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  • 蝶豆花全麦贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    用料高筋面粉200克全麦面粉50克蝶豆花水140克细砂糖10克黄油5克盐4克酵母3克蝶豆花6克150克热水浸泡一夜冷藏蝶豆花全麦贝果的做法面团揉好后分成五份。总重量除以五得出每一个贝果重...
  • 地道的黑麦全麦贝果怎么做,如何烹饪黑麦全麦贝果才更好吃
    发表于:08-17
    超低卡减脂主食,健康麦香十足。用料(汤种)高筋粉50g开水50g(主面团)黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀,制作汤种黑麦全麦粉中按比...
  • 全麦小贝果如何做才美味,怎么做全麦小贝果简单又好吃
    发表于:11-26
    小巧的贝果煞是可爱,操作非常的简单,不像土司那样又揉又搓的必须出薄膜,也不像欧包那样折叠次数和发酵时间那么长,只是简简单的做法,烤出来的也照样的入口好吃,有一点一点的玉米油和一点一点...
  • 咸蛋黄肉松蝶豆花贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松蝶豆花贝果方法
    发表于:06-08
    用料高筋面粉300克法国T55面粉100克酵母4克糖15克盐6克黄油15克蝶豆花20克热水350克馅料部份海鸭蛋蛋黄4个肉松依喜好葱花依喜好煮贝果水水1000克糖50克咸蛋黄肉松蝶豆花贝果的做法先...
  • 黑全麦贝果如何做才美味,怎么做黑全麦贝果简单又好吃
    发表于:03-31
    这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四...
  • 全麦藜麦贝果(无油咸贝果)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦藜麦贝果(无油咸贝果)方法
    发表于:02-06
    用料高筋面粉200克全麦粉50克水139克糖10克盐5.5克酵母2.5克熟藜麦20克全麦藜麦贝果(无油咸贝果)的做法藜麦提前浸泡30分钟,煮至冒出尾巴,没有白芯,捞出控干晾凉待用。将高粉、全麦粉、水混...
  • 100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果方法
    发表于:08-31
    爱吃贝果健身狗到了冬天对碳水的渴望很吓人烤了六个啃啃啃吃了三个大晚上麦香味我得天!用料王后粗麸全麦粉200克黄油(橄榄油)5克盐3克酵母3-4克代糖(甜菊糖可不放)5克煮贝果只是煮没多少糖...
  • 地道的全麦贝果怎么做,如何烹饪全麦贝果才更好吃
    发表于:11-19
    吃过贝果的一定会爱上它,贝果不同其他面包,它的口感是外硬里软、很有韧性、带咸味,我感觉跟盐可颂的口感有点点像。重点是贝果的做法算是面包中比较简单的,完全手揉就可以,因为贝果面团比较...
  • 蝶豆花全麦枸杞软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花全麦枸杞软欧方法
    发表于:04-06
    为了做星空吐司,网购了蝶豆花,为了消耗买来的蝶豆花,继续各种面包的尝试,蝶豆花全麦枸杞软欧,又一款健康少糖版的面包,适合中老年人群哟!😂小朋友吃不惯枸杞味的,换成葡萄干或蔓越莓干,想加核桃...
  • 地道的全麦贝果🥯怎么做,如何烹饪全麦贝果🥯才更好吃
    发表于:02-22
    贝果重度爱好者👩‍🍳烘焙小白在家轻松实现贝果自由低糖低脂「全麦贝果🥯」教程来喽~烤箱版手揉版不需要厨师机哦~用料全麦粉50克高筋面粉150克水120克盐2克糖6克黄油6克酵母3克全麦贝果...
  • 100%全麦贝果 基础纯全麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果方法
    发表于:08-02
    我有好久好久没做过贝果了,很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的,但是想既然是基础贝果,就做配料最简单的吧。只有6种配料,细砂糖很少黄油也...
  • 全麦贝果🥯如何做才美味,怎么做全麦贝果🥯简单又好吃
    发表于:02-15
    一直不喜欢吃全麦的食物总觉得干干渣渣的无意间看到喜欢的博主做了贝果涂奶油吃看着那么好吃就像做个试试如果你像我一样我推荐你真的要做一下很很很很好吃一定要尝试一下用料高筋面粉...
  • 50%全麦花生贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦花生贝果方法
    发表于:05-09
    花生香味真的太浓郁了用料红磨坊全麦粉100g山茶花高筋粉100g花生酱1大勺乳清120-130ml干酵母2.5g50%全麦花生贝果的做法材料全部混匀揉光滑,分成88g一个左右的面团,盖保鲜膜松弛20分钟左...
  • 地道的卡通全麦贝果怎么做,如何烹饪卡通全麦贝果才更好吃
    发表于:06-23
    今天分享一款低糖低油的全麦贝果面包的做法,造型上也做成了卡通样式~可口的同时也非常的可爱哟。用料高筋面粉240G全麦粉60G冰水168G糖10G盐5G低糖酵母2G安佳无盐黄油10G巧克力(装饰)适量...
  • 橙皮丁蝶豆花全麦贝果🥯~小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的橙皮丁蝶豆花全麦贝果🥯~小美版方法
    发表于:07-10
    贝果、相见恨晚。这么健康又很简单的轻发酵面包,低糖低油,外酥里嫩,原材料简单,操作方便,减脂人群的主食优选!用料蝶豆花粉10克水240克蜂蜜4克细砂糖6克高筋面粉300克全麦面粉100克盐6克酵母...
  • 莫兰迪蓝「蝶豆花全麦贝果🥯」代糖奇亚籽、亚麻籽版食谱大全及做法,烹饪好吃的莫兰迪蓝「蝶豆花全麦贝果🥯」代糖奇亚籽、亚麻籽版方法
    发表于:10-07
    5个的量蝶豆花水换成纯水,不放奇亚籽和亚麻籽就是基础版贝果赤藓糖醇是代糖,也可以用白砂糖替代用料高筋面粉200克全麦粉50克盐3克蜂蜜2克赤藓糖醇3克耐高糖酵母4克奇亚籽5克亚麻籽5克蝶...
  • 全麦贝果如何做才美味,怎么做全麦贝果简单又好吃
    发表于:12-20
    疫情期间不敢在外面吃,给自己准备好午餐。用料全麦面粉1000g水520克糖20克盐15克酵母10克黄油20克食用碱水500克全麦贝果的做法面粉糖盐酵母水混合一起揉成光滑面团,放冰箱冷藏一小时面...
  • 抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶贝果和蝶豆花贝果(手揉)方法
    发表于:02-12
    无油低糖版手揉5分钟松弛5分钟手揉1分钟分割80g/个松弛10分钟整形后发酵30分钟用料高筋面粉490克抹茶粉5克蝶豆花粉5克水230克活性酵母12克水50克盐8克糖10克抹茶贝果和蝶豆花贝果(手...
  • 地道的黑全麦贝果怎么做,如何烹饪黑全麦贝果才更好吃
    发表于:10-18
    早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合,揉至面团光滑70克左右/个,分成6个,盖上湿布微冰,松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再...
  • 蝶豆花黑芝麻贝果(咸口)食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花黑芝麻贝果(咸口)方法
    发表于:03-23
    喜欢蝶豆花独特的颜色。喜欢贝果的口感,柔韧有嚼劲越吃越香,空口或者做汉堡都好吃,关键是低油低糖,很健康,做了这款蝶豆花黑芝麻贝果,记录下,喜欢可以试试噢😁用料高筋面粉200克酵母3克细砂糖...
  • 全麦辣贝果如何做才美味,怎么做全麦辣贝果简单又好吃
    发表于:01-26
    用料主面团:高筋面粉240克全麦粉60克盐5克细砂糖6克干酵母2.5克蜂蜜6克水165克内馅:脆肠90克老干妈适量装饰:辣椒面适量白芝麻适量煮贝果:水1000克糖50克全麦辣贝果的做法脆肠切成丁,加入老...
  • 碱水贝果+蝶豆花贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水贝果+蝶豆花贝果方法
    发表于:02-25
    碱水面包的口感是咸香有嚼劲,因为可以平衡人体酸碱度,所以是非常健康的一款面包。德国人挺着啤酒肚,最爱吃这个面包,据说吃这个面包喝多少啤酒都不会对身体有什么不好的影响…外皮棕红靓丽...
  • 全麦粉贝果如何做才美味,怎么做全麦粉贝果简单又好吃
    发表于:10-02
    用料全麦粉280克水170克盐3克酵母3克糖(5+10)15克(面粉放5克➕水放10克)全麦粉贝果的做法面和好后,分成4小块。醒发15分钟,揉成圆形。擀成牛舌状的面片对折,压实,排出空气再对折,捏紧。将一端擀...
  • 蝶豆花贝果如何做才美味,怎么做蝶豆花贝果简单又好吃
    发表于:08-10
    蝶豆花也称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A,C和E,可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,东南亚国家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素,晾干水泡出来是蓝色的,用它的汁液来烘焙,成品...
  • 蝶豆花乳酪玫瑰贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花乳酪玫瑰贝果方法
    发表于:11-24
    80+20*6个用料高筋粉300g糖16克盐3克水160克炼乳10克蝶豆花粉5克酵母1克馅料部分奶油奶酪60克玫瑰花馅料60蝶豆花乳酪玫瑰贝果的做法馅料部分提前准备,奶油奶酪和玫瑰花馅料混匀静置面...