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发表于:12-22
用料糯米粉150克面粉50克糖50克酵母5克温水些许克白芝麻些许克炸糯米圆的做法把面粉,酵母,糖放一起,然后用温热水烫进面粉里,本来是用热水,但是有酵母怕把酵母烫死了,所有就用温烫水,手放下去...
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发表于:06-28
外脆内软,黑芝麻陷儿,一口甜到心里头😋用料黑糯米汤圆15个面包糠适量炸黑糯米汤圆的做法准备一袋大汤圆煮汤圆,不要煮太久,汤圆刚刚漂起来就行了捞出泡到凉水里降温沥干水份在面包糠里打个...
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发表于:02-04
奶奶过年常做的的糯米圆子,第一次尝试在美国复刻。做了贪心多肉版,所以建议不要放和我一样多的肉。另外加了鸡蛋和豆腐增加蛋白质含量。在国内做的话,用料里的1磅约等于1斤。用料糯米1.5...
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发表于:03-05
用料糯米粉200克水100克猪肉100克冬笋一只莴笋半根豆腐干2块胡萝卜小半根葱3根鸡蛋1个炒糯米圆的做法糯米粉缓慢加水揉成粉团所有的材料切丝备用,肉肥一点,熬出来的油会香一点糯米团揉成...
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发表于:11-25
周末就是研究好吃😋哒用料糯米200克鸡蛋1个生姜些许蒜叶些许瓣辣椒粉1勺炸糯米圆子的做法在糯米饭中加去,生姜,辣椒粉,鸡蛋,蒜叶,盐,生抽,弄你喜欢的方式抓匀它取适量大小,双手沾面粉,搓圆大火...
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发表于:07-16
用料猪肉250克糯米50克盐适量淀粉1勺鸡蛋1个料酒1勺土豆1个糯米肉圆的做法土豆油炸...
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发表于:12-17
每年都炸圆子,今年因为疫情关在家,已经第二轮了……想起来拍个图,列个步骤用料糯米500克猪肉500克葱200克鸡蛋6-7个姜末适量料酒适量盐适量炸糯米肉圆子的做法猪肉在菜市场/超市打成肉馅,...
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发表于:01-14
用料糯米200克温水150克木薯淀粉30克黑芝麻馅50克巧克力20克黑糯米汤圆的做法准备好黑芝麻馅,将巧克力切成大小均匀的块状。用温开水和面,将面团揉搓成团(面板撒适量淀粉)将圆糯米团压扁...
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发表于:04-25
婆婆的拿手绝活,每次都被馋哭,这次赶紧偷师学艺安排上用料姜末适量藕2节糯米适量青蒜6根左右猪肉适量香炸糯米藕圆的做法藕圆馅料食材准备,剁成沫沫猪肉剁馅将所有剁好的馅,放入适量生抽,盐...
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发表于:02-17
买早餐经常见外面有卖……买了来试挺好吃的,自己在家有空就买来做了,这是第一次尝试做!用料白糖220克糯米700克白芝麻随意糯米圆球的做法热开水烧热把糯米粉搓成面团把豆沙馅放进去一个一...
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发表于:01-16
这种“糯米肉圆”是专让我们空口吃的,说是肉圆,其实肉和糯米各占一半,更应算做咸的点心。外壳酥脆内里软糯,经常是我们站在老妈锅边上翘首以盼。尤其爱吃掉的渣。用料糯米饭2斤肉馅2斤黄油...
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发表于:10-03
快过年啦,每年的仪式感之一就是炸圆子。妈妈会辛苦一下午,而我就在旁边帮忙吃哈哈哈😁刚出锅的糯米肉圆子外表香脆,内里软糯,一口一个的热量小炸弹,根本停不下来!炸好的肉圆子现吃脆香到不行...
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发表于:05-10
糯米圆子,合肥地区的小伙伴们一定都再熟悉不过了~~每到春节前很多人家都会起油锅来准备这道既可以当主食又可以当小吃的糯米圆子,现炸的糯米圆子香喷喷,外酥里糯,超好吃,凉了以后可以回锅再...
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发表于:04-10
用料糯米300克猪肉250克鸡蛋1个葱姜盐适量鸡精适量胡椒粉适量油炸糯米圆子的做法糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作,注意水量,不宜煮的太软烂猪肉选用五花肉,剁成泥,葱姜可...
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发表于:05-17
热圆子的美味真的很难找出准确的形容词,用最朴实的语言大概就是——太好吃啦!2018年隔壁小孩馋哭了很多次,但哭的最伤心的应该是炸圆子这次,因为炸圆子真的太香了!一家炸圆子,香满一栋楼!随着...
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发表于:12-12
每年过节,我们这家家户户都要炸这个糯米肉圆,吃起来脆脆的,有肉香还有糯米,鸡蛋的香味~我们家我跟妈妈最喜欢吃这个了,炸好放冰箱,想吃的时候可以拿出来红烧也可以继续炸下再吃,很方便!我不喜...
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发表于:07-21
糯米水圆口感软糯,是一款正宗的本土美食~用料糯米粉(6~7人份量)500克粘米粉150克90℃开水约550克(随配料多少适量调整腊肉、腊肠、榨菜、韭菜、虾米、炒香的花生适量汤底随意糯米水圆的...
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发表于:04-08
冬天的晚上,就想做点吃的用料糯米1000克盐50克大蒜少许生姜肉750克糯米圆子的做法大蒜去叶,留杆,叶子容易榨胡。蒜和姜末拌匀前夹肉沫糯米饭煮熟和肉沫生姜大蒜拌匀下油榨,切记直到圆子变...
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发表于:12-13
不能外出的日子,莫名的开始想念家乡的美食。安庆过年最热闹的就是,老人,媳妇和孙儿们一起做炸圆子,炸整整一大箩筐,整个正月可以慢慢吃!用料糯米500克红薯粉(安庆人叫山粉)50克姜末少量蒜末...
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发表于:11-30
用料糯米200克(多一点)(量米桶一桶半)肉馅200克香菇25克生姜8克盐4克鸡精2克生抽10克糯米圆子的做法用电饭煲煮糯米,水:糯米=1:1煮好后,把糯米饭乘热放入肉馅中,放入各种调料,拌匀打个鸡蛋,手上...
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发表于:10-03
小的时候,除了过年,只有跟随大人吃席才可以吃到肉圆,彼时,那便是人间美味,但是吃席的规定是每人三个,并且主人家并不喜欢客人带小锅铲子(小朋友)去,所以常常吃不尽兴。后来,生活条件好了,觉得纯肉...
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发表于:05-25
用料糯米粉200g沸水123g糯米汤圆的做法糯米粉100g/200g/400g/600g加开水62ml/123ml/247ml/370ml用筷子快速搅拌至絮状用手握紧成团不要心急加水和面至柔软不沾手面团成团后搓成长条分...
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发表于:05-15
每年过年的固定曲目年味的重要组成部分妈妈的方子,我给总结总结用料糯米或挂面1000克猪肉1000克青蒜或香葱姜鸡蛋豆瓣酱炸糯米圆子、挂面圆子的做法备料猪前腿肉1000g绞碎或剁碎,青蒜或...
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发表于:10-16
今天和大家分享的这道方子,我还加入了鲜美的虾肉,整体的口感层次会更加丰富,再加上虾尾做装饰,看起来就更加食欲满满啦!用料鲜虾10只前腿肉200g糯米100g胡萝卜丁20g玉米粒10g蛋清1个玉米淀...
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发表于:11-01
用料猪肉500g芹菜500g煎豆腐250g茭白250g香葱100g牛心菜250g糯米粉跟麦粉900g/300g糯米圆的做法陷料根据自己的喜爱糯米粉跟面粉3/1打个洞放陷做成一个放锅里蒸15分钟看看顶上有没有白...