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发表于：02-05
用料糯米粉500克花生适量芝麻适量红豆沙适量白糖适量温水适量食用小苏打3克嫲嫲(奶奶)的味道，广东叫艾糍，有的叫青团。零基础也会成大厨！的做法将艾草叶洗净去掉梗。锅里放水加小苏打3克...
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发表于：04-26
用料盐少许鸡精小许蚝油小许萝卜干半个蒜蓉一个白茄瓜4条食用油适量香炒白茄子（阿嫲的力苏）的做法四根有个性的白茄子（潮汕话：力苏）切段，再切条泡水，不然很容易黄半个萝卜干先泡去咸味再切碎...
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发表于：12-02
我真的好爱吃茶叶蛋！特别是之前去台湾，在那吃到的茶叶蛋一直想念，快夸我好学，偷偷问了茶叶蛋阿嫲用了什么材料，虽然配比人家没说，但是可以自己回来试验呀！所以，来了来了~用料鸡蛋8个红茶/红茶...
![卤猪头肉（阿嫲和小侄子都说好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪头肉（阿嫲和小侄子都说好吃）方法]( "卤猪头肉（阿嫲和小侄子都说好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪头肉（阿嫲和小侄子都说好吃）方法")
发表于：08-05
二姑提来半个猪头卤制一下，午饭吃刚刚好卤煮的过程太香了小侄子一直在问还没好，那么慢😂用的阿嫲的大铁锅，能吃十几人份的大锅做好后，阿嫲和小侄子吃了都说好吃😋用料猪头半个香叶8片八角4...
![潮汕阿嫲喊你回家，食番薯汤~（番薯糖水）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕阿嫲喊你回家，食番薯汤~（番薯糖水）方法]( "潮汕阿嫲喊你回家，食番薯汤~（番薯糖水）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕阿嫲喊你回家，食番薯汤~（番薯糖水）方法")
发表于：06-24
今天的主题——番薯糖水。在潮汕，番薯也是一种比较独特的存在，潮汕的番薯粥至今依旧盛行，特别是在夜宵大排档，那是必备之品。番薯粥在农荒年代，那是农家的救命物，而今，被奉为养生佳品。淡淡的...
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发表于：06-16
阿嫲的配方正宗的马来西亚风味用料咖喱粉2大勺黄姜粉1小勺辣椒粉1小勺小茴香粉少量土豆6个鸡1大只椰浆（腰豆浆）1小碗椰子油少量红辣椒3根小红葱约80克蒜约40克姜1小块(约30克)南姜1小块(...
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发表于：10-22
阿嫲最近在补牙，自身的牙都拔完了，什么嚼的东西都不能吃，只能泡麦片吃，所以经常给她炖蛋补充营养用料鸡蛋2个南瓜适量虾皮粉适量黑芝麻粉适量盐少许阿嫲营养南瓜蛋羹的做法虾皮用料理机搅...
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发表于：03-17
用料鸡蛋12个香叶5片桂皮5片八角6个干香菇（精髓）12朵红茶叶20g老抽30g生抽15g冰糖20克盐15克干辣椒适量小茴香适量阿嫲茶叶蛋的做法鸡蛋🥚，冷水下锅煮8分钟。鸡蛋过冷水，敲碎蛋壳，让茶叶入...
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