这是个非常简单快手的方子，非常适合夏天吃。用新鲜柠檬汁代替传统的米醋，口感更加清爽清香。里面也可以加入少量新鲜薄荷碎，会更加的爽口爽心！
用料
| 白萝卜 | 半根 |
| 柠檬 | 1/4个 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油（可选） | 半勺 |
| 薄荷（可选） | 5-6片 |
简单爽口的柠香酸萝卜的做法
白萝卜去皮。这里一定要将萝卜皮去到透明表层露出来，这样可以避免涩口。
切成约5厘米长的小段。
加入一大勺白糖
加入约5克盐，这里大家可以根据自己的喜好添加或减少盐量。这里也可以加入少量生抽，我通常加入差不多半勺左右，个人不喜欢太多，会削弱其清爽的感觉。
加入四分之一个新鲜柠檬汁。如果家里有薄荷的，取几片切碎拌入会更加清爽。
拌匀即可！清清爽爽，非常可口！
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