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发表于:10-23
好久好久没做雪媚娘啦,记录下方子,并且分享下新手可能遇到的问题及解决方法用料皮牛奶170克糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖,木糖醇40克黄油20克果蔬粉少量,也可不加馅奶油240克细砂糖,木糖...
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发表于:03-01
爱吃甜品的小瘦子🤣用料皮的材料:糖粉10克纯牛奶60克三象糯米粉50克备用:无盐黄油10克三象糯米粉适量(炒熟)馅料:奥利奥饼干碎适量红肉火龙果适量芒果适量淡奶油100克糖粉10克雪媚娘(新手版...
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发表于:02-08
如其名,没有女人会不爱它用料牛奶150克水磨糯米粉100克玉米淀粉25克山茶油10克细砂糖40克快手雪媚娘的做法所有材料放一起微波炉高火转2-3分钟,翻面再转1分钟,以全部凝结为好,放冰箱稍冷后...
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发表于:02-07
给小孩尝鲜,看了好几个方子的皮子都要进冰箱过夜。我是懒人,喜欢一次性做完完事儿的第一次做了100g糯米粉全程用时2.5小时,做了12个,完全不够吃!第二次做了150g糯米粉,全程用时3.5小时,感觉是...
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发表于:03-12
新手做也特别成功,简单易学😁⚠️注意!没有吃完的雪媚娘一定要用保鲜袋密封好!!放入冰箱冷藏室,这样不容易干皮变硬。用料水磨三象糯米粉(普通糯米粉也行)150克(50克用来做熟粉)玉米淀粉30克...
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发表于:06-30
这个方子的量,18g一个皮做20个,25g一个皮做14个。做多做少请自行在配方的量上按比例加减。这个方子做出的皮超好吃,基本每次带到办公室都是秒光😄做雪媚娘其实很简单,蒸一蒸,揉一揉,冻一冻,擀...
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发表于:03-09
看了很多配方,做出来最成功的的一款(新手一看就会)用料水磨三象牌糯米粉200g玉米淀粉60g纯牛奶370-380g黄油(可用玉米油)40-60g内陷如下:淡奶油350ML白糖(打发奶油用的)50g(可按个人喜好增减)芒...
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发表于:04-11
备忘下,怕下次忘了。可做15个雪媚娘。用料糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克细砂糖55克开水15克黄油25克以下为馅料奶油250克糖25克黑朗姆酒(可以不放)1勺水果丁若干熟糯米粉表面备用50克...
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发表于:02-23
6年前因为女儿开始做烘焙,分享过2篇教程后,就没坚持下去今年因为疫情宅在家,从网上火起的“电饭煲蛋糕比赛”让我重新燃起了那股热情,这一个多月我学了很多,尝试了很多第一次,没想到我一个厨...
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发表于:11-01
这个方子可以做6-7个雪媚娘,我觉得一次吃差不多。听说包雪媚娘有专用的工具,我没有,所以用碗代替,包出来没有那么好看,有条件的可以买个工具试试。我不喜欢甜,所以这个方子做出来不会很甜,适...
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发表于:02-24
女儿念了好久的雪媚娘~好吧,那就做吧不然又要说不是亲生的了🤣用料媚娘皮用料:糯米粉50克玉米淀粉15克细砂糖20克牛奶85克黄油10克媚娘馅用料:淡奶油200克细砂糖10克芒果1个草莓4个熟粉:糯...
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发表于:02-18
新手第一次做雪媚娘~内陷材料准备的太多了~不用这么多!我这些料做了13个雪媚娘哈哈哈20个雪媚娘的配方下面有图哈可以参考。用料糕粉✅水磨糯米粉30-40克雪媚娘皮✅水磨糯米粉125克玉米淀...
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发表于:02-12
不会包,包得超丑用料雪媚娘皮三象水磨糯米粉200克牛奶400克玉米淀粉60克细砂糖80克黄油60克雪媚娘内陷淡奶油400克打发淡奶油糖50克芒果适量奥利奥饼干适量炒熟糯米粉100克雪媚娘(适合新...
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发表于:11-09
用料雪媚娘预拌粉200克芒果1个手粉50克淡奶油250克细砂糖适量酸奶适量雪媚娘模具1个雪媚娘托10个裱花袋1个新手入门教程-雪媚娘的做法把200克预拌粉加入200克清水,搅拌无颗粒,用漏网过滤...
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发表于:08-15
用料糯米粉100克黄油克白砂糖30克牛奶180克玉米淀粉30克奥利奥水果任意新手简单零失败雪媚娘的做法糯米粉100g,糖30g,玉米淀粉30g,牛奶180g,混合搅匀过筛,蒸20分钟左右,放20g黄油,趁热捏捏捏,...
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发表于:05-13
老公喜欢吃雪媚娘所以自己买材料回来研究没想到第一次做就很成功得到一致好评🥳此配方可以做20个嫌多的按比例减量就好😘非专业人士配方难免会有瑕疵仅供参考不喜勿喷谢谢🤝用料雪媚娘...
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发表于:08-29
第一次的作品,能吃。还是很有成就感的!用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶170克黄油20克熟的糯米粉40克奶油250克细砂糖(奶油里)15克芒果随意新手版雪媚娘的做法糯米粉,淀粉,砂糖按...
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发表于:04-13
这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心:淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉:熟...
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发表于:01-08
1.奶油最好用动物奶油2.我查了很多资料,可以放冰箱冷藏的,最关键是要密封,密封,密封,不密封的话冰箱会吸走皮的水份,而且也不卫生,所以才导致皮发硬!3.我的方子是没有问题的,有很多宝贝问,为什么...
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发表于:03-03
用料雪媚娘皮:水磨糯米粉125克玉米淀粉35克牛奶200克细砂糖55克热水15克黄油25克糕粉:水磨糯米粉(用来炒熟60克内馅儿:淡奶油150克糖10克新手0⃣️失败—雪媚娘的做法糕粉制作:先把60克水磨糯...
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发表于:01-13
今年过了个最长寒假,并且不好外购食物,于是爱吃的都自己做起来。用料黄油10克细砂糖25克牛奶85克糯米粉60克玉米淀粉10奥利奥雪媚娘新手入门的做法牛奶糖玉米淀粉糯米粉,都不过筛直接裹匀...
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发表于:04-05
用料糯米粉(炒熟用)50克糯米粉70克栗粉(玉米淀粉)20克细砂糖45克牛奶120克黄油25克淡奶油160克细砂糖(搅拌奶油用)25克❤❤❤此方可做6-7个雪媚娘雪媚娘❤新手零失败的做法把糯米粉,玉米淀粉,...
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发表于:02-02
第一次做烘培的东西,很紧张,家人都觉得我做不成功,可是我还是很努力很认真的做了第一次。看了很多别人成功的方子,很感谢那些小姐姐无私奉献的分享自己成功的方子,才让小白鼠的我能成功做一...
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发表于:09-30
闺女3岁多特别爱吃奶油,我又很爱吃那层糯米皮,外面买一个12块钱,索性自己做做试试,材料用的有保障,味道和卖的一样好吃😋用料糯米粉50克玉米淀粉15克白砂糖25克纯牛奶85克黄油10克淡奶油150...
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发表于:09-30
我爱吃。用料雪媚娘皮糯米粉125克玉米淀粉35克(无可不放)牛奶200克热水15克糖55克黄油25克(不提前化开)熟糯米粉30克左右水果(选自己爱吃的)芒果2小个草莓1斤边切边吃,适量吧奶油150克糖粉20...