用料蒜头适量菜花适量斋炒菜花的做法1、倒滚水至锅中并盖过菜花,800中火,盖上盖2、待9成熟时捞起菜花,倒掉水3、换炒锅,下油热锅,倒入蒜头爆一下,再倒入菜花(炒过程中锅干加些少热水继续炒),下...
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发表于:03-02
又是一道很简单又很好吃的小点心刚做完吃了一块马上来存菜谱了。。我用的是不咸的花生酱,带颗粒的那种,放了一克盐刚好如果用的是咸的花生酱,盐少放点或者不放都可以。用料低粉100g花生酱...
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发表于:08-11
味道鲜美,营养丰富。用料藕100克芋头100克白萝卜50克山药50克上海青3颗口蘑5个花生30克(一把)莲子15克红枣3颗桂圆肉5个八角1个调料素耗油、生抽各1勺盐适量辣椒粉、白芝麻适量莲藕花生芋...
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发表于:12-06
宅在家的假期,美味做起来~用料花生不知道是多少……反正不少。每日坚果(坚果部分)3袋鸡蛋黄1个黄油60克糖25克盐一点点面粉80克黑芝麻若干花生坚果酥的做法坚果混合打碎黄油软化加糖盐蛋黄...
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发表于:05-24
不但消灭蛋黄,而且还美味无穷用料黄油70克低筋面粉130克糖粉60克蛋黄A2个蛋黄B(刷表面)1个核桃(或花生、腰果等坚果)90-100克泡打粉1克核桃酥/花生酥/腰果酥的做法黄油称重后室温软化黄油+...
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发表于:03-25
不同的方法烘烤时间不一样哦用料低筋面粉50g玉米淀粉5g蛋黄6g黄油(油)25g熟腰果/花生碎12g糖15g泡打粉0.5g盐0.5g腰果酥/花生酥/开心果酥的做法油+糖+盐+蛋黄打发,+筛粉搅拌成团,+碎腰果/...
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发表于:06-22
用料黄油克蜂蜜适量糖花生蜂蜜烤花生《只要有北斋和饭》的做法剝花生如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖完成...
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发表于:05-17
今天出的这个方子,适合桃酥,花生酥,提子酥,腰果酥,蔓越莓酥等等均可用!非常方便又好吃,做提子酥或者蔓越莓酥,可以提前泡一下,但切记要把水沥干,如果嫌麻烦,就别泡了,并不会太影响哈,我的方子大概能...
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发表于:09-20
各种酥。大概做66个吧。可以减半做。原方糖160克,现在100了个人觉得可以。下次试一下黄油➕糖打发➕鸡蛋继续打发,再加粉,看看什么口感。用料中筋面粉300克黄油220克细砂糖100克鸡蛋1个小...
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发表于:03-08
用料木瓜1个花生100克薏米100克红枣2个蜜枣1个生腰果50克生姜2片木瓜花生斋汤的做法花生薏米提前用温水泡20分钟,熟木瓜切大块把全部材料倒入砂锅,煲1个钟加点盐即可,完全没有技术含量有...
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发表于:01-06
以前一直喜欢吃元祖的坚果酥,芝麻味的,南瓜子仁味的………可惜太贵。在下厨房看到这个方子,正好五仁月饼多了一些材料,尝试一下很好吃。推荐。用料花生100克黑芝麻50克南瓜子仁100克葵花籽...
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发表于:06-22
来自老公少年时期在潮州别峰石庵吃过的寺庙斋粥。用料板栗10只左右大米一米杯发菜半个巴掌大一片白菜半颗干香菇5朵干草菇4朵花生米一小把板栗花生斋粥的做法各种材料洗净,白菜切小块。...
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发表于:10-08
最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大...