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  • 红曲花卷馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    用料面粉600克酵母6克糖10克水适量红曲3克红曲花卷馒头的做法面粉分为两个300克,其中一份加入红曲粉(先用水化开),红曲我是用红曲米手磨的粉,所以颗粒比较大,可以直接买红曲粉加入水,扮成絮...
  • 红曲小馒头如何做才美味,怎么做红曲小馒头简单又好吃
    发表于:04-06
    用料面粉300g红曲粉3g酵母粉3g温水160g红曲小馒头的做法将除了水意外的粉拌匀,然后打开厨师机,将温水一点点加进去等待厨师机和出三光面团,摸起来不能太硬放进烤箱里发酵,我的烤箱有发酵模...
  • 麻花卷馒头如何做才美味,怎么做麻花卷馒头简单又好吃
    发表于:05-03
    时光不会倒着走,我也不会再回头用料普粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸20分钟麻花卷馒头的做法面包机帮助揉成团分五个揉成长条,对折扭起,两头收起即可蒸屉发酵两倍大很胖冷水上锅蒸20分...
  • 🌸花卷馒头如何做才美味,怎么做🌸花卷馒头简单又好吃
    发表于:02-12
    材料:面粉500克,牛奶250ml(这里我用的是原味酸奶粉),白糖50克(可根据自己口味甜或者微甜添加),酵母5克①、酵母用低于40度的温开水化开(或者温牛奶),面粉倒入牛奶,揉成三光面团,手光,盆光,面团光滑,盖...
  • 馒头 花卷如何做才美味,怎么做馒头 花卷简单又好吃
    发表于:12-21
    宝宝吃米饭很费劲,发现她喜欢吃馒头,于是开始自己做面食。这是首秀,以后还会继续努力。希望大家多多建议。用料酵母5克盐5克水250克面粉500克白糖10克葱花5根辣椒油1勺清油1勺馒头花卷的...
  • 梅花馒头卷如何做才美味,怎么做梅花馒头卷简单又好吃
    发表于:12-31
    超级国风的一款造型,梅花香自苦寒来,这馒头能让你吃出爱国的味道用料面粉300克牛奶150克绵白糖30克酵母2克色粉可可粉,红曲粉梅花馒头卷的做法前面的步骤忘记拍了…做的太嗨了🤭就是粉色...
  • 红糖馒头卷如何做才美味,怎么做红糖馒头卷简单又好吃
    发表于:02-15
    用料红糖适量面粉适量酵母适量水适量水晶枣适量红糖馒头卷的做法红糖倒入碗中,用白开水沏开,红糖水不烫变温时放入适量酵母,和均匀。把红糖水倒入面中和成柔软的面絮,最好用盖子盖住进行黑...
  • 馒头和花卷如何做才美味,怎么做馒头和花卷简单又好吃
    发表于:10-14
    中低粉1:1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷:中粉300克或者高粉100克,低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打,蒸出来香...
  • 花卷、馒头如何做才美味,怎么做花卷、馒头简单又好吃
    发表于:10-12
    1、280克面粉,8个花卷,一屉。估计300克面粉是一屉面食的最大值。(自家蒸锅计数使用,无参考价值。)2、菜馅包子200克面一屉8个大包子。3、220克面豆沙包一屉。4、300克2梯早餐包。用料面粉28...
  • 地道的红曲馒头怎么做,如何烹饪红曲馒头才更好吃
    发表于:01-09
    红曲米或红曲粉,具有健脾消食,活血化瘀的功效,又是天然的染色剂,比白白的馒头更吸引。用料面粉250克酵母2.5克水125克红曲粉一小勺白砂糖37.5克无铝泡打粉4克红曲馒头的做法将泡打粉均匀混...
  • 馒头➕花卷如何做才美味,怎么做馒头➕花卷简单又好吃
    发表于:01-23
    自己存方子。用料面粉400克酵母(冬季)5克糖25克温水200克盐一小勺油➕小葱花馒头➕花卷的做法面粉➕糖搅拌均匀,温水化开酵母,慢慢分次倒入面粉筷子搅拌成絮状。(有泡打粉加1克)厨师机揉几分...
  • 葱花卷馒头如何做才美味,怎么做葱花卷馒头简单又好吃
    发表于:07-26
    人的口味真的会变许多小时侯不那么爱的东西现在却莫名有了好感比如说“葱”这种奇特的植物用料自发麦芯粉500g白糖150g葱花少许盐少许油少许葱花卷馒头的做法取250左右温水,加入150g白...
  • 红豆卷馒头如何做才美味,怎么做红豆卷馒头简单又好吃
    发表于:10-14
    可可爱爱甜甜软软~用料中筋面粉250g糖15g酵母3g奶粉10g水130g糖渍红豆适量拌红豆用砂糖看步骤红豆卷馒头的做法红豆洗净,加足2-2.5倍的水。用压力锅压熟后趁热放入白砂糖拌匀后放凉备用...
  • 红豆馒头卷如何做才美味,怎么做红豆馒头卷简单又好吃
    发表于:05-16
    纯记录用料温水155克鸡蛋液55克中筋面粉400克白糖60克酵母4克泡打粉3克蜜红豆156克红豆馒头卷的做法将鸡蛋一个(液体重量55克以上),水155,中粉400,白糖60,泡打粉3,酵母3克。放入厨师桶1档揉至...
  • 花样吃馒头~蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷:)食谱大全及做法,烹饪好吃的花样吃馒头~蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷:)方法
    发表于:03-07
    花样吃馒头系列~(后附樱花馒头和玫瑰花卷)蘑菇馒头其实很简单,就比基础的白馒头多了两步:涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上(上色+简单整形)。这个做馒头基础配方,因为加了淡奶油,吃起来特...
  • 红曲粉双色馒头卷(老面肥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红曲粉双色馒头卷(老面肥版)方法
    发表于:02-10
    一直都在做馒头,吃惯了自己做的,反而外面买的不想吃,味道没有家里做的好!这次用到了老面肥,不用酵母和糖,在农村能吃到那种面肥兑碱做的馒头,有股特别的香味,甘甜,都是用老面肥做的,这次养好了面...
  • 红枣馒头卷如何做才美味,怎么做红枣馒头卷简单又好吃
    发表于:02-26
    认真做早餐后,儿子就起的比🐔早,叫醒我的不是憋尿,而是他们俩了。用料中筋面粉150克红枣10颗酵母1.6克玉米粉适量(大概50g)玉米油适量糖适量南瓜泥大概80g左右红枣馒头卷的做法昨天剩下点南...
  • 地道的花卷和馒头怎么做,如何烹饪花卷和馒头才更好吃
    发表于:03-15
    我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论,多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了,孩子等着要回家吃饭了,大家可以常温发酵,都可以温水发酵会快一点,我用了大概一个...
  • 红糖馒头-花卷-包子食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头-花卷-包子方法
    发表于:10-08
    一直偏爱红糖,觉得它少加工,更天然健康,所以做包子都不忘它用料美玫低筋粉530g红糖100g酵母4g淡奶100ml猪油适量水适量红糖馒头-花卷-包子的做法先用小碗加点红糖粉和热水,待温度没那么高...
  • 蒸馒头花卷如何做才美味,怎么做蒸馒头花卷简单又好吃
    发表于:12-03
    自制馒头花卷,一次可以多做一些!做早餐吃着放心顺口!水浴加热可以加快发面速度!可以试试哦!用料酵母5g面粉500g油适量盐适量糖2勺蒸馒头花卷的做法酵母用温水活化20分钟左右!加两勺糖!起泡说...
  • 红曲馒头如何做才美味,怎么做红曲馒头简单又好吃
    发表于:01-01
    用料小麦粉700克细砂糖适量发酵粉5克红曲粉适量温水350克红曲馒头的做法发酵粉温水化开500克小麦粉加温水化开的发酵粉,加入适量的细砂糖,加入适量红曲粉揉成红色面团。将200克小麦粉加...
  • 紫薯(红薯)花卷馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯(红薯)花卷馒头方法
    发表于:06-01
    用料紫薯的用料面粉500克紫薯泥200克酵母5-6克白糖60克温水200克红薯的用料面粉500克红薯泥200克酵母5-6克白糖45克温水140克奶粉(可以不加)1勺紫薯(红薯)花卷馒头的做法温水里加白糖搅拌...
  • 馒头花卷如何做才美味,怎么做馒头花卷简单又好吃
    发表于:05-04
    周末就喜欢鼓捣没做过的东西用料酵母100g面粉500g白糖50克水适量辣椒酱6勺馒头花卷的做法面粉加入酵母、白糖(加速发酵),慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团。静放15-30小...
  • 香肠卷卷馒头/花形馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠卷卷馒头/花形馒头方法
    发表于:05-28
    今日早餐:绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头:面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3~4根紫色菊花馒头:面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷...
  • 花卷馒头如何做才美味,怎么做花卷馒头简单又好吃
    发表于:07-07
    用料面粉500克酵母粉5克水260克糖15克盐5克花卷馒头的做法花卷型..酵母放中间,糖放在面的内圈,盐放在面的外围。30度或者40度的水。放温水把酵母跟糖先搅匀。然后在或面。放鸡蛋的话先把...