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  • 海味鸡仔饼如何做才美味,怎么做海味鸡仔饼简单又好吃
    发表于:05-01
    鸡仔饼是广东四大名饼之一,俗语云,老婆饼无老婆,鸡仔饼无鸡仔,盲公饼无盲公......。现在,鸡仔饼大都是以冰肉为主的制作方式。我十分怀念儿时在海滨城市(湛江市),曾吃过海味鸡仔饼的味道。最近...
  • 鸡仔饼如何做才美味,怎么做鸡仔饼简单又好吃
    发表于:08-15
    用料用料1:冰肉:腌制3~5小时(越久越入味)肥肉100克赤藓糖醇25克高度白酒20克用料2:高筋面粉330克芝麻40克南乳1块胡椒粉2克五香粉2克麻油1克蒜末20克水30克生油40克鸡蛋液(刷表面)1个鸡仔饼的...
  • 云腿鸡仔饼如何做才美味,怎么做云腿鸡仔饼简单又好吃
    发表于:05-13
    用料低筋面粉200克云腿200克花生碎100克白糖70克碱水5克麦牙糖50克腐乳5块蛋黄1个色拉油70克云腿鸡仔饼的做法除蛋黄外所有材料拌匀抹蛋黄液后进烤箱20分钟180度烤箱预热,入烤箱20分钟...
  • 软鸡仔饼如何做才美味,怎么做软鸡仔饼简单又好吃
    发表于:04-29
    妈妈喜欢吃鸡仔饼,尤其喜欢吃软的鸡仔饼,现在有卖的越来越少了,所以答应做个她吃,参考了木子依雄的方子,因为想做成软的所以参考老婆饼的陷增加了很多糯米粉,皮是参考353505859的方子,感谢🙏...
  • 鸡蛋仔饼如何做才美味,怎么做鸡蛋仔饼简单又好吃
    发表于:09-23
    因为馋,因为在家无聊,闲的发慌。用料鸡蛋2个鸡蛋仔粉500克水200克牛奶200克油30克鸡蛋仔饼的做法打开电饼档我用的这个现成的粉,家里有鸡蛋仔机的直接做鸡蛋仔应该很好吃。为了美观,买了三...
  • 原味鸡蛋仔(华夫饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味鸡蛋仔(华夫饼)方法
    发表于:06-15
    这道配方可以用来做鸡蛋仔,也可以用来做华夫饼,唯一的区别就是模具的不同。不添加泡打粉,不需要酵母,简单易操作。用料鸡蛋2个牛奶110克细砂糖65克玉米淀粉20克黄油60克低筋面粉140克原味...
  • 鸡蛋仔饼干如何做才美味,怎么做鸡蛋仔饼干简单又好吃
    发表于:11-27
    用料鸡蛋一个白砂糖30G糖粉30G奶粉4G醋3滴食用色素3滴低筋面粉(大概是5匙羹,其实我忘了记录)黄油只有了10G鸡蛋仔饼干的做法鸡蛋把蛋白和蛋清分离,蛋清加入醋和白砂糖打发至起直角,再加入色...
  • 海味刀切仔如何做才美味,怎么做海味刀切仔简单又好吃
    发表于:11-06
    用料虾干适量腊肠1-2条白萝卜一条(大小适量)瘦肉适量腊鸭条1条瑶柱少量香菜小葱少量盐油酱油适量海味刀切仔的做法将所有配料放一起煮开(有时间最好炒下配料这样吃起来特别香)等配料煮开就...
  • 广东鸡仔饼如何做才美味,怎么做广东鸡仔饼简单又好吃
    发表于:03-06
    我是一个非常热爱美食的吃货,为了可以吃上健康又美味,O添加剂和防腐剂的美食,只好自己动手研究了,这个秘方是我做了几次之后的总结,吃货们可以试着做,比较简单,绝对是我们广东正宗鸡仔饼味道...
  • 成珠鸡仔饼如何做才美味,怎么做成珠鸡仔饼简单又好吃
    发表于:01-30
    广东四大名饼之一【鸡仔饼】此配方来自《广东点心中级技术教材》广东四大名饼:潮州老婆饼、中山杏仁饼、佛山盲公饼、成珠鸡仔饼。用料*饼皮用料:(皮5克、馅11克)(括号里的材料份量可...
  • 双味仔姜鸡如何做才美味,怎么做双味仔姜鸡简单又好吃
    发表于:03-20
    夏天来了,吃猪肉总是觉得腻得慌,牛肉又觉得麻烦。鸡肉低脂肪又便宜,实在是不错的材料。加上最近新泡了泡菜,总是手痒痒忍不住拿泡菜做菜,就有了这道菜啦。这道菜及其简单“双味”指的是两种...
  • 古早味鸡仔饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    很怀念小时候的味道,却很难再吃到好吃的鸡仔饼,其实每年都想做,却一直给耽误了,都是因为懒!经过几次实验,终于做出好吃的鸡仔饼正宗的鸡仔饼就是软的,如果不放碱水做出来就是硬的。用料鸡蛋1...
  • 鸡仔饼做法如何做才美味,怎么做鸡仔饼做法简单又好吃
    发表于:12-15
    鸡仔饼做法用料低筋面粉350g白糖50g麦芽糖200g植物油40g熟白芝麻50g红腐乳35g白胡椒粉6g冰肉450g鸡仔饼做法的做法肥猪肉洗净灼水后,沥干水分;切细丁;用100g白糖(可加入30ml白酒)放冰箱...
  • 海南鸡味煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    参考了@马壮实的方子,网上买了当天可达的腊肉、川味香肠、广式香肠。另外因为钟爱鸡味,所以即使是煲仔饭也想吃出海南鸡饭的感觉。用料鸡汤米2杯川味香肠1根广式香肠1根腊肉半块葱花致死...
  • 生酮鸡仔饼如何做才美味,怎么做生酮鸡仔饼简单又好吃
    发表于:07-23
    闺蜜努力生酮减肥,但是特别好吃零食,她一个人又得照顾baby,我刚好也想尝试各种新菜谱,就做个试试呗~~结果很好吃,但是不做不知道,这东西真要放好多糖啊!得亏是代糖,-_-||用料纯肥肉250克南乳(王...
  • 原味鸡蛋仔如何做才美味,怎么做原味鸡蛋仔简单又好吃
    发表于:07-05
    浓浓奶香味的鸡蛋仔,营养又好吃,大人都停不下来了,何况是孩子,家有萌宝一定都会爱不释手,大家快做起来吧用料鸡蛋2个玉米淀粉20克低筋面粉120克奶粉30克清水130ml辅食油30克原味鸡蛋仔的做...
  • 地道的传统鸡仔饼怎么做,如何烹饪传统鸡仔饼才更好吃
    发表于:10-24
    用料肥标肉1000克芝麻250克白糖1000克低筋面粉1100克南乳6块胡椒粉5克五香粉10勺蒜蓉10勺水50克鸡蛋黄2个瓜子仁350克盐10克麦芽糖320克高度酒60克玉米油125克清水适量传统鸡仔饼的做...
  • 原味鸡蛋仔(电饼铛版)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味鸡蛋仔(电饼铛版)方法
    发表于:02-16
    每次出门,孩子看见鸡蛋仔就会买个吃吃……疫情当前出门少,既然有电饼档,那就试试自己做吧!简单易操作,口味超赞!分享一下,大家一起动手吧👏此方,电饼档迷你,可做三个!用料鸡蛋2个(100克左右)糖60克...
  • 包馅鸡仔饼如何做才美味,怎么做包馅鸡仔饼简单又好吃
    发表于:12-10
    这又是一道有故事的点心。第一次吃是好友的妈妈从香港带来的。很不好意思的当时在人家家里吃了又吃,努力的记下这种带有浓郁蒜香的咸甜味道。回到家搜索了小饼的起源,原来是个有关心灵手...
  • 乳香鸡仔饼如何做才美味,怎么做乳香鸡仔饼简单又好吃
    发表于:01-06
    用料中筋面粉200克冰肉130克南乳4小块糖浆50克(我用的是蜂蜜)白糖7大匙白芝麻30克(我不爱吃芝麻,没有放)花生30克(或其他果仁)植物油3大匙枧水1/2小匙蒜头3粒(切碎)五香粉适量胡椒粉适量乳香鸡...
  • 旺仔鸡蛋饼如何做才美味,怎么做旺仔鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:10-05
    吃够了小馒头,吃够了鸡蛋饼。没关系。我们可以将这2种普通食材稍加制作,就可以让味蕾来一次美妙的旅行。用料小馒头1小包牛奶50毫升白糖少许鸡蛋1个盐少许旺仔鸡蛋饼的做法首先准备小馒...
  • 新派鸡仔饼如何做才美味,怎么做新派鸡仔饼简单又好吃
    发表于:03-16
    第一次和小伙伴们一起做点心,谢谢培训班的老师细心指导。用料冰肉240克中筋面粉400克花生碎120克白芝麻60克白糖140克麦芽糖100克五香粉5克胡椒粉4克盐5克玉米油80克南乳4块枧水10克蛋...
  • 鸡蛋仔卷饼如何做才美味,怎么做鸡蛋仔卷饼简单又好吃
    发表于:11-19
    小时候的路边早餐,鸡蛋仔饼~~用料低筋粉or高筋粉120g糖30g牛奶160g植物油25g鸡蛋50g鸡蛋仔卷饼的做法将鸡蛋打碎搅拌,加入植物油和糖在将过筛的面粉倒入加牛奶一起搅拌模具刷油防止粘锅~...
  • 地道的鸡仔饼怎么做,如何烹饪鸡仔饼才更好吃
    发表于:02-07
    鸡仔饼是广东四大名饼,当然里边儿肯定是没有鸡仔的,之所以叫做鸡仔饼,大概是因为造型比较随意,就像刚出生的小鸡一样潦草。鸡仔饼的配料并不神奇,有糕饼制作经验的小伙伴会发现,它的材料几乎...
  • 鸡蛋仔海绵如何做才美味,怎么做鸡蛋仔海绵简单又好吃
    发表于:08-07
    各位帮友们,大家国庆节都胖了几斤?不瞒你们说,国庆节我每天都跑步10公里,居然还重了五斤!没错,就是一天重一斤!不过这几年来,我唯一不慌的就是体重,除了能够胖瘦自如外,主要是我想通了一个问题,瘦...