网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • “发疯”烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    只需五分钟,简便快捷的超懒人早餐用料1(原料)咸味烧饼一个鸡蛋一个小香肠两根用料2(调料)甜面酱适量辣酱适量(可以不放)盐少许“发疯”烧饼的做法生菜洗净控净水分备用,小香肠对半切开锅内...
  • 疯狂窝头「发面」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    粗粮细做,口感松软,窝窝配上自己喜欢的外婆菜,嗯嗯!好幸福哦~用料中筋面粉200克玉米面100克酵母粉3克绵白糖5克牛奶(水)120克开水50克疯狂窝头【发面】的做法称好的玉米面加开水搅拌成棉絮状...
  • 疯疯癫癫如何做才美味,怎么做疯疯癫癫简单又好吃
    发表于:06-18
    ffd用料xdd疯疯癫癫的做法雪地靴谁是谁...
  • 麻酱烧饼(发酵版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱烧饼(发酵版)方法
    发表于:04-26
    表皮酥脆,内芯松软。芝麻的浓郁、花椒面的香裹杂着攻陷你的味蕾,吃完后再呷一口乌龙茶,满足啊。这个是发酵版的哦,不是油酥版的。此方大约能做19个直径5-6cm的烧饼。我第一次做麻酱烧饼也...
  • 小烤饼(发面饼,火烧皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的小烤饼(发面饼,火烧皮)方法
    发表于:02-01
    用料面粉500克酵母20克盐5克油10克水200克小烤饼(发面饼,火烧皮)的做法和面,加酵母,软一点即可,盖盖子发酵40分钟取部分面团,擀成面饼抹上植物油,盐抹匀后从下方开始卷,和烙饼一样卷好了切成小...
  • 疯狂土豆饼如何做才美味,怎么做疯狂土豆饼简单又好吃
    发表于:03-13
    用料土豆500克玉米淀粉100克胡椒粉3克盐8克葱碎(不下也行)适量疯狂土豆饼的做法土豆去皮洗净蒸熟后,剩下的材料全部加入用铁铲子搅拌均匀,待不烫手把它揉均匀,再杠成3厘米厚度的平面,再用模...
  • 啦啦小疯疯如何做才美味,怎么做啦啦小疯疯简单又好吃
    发表于:11-02
    寒冷的冬天,和妈妈一起喝暖暖的姜汤:)预防流感,强身健体〜^•^〜!用料爱心很多用心很多啦啦小疯疯的做法加入爱心Y(^_^)Y上桌!^o^小贴士请大家不要在这里发自己的作品,多谢配合!^_^...
  • 发面烧饼如何做才美味,怎么做发面烧饼简单又好吃
    发表于:08-10
    🎶跟我学校食堂一个味道的发面烧饼,超级好吃,单面烙更省油一些~🎶面团可能会粘到怀疑人生,可以看看我很家常小姐姐的方子,按着这个手法来揉面,或者看看小高姐做红豆饼的那期视频,也很有启发意...
  • 发面小烧饼如何做才美味,怎么做发面小烧饼简单又好吃
    发表于:12-19
    小朋友超爱吃用料面粉300克水少量(温水)酵母3克白糖适量鸡蛋2个小米面适量发面小烧饼的做法面发致2倍大,用模子压好,醒十分钟。电饼铛不用刷油,放入醒发好的小面饼,两面变色即可。...
  • 发面烧糖饼如何做才美味,怎么做发面烧糖饼简单又好吃
    发表于:02-23
    歪打正着的烤饼用料饼料普通面粉330克水200克酵母3克糖馅白糖适量普通面粉约占白糖的三分之一发面烧糖饼的做法1、温水中加入酵母粉、静置两分钟后缓慢注入面粉中、搅拌成絮状后揉成光...
  • 发面烙烧饼如何做才美味,怎么做发面烙烧饼简单又好吃
    发表于:04-30
    用料面粉500克水300克酵母4克白糖20克盐3克……………………大葱一支广式腊肠200克王守义麻辣鲜烧烤料有孜然粉的那种发面烙烧饼的做法面圈很软的面团材料揉好静止半小时分成四份。用...
  • 发面烧饼~全麦,独特发酵风味食谱大全及做法,烹饪好吃的发面烧饼~全麦,独特发酵风味方法
    发表于:08-16
    家人都很喜欢,孩他爸一次吃3个,孩子吃了一个多。也算是一个简单美味的早餐了,每次都是晚上发上面,早上烤,不耽误时间,味道也丰富,香香的发酵风味用料普通面粉300克全麦粉100克水240克酵母1.5...
  • 梅干菜肉烧饼&发面卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜肉烧饼&发面卷饼方法
    发表于:03-05
    这个方子的基础面团可以做烧饼(有馅),也可以做卷饼(无馅)。学会了很快手。隔夜准备好面团,放进冰箱低温发酵。同时把梅干菜肉馅也提前准备好放冰箱冷藏。第二天早上做一下超快手Der。现揉面...
  • 被疫情憋的发疯的凉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的被疫情憋的发疯的凉皮方法
    发表于:12-06
    2020年春节,新型冠状病毒肺炎将我们困在家中,与其在床上纹丝不动,不如动手做些平时没空做也懒得做的东西吧。就像凉皮~用料面粉500克酵母2克食用盐少许花椒、大料、肉桂、香叶做调料水用黄...
  • 好吃到发疯的糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到发疯的糖醋排骨方法
    发表于:10-02
    一直想尝试这道菜,今天看到冰箱妈妈买了排骨,瞬间产生了要煮这道菜的心。用料排骨适量白米醋冰糖料酒适量生抽适量八角1个(可以不放)好吃到发疯的糖醋排骨的做法首先把排骨冷水下锅煮一下,...
  • 松软发面小饼麻酱烧饼糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的松软发面小饼麻酱烧饼糖饼方法
    发表于:12-30
    今天做了这款小饼子,松软可口。这个饼是有层次的那种,如果做没层的发面馍就可以直接揉出小圆饼状,直接烙就可以了。做了四种口味:麻酱烧饼,红糖小饼,白糖小饼,油盐小饼。外焦里嫩,松软口感,很适...
  • 疯狂烧鸡翅如何做才美味,怎么做疯狂烧鸡翅简单又好吃
    发表于:01-07
    既然是这么疯狂,当然也要来点疯狂的了--相当疯狂之疯狂烧鸡翅用料鸡翅(个人意见,翅中或者是翅跟都可以)鲜姜大蒜六月香甜辣酱盐胡椒粉啤酒油香油疯狂烧鸡翅的做法将鸡翅洗净,放入滚水中汆烫...
  • 糖发面烧饼如何做才美味,怎么做糖发面烧饼简单又好吃
    发表于:03-09
    去年答应厨友写方子,今年才兑现。答应的事就要做到,虽然写晚了些。用料面粉250克水150克(根据面粉吸水性增减)白糖30克玉米油20克酵母粉4克小苏打1克无铝泡打粉1克(可以不放泡打粉)糖发面烧...
  • 厚蛋烧疯啦如何做才美味,怎么做厚蛋烧疯啦简单又好吃
    发表于:06-30
    厚蛋烧疯啦,这么漂亮!😭😭这是一根红椒的量,就是一人量啦😄😄调制一点喜欢的汤汁淋上去更好哦😄😄图片是淋汁前,方便大家看横切面!!用料大鸡蛋一只猪肉少量红辣椒一只秋葵一只厚蛋烧疯啦的做...
  • 六寸气疯蛋糕。玫瑰花海----气疯不再气疯。食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸气疯蛋糕。玫瑰花海----气疯不再气疯。方法
    发表于:11-27
    很巧,清风遇上新厉和旧历同在一天的生日。更巧,他被人约黄昏后,而且,他答应了!我表示很受伤的说。所以他的生日蛋糕,我率性随意地做个:六寸的抹茶味气风。用料纯奶30克3蛋175克低粉46...
  • 正宗美味的发面饼(火烧)糖饼~怎么做
    发表于:01-12
    没想发做法,但奈何太成功,所以记录一下,发面团没有拍照~一个面团三个口味,发面饼~糖饼~油盐饼用料面粉适量酵母适量油少许白糖少许温水适量鸡蛋1个油酥面粉适量热油适量发面饼(火烧)糖饼~的做法...
  • 发面肉烧饼如何做才美味,怎么做发面肉烧饼简单又好吃
    发表于:07-07
    不能让烤箱闲置,给孩子做没有添加剂的早餐用料猪肉洋葱面粉香油,酱油,盐,味精五香粉酵母发面肉烧饼的做法把酵母温水化开,和面,等待发发酵活馅,猪肉,葱头,盐,味精,香油,酱油,五香粉面团发发好后,包包...
  • 健康无油蓬松白吉馍、发面饼、发面白饼、红糖饼、肉夹馍、烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的健康无油蓬松白吉馍、发面饼、发面白饼、红糖饼、肉夹馍、烧饼方法
    发表于:05-22
    一直很喜欢吃妈妈做的发面白饼,蓬松且有嚼劲,这次做的是白饼,也可以里面做各种馅的,我自己做过一次,没有她做的那么蓬松,于是今天请她来手把手教我,这个饼揉面的时候不要揉死了,面发酵好后闻一...
  • 偶尔疯一疯如何做才美味,怎么做偶尔疯一疯简单又好吃
    发表于:07-24
    戚风小记录用料吃货1枚劳动值100%偶尔疯一疯的做法偶尔动动手。小贴士满足一下吃货的心。...
  • 发面烧饼(不刷蛋液的素烧饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的发面烧饼(不刷蛋液的素烧饼)方法
    发表于:06-08
    喜欢吃发面烧饼,照着其他两位老师的方子做过几次东北的发面烧饼、油盐千层烧饼,全部照搬感觉不是很适合自己。每次做时又忘了以前改动的数据,记录一下,用起来方便一点,轻松做出适合自己口感...