一家人都爱咖喱的味道~超级简单的咖喱鸡肉,可以根据自己喜好去切大切切小块食材,我们有孩子吃,所以都切的小丁。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 3个 |
生抽老抽少量 | |
咖喱调料块 | |
家常版咖喱鸡肉的做法
先上个成品图吧,第一次没准备,
咖喱就买超市现成的咖喱块就行,
全部切成丁的形状,提前用蚝油和黑胡椒把鸡胸肉腌制一下,少放一点盐。
开火,倒少量油,不需要太多。依次放鸡肉丁倒些老抽,颜色好看,土豆和胡萝卜,然后香菇丁,加些生抽调味,少量!加水没过食材,然后放咖喱块~因为咖喱有咸味,所以之前都少放一点盐就够了,慢慢小火边搅和点熬制粘稠状态就可以吃啦。超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!喜欢咖喱的可以尝试家常版!