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发表于:05-20
一碟杨梅干,一杯杨梅酒,两老对酌,应该是孩子爸最向往的😁用料杨梅汁120克高度白酒3斤快手杨梅酒好酒不用等的做法熬杨梅汁参考菜单《杨梅干》准备一个干净的瓶子,先倒杨梅汁,再兑入白酒,搅拌...
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发表于:08-05
今天这个保证你在外面没有吃过😉妥妥的家的味道🏠做法简单但好吃无比😋无论多少饭都能给你扫光光——好吃到根本停不下来😤拿来下酒也是一绝👏友情提示✅要想尝试请先多煮点饭🤣用料毛...
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发表于:07-15
就像好酒勿贪杯一样,蛋卷也不能多吃,容易上火。他的含油量也很高。我这个方子现在是50克的含油量,感觉有点多,下次试一试看25克的面糊.虽然说含油量高,但是如果一定要吃蛋卷的话还是自己在...
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发表于:08-15
轻松上手简单美味快来试试吧用料玫瑰花瓣随意酒曲1.2—1.5克圆糯米500克凉开水250—300克玻璃瓶,搪瓷盆(一次性塑料盒)个米酒.酒酿的做法糯米淘洗干净浸泡6小时左右,冬季适当延长,至轻捻米...
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发表于:11-14
用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这...
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发表于:02-06
千言万语只有一句:我喜欢😍核桃酒。用量按自己随意,没有特定。用料核桃80克酒糟2大饭勺花雕酒适量酒糟核桃酒的做法囤了🔟斤古树核桃,不涩,大概近40/斤用擀面杖压碎,看自己喜欢碎的程度,我喜...
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发表于:11-19
用料酒曲半包糯米1500g白水一碗酒酿,酒糟的做法将糯米洗好,放电饭锅煮熟,注意水不要太多.因为这边不好蒸,只好煮了.但效果也不错.重要的是熟了就行.各大小超市都有卖的甜酒曲,一包1.3...
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发表于:09-23
嘴馋,超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米,最好是圆糯米淘米,洗干净(糯米放久了里面有🐛...
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发表于:01-26
甘酒酒粕,清酒酒粕,近来问的人很多。用料米曲100克米粥400克甘酒酒粕的做法米曲与米粥混合,55摄氏度水浴加热,保持5小时,每个小时搅拌一分钟5小时后齁甜。装入纱布袋,压出清汁。滴滤保存。剩...
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发表于:12-20
用料糯米500克水适量酒曲5g凉白开125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清净泡4小时冷水大火蒸30min或者500g米用600ml(米洗过要减少量)水比米面高大概半指,水电饭煲煮饭功能煮熟用开水烫过接...
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发表于:03-04
夏天又来了,小甜水可以喝起来了,青梅酒以它独特的酸甜口味,备受各位小仙女们的喜爱啦~而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感,浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香,成就另外一番味觉的体验。此处...
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发表于:09-22
现在正是吃石榴的季节,有没有办法可以保存石榴呢?想来想去只有做成酒啦用料石榴4个红酒1瓶酒~石榴酒的做法石榴剥出石榴粒,洗出几个空玻璃瓶出来,并控干玻璃瓶,石榴粒也不能沾水哦石榴分别装...
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发表于:03-26
地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用...
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发表于:06-14
用料1斤配1.2-1.5甜酒曲糯米克酒糟米酒的做法泡米圆糯米4小时左右长糯米20小时左右(可以用手捏碎)将糯米放入蒸笼平铺,插几个洞透气,上火蒸20分钟左右至熟透无硬心即可米饭自然冷却到30℃...
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发表于:12-16
第一要义是不买瓶子🌚🌚用料比例水果1酒1糖0.5左右浮动12种果酒:蓝莓酒/百香果酒/荔枝酒/柠檬酒/芒果酒/香蕉酒/蜜桃酒/石榴酒/猕猴桃酒/菠萝蜜酒/青柠酒/龙眼酒的做法按比例大致即可,如...
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发表于:12-06
照片好暗,不过味道很好,类似蛋糕的做法把鸡蛋打法,成品喝起来很顺滑,口感细腻,外加酒酿的甘醇,对姨妈也很好哦用料鸡蛋2牛奶200ml酒酿150-200ml盐2g红糖或白糖或冰糖适量酒酿蛋酒的做法鸡蛋2...
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发表于:02-16
酒酿是全家都爱吃的甜点之一,特别是先生和妈妈。记得小时候外婆冬天会做很多甜米酒,家里的孩子一起吃饭的时候会拿小酒盅一起喝,很开心呢。用料糯米1000克酒曲8克凉白开适量酒酿和米酒的...
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发表于:06-12
用料啤酒1瓶可乐1瓶雪碧1瓶啤酒气泡酒的做法准备一罐啤酒、一瓶可乐、一瓶雪碧加入1/4的可乐加入1/4的雪碧倒满,加入1/2的啤酒一杯要喝完了😊小贴士可乐和雪碧我选用的零卡高纤的,在减肥...
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发表于:02-16
注意事项:1、如果发酵温度偏低(但不能低于25℃),可适当延长发酵时间。但温度不宜高,否则会失败。2、全程必须无油无生水,拌曲时若不慎有饭粒掉到外面被污染了,宁可扔掉,否则你浪费的会更多!本...
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发表于:03-10
我吧喜欢喝点酒,但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒,这个糯米酒的口味就适合我,今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水,大...
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发表于:07-02
在老家奶奶会做一大盆米酒,一吃可以吃一个月,想念米酒的味道~奶奶最喜欢米酒里面煮麻花鸡蛋汤圆,麻花煮硬一点,超级好吃丫!😀突然发现自己也可以做,而且很简单听说米酒对女人很好就更想做啦😘...
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发表于:07-06
想留住夏天的味道🍃想给自己的生活一点仪式感于是在风和日丽的周末我动手做了几款水果酒~制作方法很简单,颜值不错期待几个月后的惊喜这个帖子会进行不同时间段的记录有兴趣可以一起关注...
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发表于:04-08
米酒是中国传统特产之一,是由糯米经酿制而成。口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱,特别在夏季,更是消渴解暑的家庭酿造物。还有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功...
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发表于:11-19
好喝的甜米酒,酒酿。夏季必备消暑神器。甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州等地风味小...
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发表于:03-27
🔆米酒于我而言好似一种情怀,也是儿时幸福的回忆,那份甘甜与幸福久存于内心不能忘怀...🌹印象中妈妈很会做米酒,一年四季想吃时就会做上一小缸,记得那年正值夏季,读小学的我中午放学回家,趁...