网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 巧克力流心面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    本来没有想到会上传菜谱,烤制的过程几乎没有拍照。没想到烤出来很受欢迎,开一个菜谱给自己留个念想。配方借鉴了下厨房几个巧克力面包的配方,谢谢大神们。用料高筋面粉180克鸡蛋1个奶粉10...
  • 流心巧克力如何做才美味,怎么做流心巧克力简单又好吃
    发表于:07-27
    用料黄油50克黑巧克力80克低筋面粉30克细砂糖20克鸡蛋2个流心巧克力的做法隔热水融化巧克力和黄油备用。两个鸡蛋打发。分次加入细砂糖,打发到发白。筛入面粉。加入融化好的巧克力酱。...
  • 流心巧克力纸杯蛋糕巧克力🍫食谱大全及做法,烹饪好吃的流心巧克力纸杯蛋糕巧克力🍫方法
    发表于:03-14
    1这里是12杯装2最好用无味油(如玉米油、色拉油或者茶籽油都可以,牛油也可以,花生油啊这些味道太大就不要了)3牛奶没有了可以用水、淡奶油或者同等毫升数的液体代替4打发蛋白的容器一定无...
  • 巧克力流心如何做才美味,怎么做巧克力流心简单又好吃
    发表于:07-03
    用料黄油90g黑巧克力90g糖50g蛋黄125g低筋粉45g巧克力流心的做法黄油,黑巧克力隔水融化糖加蛋黄轻轻搅拌均匀,注意不要打发1加2轻轻搅拌均匀最后加入过筛好的低粉拌匀面糊装裱花袋挤入防...
  • 🔥奥奥奥-巧克力流心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥奥奥奥-巧克力流心面包方法
    发表于:04-15
    没什么故事,就是觉得面包和饼干搭一起也是个不错的选择⚠️一定要先做流心馅儿,配方可以做10个八角模具用料高筋面粉500克盐6.5克糖80克可可粉36克奶粉15克鲜酵母18克淡奶油90克牛奶380克...
  • 巧克力流心(巧克力熔岩蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力流心(巧克力熔岩蛋糕)方法
    发表于:05-01
    一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩,他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子,年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在...
  • 流心巧克力纸杯面包--NB-H3200烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的流心巧克力纸杯面包--NB-H3200烤箱方法
    发表于:10-28
    流心巧克力纸杯面包,使用无油配方的软妹面包胚包裹奶香浓郁的夹心朱古力,利用高温在烤熟面包胚的同时化开巧克力脆壳,淌出香醇的巧克力夹心,撕一片面包,蘸一下巧克力酱,美好而慢足。方子为9...
  • 咖啡巧克力流心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡巧克力流心面包方法
    发表于:02-12
    用料高筋面粉190克速溶咖啡粉一小包奶粉10克酵母粉3克鸡蛋与牛奶130克左右糖35克盐2克黄油20克作为馅料的巧克力块3–6条面包的量可以弄3–6个看你弄的面团大小咖啡巧克力流心面包的做...
  • 巧克力卡仕达流心小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力卡仕达流心小面包方法
    发表于:08-18
    随手自创的巧克力味流心小包包,非常好吃。用料尽量少用巧克力和可可,用咖啡代替,减少了热量用料面包用量高筋面粉250克手冲无糖咖啡120克鸡蛋2个蛋清大概63克奶粉10克糖40克盐3克黄油18克...
  • 果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)方法
    发表于:07-26
    用料高筋面粉200克鸡蛋1个水80克盐2克酵母3克可可粉20克巧克力6块黄油20克奶粉10克果妈厨房–流心可可味面包(夹心巧克力)的做法准备好料理机的盆😋,放入高筋面粉放可可粉放奶粉放鸡蛋放...
  • 会爆浆❗️巧克力控狂爱de「巧克力流心面包(汤种)」食谱大全及做法,烹饪好吃的会爆浆❗️巧克力控狂爱de「巧克力流心面包(汤种)」方法
    发表于:03-08
    会爆巧克力浆的面包~巧克力控一定会喜欢!用料汤种高筋面粉16g水65g主面团高筋面粉150g低筋面粉35g牛奶82g可可粉6g盐2.5g细砂糖30g黄油22g鲜酵母7g巧克力流心馅黑巧克力83g淡奶油53g鲜酵...
  • 流心巧克力软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    每次做老面吐司都会剩一些老面,不上不下的,做吐司不够,弃置又可惜。今天儿子想吃巧克力面包,懒得做汤种,干脆解决了老面。法国老面的配方是吐司里的:1.高筋面粉100g2.水65g3.盐1g4.鲜酵母1.5...
  • 巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)方法
    发表于:09-09
    熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕,切开就有爆浆流出,超好吃呢,大家都来试试吧~~用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化...
  • 流心巧克力莲蓉小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的流心巧克力莲蓉小餐包方法
    发表于:06-09
    记录第二个菜谱,封面看着好像包子啊!用料高筋面粉400克草鸡蛋二个~70克白糖15克水170克黄油30克干酵母5克盐3克自制莲蓉馅260克65%黑巧片32块蜂蜜少许流心巧克力莲蓉小餐包的做法先将面粉...
  • 巧克力流心面包(米酒淡奶油发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力流心面包(米酒淡奶油发酵)方法
    发表于:01-17
    昨天做蛋糕开了一盒奶油,还剩了不少,于是今天做面包就把它消耗掉。我模具的尺寸大约是22cm*13cm*5cm,这个分量也可以用普通450g吐司模具。用料高筋面粉230克黑全麦粉20克淡奶油(雀巢)100克...
  • 迷你巧克力流心酥皮包食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你巧克力流心酥皮包方法
    发表于:02-01
    非常可爱的小酥皮包。用料面包体高筋面粉250克糖50克可可粉15克牛奶160克酵母5克盐2克黄油20克酥皮黄油50克糖40克蛋液15克低筋面粉85克巧克力迷你巧克力流心酥皮包的做法酵母先用牛奶...
  • 流心巧克力面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    用料面包温水90克酵母4.5克黄油25克黑巧克力(苦甜)45克全蛋液25克高筋面粉185克可可粉15克细砂糖25克馅黄油10克黑巧克力70克奶油60克剩下蛋液刷面流心巧克力面包的做法开始做面包40度温...
  • 奶黄流心+巧克力流心食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄流心+巧克力流心方法
    发表于:01-27
    用料个椰浆个低筋面粉克细砂糖克黄油克奶粉克玉米淀粉克奶油克咸蛋黄个巧克力克可可粉奶黄流心+巧克力流心的做法奶黄皮,巧克力皮(黄油软化),冷藏2h蛋黄过筛,奶黄馅过筛大火蒸50分后冷藏2h,...
  • 「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿方法
    发表于:11-19
    巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪馅儿表面有香香墨西哥皮儿口感丰富,内陷够爆炸!用料波兰种高筋面粉80g水60g耐高糖干酵母1f主面团高筋面粉190g低筋面粉150g可可粉10g牛奶150-1...
  • 正宗美味的巧克力面包芝士流心面包怎么做
    发表于:04-20
    这是一款特别好吃的巧克力面包。我用的好时巧克力粉,我觉得这个巧克力粉的味道还是比较香的。这个配方可以做六个面包。用料高筋面粉190克奶粉20克可可粉20克鸡蛋和牛奶130克糖40克盐2...
  • 巧克力流心pancake食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力流心pancake方法
    发表于:06-08
    修改自外网松饼方子参考:小熹《如何煎好一个pancake热香饼》之前吃热香饼喜欢夹榛果巧克力酱这方子太合我心了成品10cm左右6块热香饼做之前看看小贴士好嘛用料巧克力榛果酱适量鸡蛋2个(...
  • 手残党也可以做的巧克力流心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的手残党也可以做的巧克力流心面包方法
    发表于:11-13
    前几天做了几个吐司,发了朋友圈之后朋友们都想尝尝,咦~我那么小气的宝宝每人都送一个吐司是不是成本太高,所以就想直接做巧克力面包好了~嘿嘿今天晚上就动手~全程图片无p图无滤镜,就是那么的...
  • 麻薯白巧克力流心欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯白巧克力流心欧包方法
    发表于:12-12
    疫情在家,觉得做烘焙很治愈,然后就不断尝试……,结束很令人欣喜,家里的高筋面粉已经用完了,那就用普通面粉吧,现在就是有啥用啥😄物尽其用,让每一份食材都充分体现其价值用料普通面粉350克牛...
  • 爆浆巧克力流心可可面包食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆巧克力流心可可面包方法
    发表于:01-17
    这是我家一定要翻倍做的面包,吃不够,满满都是巧克力,却一点都不会觉得腻,能跟脏脏包一样达到满嘴巧克力的状态,室温放第二天依旧柔软,只要加热一下又是爆浆的状态~除了内馅巧克力贵,没有其他...
  • 巧克力流心面包球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    自从老妈吃了无印良品的巧克力夹心球后,回家一直督促我做出来,刚好手头有做甜甜圈剩的面,就做了一些,想不到烤出来居然对味,外酥里软,加巧克力流心,那是相当的好吃,因为中间没拍照片,就先文字描...