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发表于:01-19
简单好吃,来吧!用料糯米75克紫米75克大米400g盐1小勺约5g糖1/2小勺约2.5g生抽30ml醋少许鸡蛋2个红萝卜1根油少许海苔芝麻肉松少量大馄饨皮若干张好吃的饭团,然后穿上漂亮的外套,它就是烧麦...
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发表于:04-11
好玩,好吃,做了14个,面糊少放点能多几个,不断改进,这个方子已经成熟,不用凉,就已经酥脆酥脆的了,自己记录用,免得忘,因为它就素期待的样子!边烤边吃了好几个……用的家用蛋卷机,平底锅就用一个扁平...
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发表于:12-26
从来感叹汉语魅力无边,千年的沉淀赋予它独特的丰富、浪漫又醇厚的滋味,单从食物的音译词便可见一斑。可露丽、舒芙蕾、蒙布朗,还有思慕雪。Smoothies,把果汁、水果、酸奶等搅拌混合至顺滑,...
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发表于:07-09
用料糯米适量冬菇适量干贝适量蚝士适量生抽2勺老抽1勺盐适量油适量虾皮适量饺子皮适量就是烧麦而已的做法糯米浸泡一夜,这里我泡太多糯米了,所以只用了一半。我用了冬菇、虾皮、干贝和蚝...
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发表于:08-29
用料龙利鱼300克嫩豆腐1盒金针菇1把番茄好多个(个人喜欢)番茄龙利鱼(酸酸甜甜就是它)的做法将龙利鱼斜刀片成自己喜欢的大小,然后放入少许盐,淀粉和料酒抓匀将金针菇洗净,然后放入砂锅中小火...
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发表于:04-01
也是一款操作性很强的居家动手小主食,买点饺子皮,自己准备好喜欢吃馅料,动手就能做好用料饺子皮23张糯米250克叉烧若干腊肠若干胡萝卜1根香菇10朵洋葱1/4个大葱若干盐若干老抽1勺就是这么...
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发表于:07-07
天冷的时候早餐特别喜欢吃燕麦粥。燕麦用牛奶煮好,加一点黄糖,葡萄干和杏仁片,简直就是hearty的不能再hearty的早餐。当然不是每个早晨都有空煮粥的,大部分的时候还是热一片面包,煎个蛋,喝杯...
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发表于:06-12
也许真正爱的不是包子,只是享受亲自动手的过程!用料面粉克酵母克盐克韭菜颗鸡蛋木耳粉丝最爱吃的菜包子,就是它的做法将温水泡酵母,然后搅拌混合面粉和面讲究三光:面光、手光、盆光将细粉用...
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发表于:08-26
妈吖!这个咸蛋黄烧卖真的是一见难忘,买不到干脆自己做了,找了很多配方,问了妈妈、舅妈传统糯米饭的做法,终于蒸出了这么这么好吃的薄皮豪华馅料的烧麦!之前在乐山吃过薄皮烧麦,薄如纸的烧卖皮...
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发表于:01-18
饼干是我最常做的点心。试过很多方子,总结下来,曲奇要酥松的几个要点,1选发酵黄油,2黄油软化恰当,3面粉分次拌入。口味上呢,适当加盐,平衡甜度,或者加一些酸味果酱,让曲奇的口感更丰富。此方子...
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发表于:01-21
我很喜欢把燕麦搭配坚果烤了吃,有种神奇魔力之香气烤好的饼干,闻起来就有浓郁的可可香咬下去又会感觉到黄油的奶香,燕麦的脆香和榛果的味道,层次很丰富酥脆可口,香甜却也不会觉得腻,可可豆的...
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发表于:09-25
首先你要相信它很好吃!真的很好吃!印象里的它非常好吃!距离有些久远所以——它的诞生我记得不是非常非常精确了(ಥ_ಥ)用料红薯看心情光酥饼看心情西瓜布丁看心情粗粮圈(薄荷)看心情奇亚籽...
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发表于:09-03
后劲十足深得朕心用料全麦250盐5克白糖18克橄榄油10辣椒粉5黑胡椒绿胡椒白胡椒红胡椒混合5奶110水100克干酵母3克No.54「黑绿白红椒香麦辣包」爆辣全麦面包就是它了的做法8全麦🐱多好...
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发表于:09-02
讲起潮汕地区,例如我们这的饺子,很多外地的同学都跟我说就是馄饨是吧。但我一直觉得这是属于我们一个独特的做法,除了饺子皮与馄饨相像,包法也不一样。最后我也觉得,也许是我孤陋寡闻,没见过...
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发表于:09-13
善待羊肉尊重它就是炖了它用料善待羊肉尊重它就是炖了它#1善待羊肉尊重它就是炖了它的做法对于吃货来说看到一张地图的坐标名称是这样的:东北的小鸡炖蘑菇,西安就是羊肉泡馍,天津写着狗不...
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发表于:05-27
烧卖的美,就连直男都无法视而不见。烧卖的风情,很大程度在于它脖间的一圈花边。每次看到挺括的烧卖花边,我总会想到那款在文艺复兴时期流行的“拉夫领”。这种大多呈现出“8”字褶皱的领...
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发表于:07-18
红薯叶又称地瓜叶,就是红薯在生长过程中茎上的叶子。别看它平平无奇,但人家的营养可丰富着呢!烹饪方法也是多种多样,可以用来煮汤、做窝窝头还可以清炒、凉拌等等。今天我就带来红薯叶最平...
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发表于:05-01
吃过各种花式三明治,但火腿起司三明治是绕不过去的、全世界都爱的经典。它简单到孩子也能做,但它的味道并没有因为它极其简单的做法而减分。用料半熟可颂1只火腿几片平叶芹少许马苏里拉...
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发表于:08-02
用料搜罗冰箱有啥吃啥(。・ω・。)ノ♡好吃就行管它是什么呢的做法快手餐啦...
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发表于:04-25
用料鸡蛋就是就是还是的做法可可...
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发表于:02-12
用料草莓8个蓝莓15颗养乐多2瓶酸酸甜甜就是它的做法材料准备养乐多2瓶50毫升温水果蔬模式...
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发表于:05-08
糖醋三丝:茭白、胡萝卜、肉丝用料茭白两根胡萝卜一根瘦猪肉100g生抽2汤匙耗油2汤匙陈醋1汤匙白糖1汤匙茭白炒三丝:酸酸甜甜就是它的做法茭白、胡萝卜、瘦猪肉切丝。因为经济条件不允许,所...
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发表于:11-15
在电视节目里看到就搜来做辣爸爸妈妈想吃饭居然发现跟米饭也很搭啊~用料羊500g洋葱一个大蒜两瓣姜两厘米孜然两勺肉桂粉一勺辣椒粉看心情辣番茄4个芫荽适量植物油适量高汤500g牛奶100g...
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发表于:01-20
我特别爱吃糯米~尤其钟爱烧卖~最近疫情不能出门,实在是想吃,就决定自己动手了!吃过的烧麦,首推南京“小李汤包”,至今难忘因为没有容器量,基本凭手感,所有的量都用汤匙代替用料糯米饺子皮胡萝卜...
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发表于:11-24
我每次看到大根烧就很慨叹霓虹国人真真是善于把简单食材的美好发挥到极致———————————大根烧经典做法其实还是挺费劲夫的我这个是懒人的极简版个人觉得更能展现白萝卜本尊之...