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发表于:01-19
2020是全民厨神的新年,各种小吃轮番操作,今天来醋泡鸭爪吧用料鸭掌1000克姜片8片小米椒8个陈醋1瓶酱油5勺(30毫升)蒜1整个泡椒2个糖,盐适量醋泡鸭爪的做法鸭爪洗干净剁成2半,开水加姜片,放入...
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发表于:01-31
闲来无事来份爪,煲电影神零食用料泡椒个鸡爪只糖克小米椒个盐克大蒜若干生抽勺柠檬1个泡椒醋爪的做法凤爪洗净烧熟一边,再剪指甲切半再烧一次事先准备好冰水,将鸡爪倒入浸凉放入容器加入...
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发表于:06-01
大学在学校小卖部有卖泡鸭爪鸭翅的,味道实在太赞了,味道微酸有点辣,口感香脆爽口,回味无穷!忍不住每次去都要买来吃吃,可不是哪里都能买到,一般是用白色微透明的罐子装的卖。所以这次我准备开...
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发表于:12-11
用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪...
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发表于:12-22
用料鸭爪10个生抽适量凉白开适量泡椒适量蒜适量陈醋或者香醋,凉拌醋适量小米辣2个蒜片适量大料适量简易版醋泡鸭爪的做法鸭爪解冻后,洗干净剪掉指甲喏,白白净净,处理好了,用水泡着放一边备...
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发表于:07-31
抖音里面学的。娃已经催我好几次了,特别想吃。用料鸭爪1.5斤姜片15片蒜片15瓣陈醋1碗酱油1.5碗白醋适当冰糖适当小米辣8个芹菜5根柠檬半个泡椒8个干花椒适量盐巴适量老醋鸭爪的做法锅中...
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发表于:08-14
冰冰凉凉,酸辣可口,非常适合夏日吃的一款凉菜!用料陈醋150ml白醋100ml料酒150ml盐15克姜适量小米椒适量柠檬1个蒜适量糖40克麻油3勺生抽150ml鸡爪12只香菜适量🍋醋泡凤爪的做法用凉水煮风...
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发表于:10-15
用料鸭掌400-500克泡椒适量姜8片盐2小勺9°白醋6汤勺白糖3汤勺花椒一小撮小米椒(干辣椒)3个鸡精1小勺蒜头半头切碎生抽10汤勺老抽半汤勺柠檬半个或1个凉开水没过鸭爪泡椒鸭爪的做法烧开...
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发表于:06-18
用料鸡爪10只大蒜20克盐2克陈醋200克红糖70克纯净水200克姜片5片白酒2勺白醋1勺醋泡鸡爪的做法剪掉指甲放少许白酒反复搓洗冷水下锅放入白醋姜片焯水不断去掉浮沫放入糖、盐放其他搅拌...
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发表于:02-25
买洗切配煎炒蒸煮间我们慢慢赋予食物灵魂所以做法再简单的食物都有属于自己的灵魂醋泡凤爪的做法很简单但每一种配料每一个步骤都是不可或缺的存在而后成就一种灵魂美食用料鸡爪8个(约5...
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发表于:01-23
用料鸭掌克泡鸭爪的做法提前在冰箱里冰一些冰块备用水开,放入12个鸭爪,姜片,料酒,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒(不吃辣可以不放)煮15分钟左右,捞出来泡在冰块水里,煮好捞出,在水龙头底下冲洗3次泡在冰...
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发表于:05-29
周末去喝早茶,点了一份我最爱的鸡爪,可是茶餐厅的鸡爪子好贵啊!差不多4只就30块钱左右,我可以买两斤了好么!果断回来自己做、不然我能把自己吃穷😂🌚经过我一番研究,我觉得这个味道不错!鸡爪...
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发表于:07-08
用料鸭掌1000克花椒适量粒姜适量片料酒适量勺黄冰糖100克陈醋500ml生抽120ml小米椒适量蒜2个陈醋鸭爪的做法鸭掌去甲加入没过鸭掌的水适量姜片花椒料酒陈醋大火煮有八角香叶也可以放一...
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发表于:08-19
做了一次网红柠檬鸡爪给妈妈吃,结果她迷上这个小吃,于是开足马力根据她的口味做了这个用料一.煮调料姜三片糖10克白醋20克陈醋50克生抽50克蚝油1勺水200克二.配香料柠檬(或者百香果两个)五...
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发表于:06-20
夏天美味的零食🌞🌞用料鸡爪适量啦姜片5片生抽适量大蒜10瓣香菜2根柠檬半个香醋一瓶老抽3勺洋葱半个红辣椒10个醋泡鸡爪的做法蒜洋葱香菜柠檬辣椒切好放入大碗备用适当加入盐(根据自己...
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发表于:02-08
同事做了一次,我们帮他加料,好吃得不得了,然后忍不住又做,205的吃货天天要加肥,假的……用料陈醋按口味勺香油按口味勺辣椒按口味花椒一小把盐按口味大蒜一头鸭爪3斤酱油按口味小米椒按口味...
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发表于:12-17
之前做了柠檬泡爪,发现柠檬的味道盖过了所有的味道,娃不爱吃,今天试试醋泡爪哦,酸甜辣味,娃吃得停不下来。用料鸡爪若干只生姜两片料酒适量生抽适量醋适量糖适量辣椒酱1小勺醋泡爪的做法1、...
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发表于:07-28
醋泡凤爪,酸爽微辣越嚼越香,能增进食欲,夏天最受欢迎的一道冷菜!在开工之前,将一小盆凉开水或纯净水冷冻成冰水,煮好的鸡爪在冰水中遇冷一刺激,鸡爪嚼起口感更脆,如果没有现成的冰块,其实冻冰水...
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发表于:02-11
用料煮的材料青花椒1克香叶1克八角2克白芷2克桂皮2克大葱30克生姜10克料酒40克鸭爪大概12只350克腌制材料生抽200克香醋100克白糖30克鸡精2.5克凉白开400克小米辣5颗大蒜4颗泡椒5颗酱...
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发表于:05-17
吃到商家的醋泡鸭脚,所以按照自己口味做了这一道!用料鸭脚一斤草果一个八角,桂皮,八角,香叶,甘草,丁香,姜片,大蒜,生抽,老抽,米醋,泡椒,老陈醋,料酒,糖适量醋泡鸭脚的做法洗干净鸭脚,锅里加点姜片,盐,大火...
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发表于:07-14
周末刷剧小零食,我姐突然想吃爪子,做了柠檬鸡爪,鸭爪也整一个吧用料鸭爪1斤花椒15粒香叶2片姜3片料酒1勺泡酱八角1个陈醋4勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖半勺泡料蒜1瓣干辣椒3个姜3片醋溜泡...
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发表于:05-17
用料鸡爪750克香醋700克蒸鱼豉油600克黄冰糖250克蒜20克芝麻油适量香菜适量花椒适量香醋泡鸡爪的做法1.将香醋、蒸鱼豉油、黄冰糖加入锅里中火煮至冰糖完全融化,煮开后熄火,装盆放冰箱冷...
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发表于:03-30
用料鸭爪500克姜片3片八角,桂皮1个香叶2片葱3根蒜5.6瓣小米椒3个生抽3勺蚝油1勺糖1克嘉应米醋3勺香菜2根「泡鸭爪」的做法鸭爪冷水下锅,,放八角桂皮香叶葱,煮沸腾,刮去泡沫,煮至鸭爪用筷子能...
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发表于:01-10
用料主材:鸡爪10个泡鸡爪调料:凉白开提前准备一碗镇江香醋50ml白醋100ml葱姜蒜适量香菜可不放生抽适量老抽适量,调色用盐2勺糖3大勺小米椒,线椒适量,可不放糖醋泡凤爪的做法泡鸡爪调料中所...
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发表于:08-17
微博Kiki姐的食谱,稍作改动成适合自己的,记录下。原方糖75g,我试过只加60g,会酸一些,糖越多酸味就没那么明显。用料鸡爪1斤陈醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半头姜一块小米辣8个香油、香菜适量...