![茄子鲊（昆明老味道，用传统工序制作，从茄子到鲊的蜕变）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子鲊（昆明老味道，用传统工序制作，从茄子到鲊的蜕变）方法]( "茄子鲊（昆明老味道，用传统工序制作，从茄子到鲊的蜕变）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子鲊（昆明老味道，用传统工序制作，从茄子到鲊的蜕变）方法")
发表于：04-06
这里要重点说说茄子鲊拌好就可以蒸了用菜籽油炒熟食用，是甜蚱。如果入罐一段时间就是老鲊，偏酸味，这口味道只有昆明人能懂！外地的朋友建议少量的制作成甜蚱吃！几年前就记录了茄子鲊制作方法...
![蜕变如何做才美味，怎么做蜕变简单又好吃]( "蜕变如何做才美味，怎么做蜕变简单又好吃")
发表于：11-27
我的作品集，上传最新作品用料随心蜕变的做法蛋糕切片抹面裱花...
![地道的蜕变–蝴蝶酥怎么做,如何烹饪蜕变–蝴蝶酥才更好吃]( "地道的蜕变–蝴蝶酥怎么做,如何烹饪蜕变–蝴蝶酥才更好吃")
发表于：01-15
喜欢蝴蝶酥，不需要理由用料中筋粉200克鸡蛋液10克黄油10克+160克水80ml砂糖40克蜕变–蝴蝶酥的做法开酥1.面粉，水，蛋液，黄油10克，揉成面团，室温20度醒15分钟2.另外160克黄油擀成片状15*18cm3...
![让你从里到外变美的阿胶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的让你从里到外变美的阿胶糕方法]( "让你从里到外变美的阿胶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的让你从里到外变美的阿胶糕方法")
发表于：10-14
天气渐冷，就想让我爱的人和爱我的人吃上放心的阿胶糕。用料阿胶500克黄酒1000克核桃500克红枣500克黑芝麻500克枸杞250克黄冰糖200克让你从里到外变美的阿胶糕的做法阿胶用黄油烊化48一...
![茶茶的创意早餐—蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的茶茶的创意早餐—蜕变方法]( "茶茶的创意早餐—蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的茶茶的创意早餐—蜕变方法")
发表于：12-27
2013年1月18日星期五王老吉的早餐：蜕变（厚蛋烧+黑芝麻汤圆+山楂片）ps:今天是本学期最后一天，明天开始又可以睡懒觉了，啦啦啦~用料山楂片2片鸡蛋2个韭菜1小把茶茶的创意早餐—蜕变的做法鸡蛋...
![玛格丽特的美丽蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的玛格丽特的美丽蜕变方法]( "玛格丽特的美丽蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的玛格丽特的美丽蜕变方法")
发表于：07-29
齐天大圣有七十二变，今天玛格丽特也来个大变身。第一变——变形状，不再呈现出自然裂纹，而是中规中矩的圆形，又或者是你自己喜欢的形状；第二变——变味道，不再是甜甜的，粉粉粉的，而是甜中带点蔓...
![从小吃到大的茄子汆儿面食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的茄子汆儿面方法]( "从小吃到大的茄子汆儿面食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的茄子汆儿面方法")
发表于：03-18
今天没放肉丁，来个素的茄子汆面，北京的家常技法：汆儿，带儿音，是指葱姜焌锅后烹入酱油，再加水炖入味，主角可以随意变，如：羊肉汆儿，白菜汆儿，茄子汆儿……等，茄子汆儿，嫩茄子带皮切丁，底油炒香小料后煸...
![草莓的蜕变如何做才美味，怎么做草莓的蜕变简单又好吃]( "草莓的蜕变如何做才美味，怎么做草莓的蜕变简单又好吃")
发表于：08-22
草莓营养价值高，含丰富的维生素C，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。用料新鲜草莓草莓的蜕变的...
![茄子鲊炒肉如何做才美味，怎么做茄子鲊炒肉简单又好吃]( "茄子鲊炒肉如何做才美味，怎么做茄子鲊炒肉简单又好吃")
发表于：08-18
用料肉片适量茄子鲊2勺红椒少许葱花姜丝盐酱油茄子鲊炒肉的做法青椒洗净，切丁备用；茄子鲊2勺备用；锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香。放肉片煸炒片刻后；将准备好的茄子鲊和青椒放入锅中一同...
![昆明茄子🍆鲊的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "昆明茄子🍆鲊的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-13
从小吃到老的茄子鲊，是当年的下饭神器。年轻人大多数都不会做，我女儿更不会。繁复的工序记录下来，回忆过去致敬传统！用料茄子5公斤红辣椒1公斤大米3杯盐适量八角十几个草果3个茴香籽适量昆...
![一个椰子的蜕变的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "一个椰子的蜕变的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-20
它原来只是个椰子，被玩成了千种变化。用料椰子1个面粉450克糖（50放面团里，50放椰蓉馅里）100克酵母5克鸡蛋（1个放面团，一个放椰蓉馅，一个涂在面包表面。）3个水（280克放面包里，其他适量的开水榨椰...
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发表于：11-13
钢筋水泥中的一抹绿感谢大自然的馈赠在都市生活中尽情感受“此菜是我种此瓜是我摘”的田园惬意吧用料食材种子随意水适量阳光适量持之以恒的爱无上限从阳台到餐桌—种子们的华丽变身记...
![超级好吃的红烧茄子（从小迷到大）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的红烧茄子（从小迷到大）方法]( "超级好吃的红烧茄子（从小迷到大）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的红烧茄子（从小迷到大）方法")
发表于：01-22
从小爱吃烧茄子，小时候的冬天没有现在蔬菜种类那么多，冬天一想吃烧茄子妈妈就告诉我冬天没有茄子只有长茄子不好吃。等一到夏天，就迫不及待地要吃茄子，于是乎妈妈就买好多圆茄子半加工，分好...
![剥板栗 板栗的华丽蜕变：轻松去栗子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的剥板栗 板栗的华丽蜕变：轻松去栗子皮方法]( "剥板栗 板栗的华丽蜕变：轻松去栗子皮食谱大全及做法，烹饪好吃的剥板栗 板栗的华丽蜕变：轻松去栗子皮方法")
发表于：07-15
不是垂怜板栗的“美色”，真不愿意为了吃它每次费力的去处理栗子的外壳。结合下厨房已经有去栗子的方子，自己综合了下适合自己的方法，与大家分享。用料生板栗若干小刀1把微波炉小锅剥板栗...
![老糖～焦糖～糖的华丽蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的老糖～焦糖～糖的华丽蜕变方法]( "老糖～焦糖～糖的华丽蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的老糖～焦糖～糖的华丽蜕变方法")
发表于：05-26
小时候的味道～小高姐的配方，做出来真的还原了小时候的味道。。小高姐B站的视频传送门：BV1jb411b7A3用料糖200克水100克小苏打10克麦芽糖50克老糖～焦糖～糖的华丽蜕变的做法锅中放水100克白糖...
![简易茄子鲊（滇味）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易茄子鲊（滇味）方法]( "简易茄子鲊（滇味）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易茄子鲊（滇味）方法")
发表于：02-10
茄子鲊是昆明人最爱吃的下饭菜之一。小时候，在茄子上市的季节，院坝里家家户户大人们都要腌上几罐茄子鲊。从洗茄子，切丝晾晒，磨鲊面，到拌茄子装罐腌制，费工费时，因此每家腌的都比较多，够吃上一...
![一锅乌米饭的美丽蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅乌米饭的美丽蜕变方法]( "一锅乌米饭的美丽蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅乌米饭的美丽蜕变方法")
发表于：08-18
春季，万物萌动，正是乌米饭最佳食用时间。南烛叶抽出的新枝叶才能让乌米饭散发出特有的清香，绝非市场上买到的干乌米饭可不。用料南烛叶500克糯米1000克清水若干一锅乌米饭的美丽蜕变的做...
![从小吃到大的烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的烧茄子方法]( "从小吃到大的烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的烧茄子方法")
发表于：09-19
这道菜是和我妈学的，从小家里吃烧茄子就是这样的做法，而且我觉得非常好吃，和大家分享吧用料茄子1个青椒1个大蒜6瓣生抽3勺老抽1小勺糖少许胡椒粉少许鸡精少许淀粉一点点从小吃到大的烧茄...
![藕的蜕变之二:凉拌藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的藕的蜕变之二:凉拌藕片方法]( "藕的蜕变之二:凉拌藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的藕的蜕变之二:凉拌藕片方法")
发表于：06-30
昨天夜市买的藕，还剩一个，早餐给解决掉吧用料藕节香油勺鸡精勺白糖克盐克辣椒油麻油香菜小米辣蚝油陈醋藕的蜕变之二:凉拌藕片的做法1.藕洗净，去皮，切成片2.锅中倒入清水，放入少许白醋，水烧...
![让蔬菜蜕变的快手咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的让蔬菜蜕变的快手咖喱方法]( "让蔬菜蜕变的快手咖喱食谱大全及做法，烹饪好吃的让蔬菜蜕变的快手咖喱方法")
发表于：06-05
相信大家都有跟我一样比较懒，不想做太复杂的菜的时候。今天要介绍的，就是当我不想动脑想烧什么菜，或者想偷懒时必做的一道快手料理。这道菜还有一个好处，就是可把食材换成任何冰箱或者橱柜...
![黄豆的蜕变如何做才美味，怎么做黄豆的蜕变简单又好吃]( "黄豆的蜕变如何做才美味，怎么做黄豆的蜕变简单又好吃")
发表于：11-01
只是给自己留个记录，过程并不详细用料干黄豆300克内脂6克毛霉菌+凉白开60克3克清水（+泡好的黄豆）打豆浆2400克20200229，今天称了一下滤出豆浆2660克黄豆的蜕变的做法黄豆泡发过滤后的豆浆...
![一颗白菜的蜕变～一食谱大全及做法，烹饪好吃的一颗白菜的蜕变～一方法]( "一颗白菜的蜕变～一食谱大全及做法，烹饪好吃的一颗白菜的蜕变～一方法")
发表于：04-17
又到了吃白菜～屯白菜的季节这颗白菜是老妈大冷天走路提过来的是不是爱心大白菜一定要好好吃看看我用它都能做出什么好吃的***白菜（百财）包用料白菜豆腐蔬菜肉馅蚝油一颗白菜的蜕变～一的做...
![从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子方法]( "从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的从小吃到大的 东北家常菜 酱烧茄子方法")
发表于：08-29
唯一的缺点就是太下饭。🤣用料茄子（小）6个大蒜3瓣黄豆酱2勺生抽2勺蚝油1勺十三香半小勺从小吃到大的东北家常菜酱烧茄子的做法茄子洗干净，随便划两刀。可以减少煎制时间，防止爆油。宽油，蒜...
![烤茄子🍆烤箱版——一个茄子的蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的烤茄子🍆烤箱版——一个茄子的蜕变方法]( "烤茄子🍆烤箱版——一个茄子的蜕变食谱大全及做法，烹饪好吃的烤茄子🍆烤箱版——一个茄子的蜕变方法")
发表于：09-22
经常听朋友说，烤茄子失败了。烤茄子能失败?噢，错误方法。现在来学，过年是好菜。用料紫长茄子2个大蒜头2头小米椒3个香葱三个生抽，耗油适量烤茄子🍆烤箱版——一个茄子的蜕变的做法烤盘垫油...
![蝶豆花的蜕变～蓝色馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的蝶豆花的蜕变～蓝色馒头方法]( "蝶豆花的蜕变～蓝色馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的蝶豆花的蜕变～蓝色馒头方法")
发表于：04-04
为了让单调的白馒头增加颜值，以前用菠菜，南瓜，紫薯，红曲粉做过彩色花馒头，后来发现了蝶豆花，以后做的馒头颜色又丰富了。用料蝶豆花适量面粉若干水，酵母，白糖适量蝶豆花的蜕变～蓝色馒头的做法抓...
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