网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 妈妈牌烧鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌烧鱼简单又好吃
    发表于:12-25
    给自己备忘用的,所以没有拍步骤图。用料鲳鱼生姜大蒜小葱油、盐、糖、料酒、生抽妈妈牌烧鱼的做法鱼收拾干净,擦干水分;姜切丝,小葱切段(葱白和葱叶分开),大蒜去皮。锅烧热,油多放,大火下鱼煎一...
  • 邳州妈妈牌红烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    妈妈烧鱼,味道总是让人想念,妈妈教过我,但无奈自己懒得实验,今天下定决心要做一顿好吃的鱼,用心了,果然好吃呀!8点去市场买鱼10点开始洗,腌……用料鱼鲫鱼,格鱼3条糖10克老抽0.5勺花椒7-8粒料酒...
  • 妈妈牌:亲传红烧鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌:亲传红烧鱼方法
    发表于:12-03
    每次回家,必点之菜!妈妈的拿手菜~我也学会啦!用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌:亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开,一定要!...
  • 地道的妈妈牌红烧肉怎么做,如何烹饪妈妈牌红烧肉才更好吃
    发表于:02-16
    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分...
  • 「意面」混搭风,最爱妈妈牌红烧小黄鱼。食谱大全及做法,烹饪好吃的「意面」混搭风,最爱妈妈牌红烧小黄鱼。方法
    发表于:09-03
    平时一个人在家,煮饭总是会浪费,所以更喜欢吃面,又是少数不爱吃肉但爱吃海鲜的人类,这款懒人版意面,省时又便捷。用料鸡蛋1只意大利面100g小黄鱼2条鲜虾若干酱油料酒醋糖葱盐【意面】混搭风...
  • 妈妈牌如何做才美味,怎么做妈妈牌简单又好吃
    发表于:04-29
    用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
  • (妈妈牌)红烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    记录妈妈的菜谱,以后尽量学会用料鱼2条葱根姜片生抽勺盐克耗油辣椒(妈妈牌)红烧鱼的做法鱼肉划横刀,抹盐,腌制半小时,去水晾干油足够,小火两面煎至金黄放入调料若干,葱姜生抽耗油辣椒,倒水大火...
  • 妈妈牌叉烧如何做才美味,怎么做妈妈牌叉烧简单又好吃
    发表于:05-06
    选用上好的黑猪梅头肉,肥瘦相间,做出来的叉烧口感一流。用空气炸锅烤制出来的美味叉烧,能媲美酒楼水平,一点都不逊色。用料黑猪梅头肉800克李锦记叉烧酱120克(半瓶)玫瑰露酒30ml妈妈牌叉烧的...
  • 葱烧豆腐「妈妈牌」食谱大全及做法,烹饪好吃的葱烧豆腐「妈妈牌」方法
    发表于:03-29
    从小吃到大,简单家常美味,却一直写下来没有记录过。。。用料北豆腐1大块大葱葱白1段约4cm生抽勺盐克糖克葱烧豆腐【妈妈牌】的做法北豆腐切长方片。大葱葱白一段切成粗丝。葱绿切一点葱...
  • 妈妈牌红烧鱼🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-16
    特别喜欢吃妈妈做的红烧鲫鱼,每次放假回家妈妈都会做给我吃。可能食材都是简单的,但没有任何鱼的味道能跟它比~用料鱼1条葱段、姜片少许酱油,料酒,糖适量妈妈牌红烧鱼🐟的做法准备一条假装...
  • 妈妈牌烩鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌烩鱼简单又好吃
    发表于:02-21
    什么🐟都可以😌烩鱼的做法有好几种的,我这种是最简单的了。用料🐟🐟1-2条淀粉适量生抽适量老抽适量🧅1-2个🧄3-4瓣🌶️3-4个🍅1-2个姜1节葱适量老陈醋适量麻辣酱or香辣酱1-2勺妈妈牌烩鱼...
  • “妈妈牌”红烧鲫鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的“妈妈牌”红烧鲫鱼方法
    发表于:07-11
    用料鲫鱼2条姜5片蒜5瓣生抽5勺老抽2勺料酒5勺盐10克糖10克油50克香菜2根小葱2根“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法用料酒和盐将鲫鱼腌制,放入冰箱冷藏1-2小时热锅热油,一定要等到锅内的油冒起来...
  • 妈妈牌 | 家常红烧黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌 | 家常红烧黄花鱼方法
    发表于:08-17
    妈妈做的红烧鱼,一直是我姐妹俩从小到大的最爱。按照我妈妈这个菜谱做出来的红烧黄花鱼真的特别好吃哦😋!用料黄花鱼一条姜两片葱半根料酒两勺生抽两勺蒜四瓣糖半勺盐适量蚝油半勺醋一勺...
  • 妈妈牌焖鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌焖鱼简单又好吃
    发表于:09-13
    每次回家,妈妈总会做这道菜。因为是妈妈做的,所以所有的调味料都是适量。用的鱼,在上海暂时没发现用料Qian鱼1条约1斤半姜葱蒜适量生抽适量蚝油适量糖1小勺白胡椒粉适量盐一小撮香芹1小把...
  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一方法
    发表于:05-10
    打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡...
  • 妈妈牌烧卖如何做才美味,怎么做妈妈牌烧卖简单又好吃
    发表于:03-04
    小宝宝还不能吃有调味的东西,做个烧卖给她,开心一下😛用料蛋黄1个中筋面粉85克姜黄粉1克热水40毫升洋葱1/6个玉米1/3根猪肉适量牛肉适量蛋白1个妈妈牌烧卖的做法1.把热水加入粉中,揉成面...
  • 妈妈牌川味烧鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-06
    小时候貌似物质比较匮乏?我吃过最多的鱼就是妈妈烧的鲫鱼。鲫鱼成了我在初高中住校期间,外地上大学,读研究生的时候最怀念的味道,因为是妈的味道,家的味道用料鲫鱼3~4只,根据人数红泡椒4个泡...
  • 地道的妈妈牌粽子怎么做,如何烹饪妈妈牌粽子才更好吃
    发表于:06-04
    想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生...
  • 妈妈牌『红烧茄块』食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌『红烧茄块』方法
    发表于:12-31
    一直以来感觉自己很好养活,不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购,番茄除非烫了拌糖吃,煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子(为什么喊妈妈牌,因为看到妈妈做,自己试着学的)😋卖...
  • 妈妈牌炖鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌炖鱼简单又好吃
    发表于:09-24
    小时候麻麻经常做的菜菜~每次腌制好多鱼尾,听妈妈说我一次吃一条啊!吃一条啊吃一条~那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒~用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽...
  • 妈妈牌烧烤如何做才美味,怎么做妈妈牌烧烤简单又好吃
    发表于:12-29
    家里闲着做的烧烤用料盐克糖克羊腿1只金针菇1把鱿鱼1只妈妈牌烧烤的做法把羊肉用料先腌制,再把喜欢吃的东西成串生火,这个碳不好点燃,最后还去买了固体酒精才升起来了,最好还是买那种方的...
  • 妈妈牌–红烧带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    妈妈烧的也好吃😄用料带鱼2条生姜4片葱3根料酒2勺糖1勺生抽2勺妈妈牌–红烧带鱼的做法带鱼切长方形,洗干净锅内热油,放葱、姜倒入带鱼,煎一下1分钟后,给它翻个身,反面再煎一下然后加入2勺料...
  • 地道的妈妈牌炖肉怎么做,如何烹饪妈妈牌炖肉才更好吃
    发表于:03-29
    喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖...
  • 妈妈牌红烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    从小到大红烧鱼最爱妈妈做的,等自己开火做饭,也做各种鱼,不夸张的说清蒸鱼我做的比我妈做的好吃,唯独红烧鱼,总学不好。今年夏天妈妈在我家养病,在她指导下做的红烧鱼,跟她做的味道一模一样,记...
  • 妈妈牌蒸鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌蒸鱼简单又好吃
    发表于:10-30
    跟妈妈学的这道菜,简单快手,营养美味,新手也可以轻松复制,在猪肉不断涨价的当下,赶快买鱼做起来吧(^ω^)适合做蒸鱼的有罗非鱼,鲈鱼等,我还用武昌鱼试过,也不错。用料盐适量生抽适量料酒适量葱...