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  • 回锅卤猪利如何做才美味,怎么做回锅卤猪利简单又好吃
    发表于:01-13
    一直认为,卤过的肉类已经很有滋味,最是适合贪杯之徒。猪舌头这种下水货,被两广人赋予了一个美好的愿望,称为猪利,意为大吉大利。在卤水锅中千回百转浸泡过的猪利,再回锅复炒,只不过加了些韭芯...
  • 地道的回锅猪脚怎么做,如何烹饪回锅猪脚才更好吃
    发表于:03-11
    老爸喜欢吃猪脚,卤过的猪脚加上青椒大蒜爆炒,口感丰富,不油腻用料猪蹄半只姜5片冰糖适量卤料自己随意配置啤酒1瓶螺丝椒2个大蒜6瓣朝天椒3个老抽2勺回锅猪脚的做法猪脚加冷水煮沸加入适量...
  • 回锅卤肠猪脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    蔬菜用料姜片回锅卤肠猪脚的做法1...
  • 回锅猪肝如何做才美味,怎么做回锅猪肝简单又好吃
    发表于:08-18
    用料猪肝250克黄瓜1根胡萝卜半根洋葱半个木耳若干葱1段姜3片酱油1勺料酒2勺生粉少许豆瓣酱1勺回锅猪肝的做法猪肝买回,撕去筋膜,放入水中寖泡1小时,水脏了注意换水所有食材洗净切好备用,调...
  • 回锅猪蹄如何做才美味,怎么做回锅猪蹄简单又好吃
    发表于:11-07
    看似复杂,其实超级简单!用料猪蹄2只姜1块,两个手指大葱白2段炖肉料包2包郫县豆瓣酱3汤勺白糖1汤勺红辣椒1个大蒜2瓣回锅猪蹄的做法猪蹄简单去毛用筷子插入猪蹄里,在火上烤,去毛,用水洗一下,拿...
  • 简易回锅肉(猪肝也可以成回锅猪肝0)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易回锅肉(猪肝也可以成回锅猪肝0)方法
    发表于:12-11
    受老爸老妈的影响,做菜不喜欢放很多的调料。简单到只有辣椒和蒜苔。不过味道绝对是赞的。喜欢原汁原味的亲们可以试试哦。。。PS:因为家里剩了点猪肝,想试试猪肝像回锅肉一样煮是否也可...
  • 回锅卤猪舌如何做才美味,怎么做回锅卤猪舌简单又好吃
    发表于:01-15
    用料猪舌半个青椒2个辣酱八角桂皮草果香叶生姜大蒜冰糖葱料酒蚝油鸡粉老抽生抽适量回锅卤猪舌的做法将猪舌用清水洗净,放入冷水锅中,烧开后再煮约3分钟后捞出,用刀子刮去上面白色的那层舌...
  • 湘式卤味回锅(牛腩版)食谱大全及做法,烹饪好吃的湘式卤味回锅(牛腩版)方法
    发表于:12-03
    湖南人可以辣椒炒一切,卤菜也不在话下,没有卤菜就创造卤菜,所以本方子还附带卤水方子。基本啥肉类都可以这么做,这个方子我拿来做过回锅猪耳,回锅牛肉,回锅牛腩,今天正好做了牛腩就按牛腩传了...
  • 超简单的回锅卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的回锅卤牛肉方法
    发表于:12-08
    用料卤牛肉随便姜4片生抽2勺盐适量辣椒面适量花椒15粒左右糖1勺白芝麻若干大葱三分之一根大蒜5瓣超简单的回锅卤牛肉的做法卤牛肉切片,捣碎也没关系,如果是冷冻的不用解冻,直接拿出来用就...
  • 铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法
    发表于:12-02
    用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷...
  • 回锅猪头皮如何做才美味,怎么做回锅猪头皮简单又好吃
    发表于:07-16
    用料料酒1小勺生抽适量勺盐适量姜适量老干妈2勺蒜3瓣老抽适量鸡精适量青椒3个干椒段1小抓回锅猪头皮的做法切好姜蒜干椒备用猪头皮煮首切片备用青椒切好备用锅中放油爆香蒜米依次放入...
  • 砂锅卤猪蹄如何做才美味,怎么做砂锅卤猪蹄简单又好吃
    发表于:09-05
    用料猪蹄2只卤肉料1包生抽3汤勺老抽2汤勺黄豆酱2汤勺干辣椒6个料酒适量盐适量葱姜适量砂锅卤猪蹄的做法猪蹄洗净放入锅中,加入适量凉水,几片姜,一汤勺料酒,煮五分钟。捞出洗净浮沫备用。超...
  • 回锅卤牛肉如何做才美味,怎么做回锅卤牛肉简单又好吃
    发表于:12-31
    用料卤牛肉半根蒜苗5根青红椒3个洋葱若干姜葱蒜若干调味步骤2回锅卤牛肉的做法准备食材:卤牛肉+蒜苗+青红椒+洋葱+姜葱蒜。把卤牛肉切成片;蒜苗切小段,蒜白和蒜叶分开;青红椒和洋葱切片;姜...
  • 回锅龙利鱼如何做才美味,怎么做回锅龙利鱼简单又好吃
    发表于:05-02
    超市买来的冰鲜龙利鱼,一般的家常做法就是清蒸,由于没有刺,老人孩子都喜欢吃。今天做法口味上则稍偏重,则更有味道,超级下饭。这道香辣辣的回锅龙利鱼,又是你多吃两碗饭的理由吗?食材简单便于...
  • 回锅猪头肉如何做才美味,怎么做回锅猪头肉简单又好吃
    发表于:06-22
    练了两个小时的周末瑜伽,回来赶紧做饭,就不要再多说了,省省力气养养我的小宇宙。用料熟猪头肉1块辣椒7个泡姜片10片葱1根生姜1小块花椒1把料酒半碗油适量盐适量味极鲜2勺回锅猪头肉的做法...
  • 猪皮三吃(猪皮火锅,凉拌猪皮,回锅猪皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮三吃(猪皮火锅,凉拌猪皮,回锅猪皮)方法
    发表于:02-16
    背后没有故事,就是我昨晚买到了粉藕,然后满脑子都在想要去买猪皮来配它。我买的一张整的7块5,另一包边角料猪皮1块钱用料猪皮随意多少粉藕两节料酒2勺姜片适量蒜2头芹菜一把大葱一段洋葱...
  • 地道的卤回锅五花肉怎么做,如何烹饪卤回锅五花肉才更好吃
    发表于:03-19
    回锅五花肉做起来很简单,先把买回来的肉清洗放开煮下掉了血水,五花肉600克,八角,香叶大火烧开调成中火煮几分钟再小火半小时即可食用。用料五花肉600克姜3片生抽3勺料酒3勺糖3克蚝油1勺八...
  • 回锅卤豆干如何做才美味,怎么做回锅卤豆干简单又好吃
    发表于:05-26
    用料豆干块青椒回锅肉成品回锅卤豆干的做法豆干切小段青椒洗净切小片锅烧热,加油,下豆干翻炒。加入青椒翻炒出香最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉,翻炒2分钟。期间注意要勤...
  • 卤水猪利&卤水凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水猪利&卤水凤爪方法
    发表于:01-12
    何为猪利,猪舌头是也!那为啥又不直呼其名呢?这里还是有点原因的哦。舌头,舌头,“舌”与折本的“折”同音,做生意的人当然不愿整天听到“折”了,所以一般都不会把猪舌头叫舌头,而是取反义词来称...
  • 回锅猪耳朵如何做才美味,怎么做回锅猪耳朵简单又好吃
    发表于:02-15
    用料猪耳朵1个姜3片蒜3瓣生抽一勺葱3根青椒2个鸡精1勺回锅猪耳朵的做法将葱姜蒜辣椒切好准备卤好的猪耳朵主备好将配料爆香放下猪耳快速炒一分钟左右起锅放酱油和鸡精拌匀装盘小贴士如...
  • 回锅酱猪蹄如何做才美味,怎么做回锅酱猪蹄简单又好吃
    发表于:10-11
    用料猪蹄回锅酱猪蹄的做法回锅酱猪蹄猪蹄也能回锅做,这样做软烂有嚼头,一抿就化,最关键的是回锅之后还有一层脆皮,那口感下饭下酒都好吃,简单三步巧做,外焦酥,内脱骨,回锅酱猪蹄,让厨艺网教您做...
  • 回锅猪尾如何做才美味,怎么做回锅猪尾简单又好吃
    发表于:03-13
    卤的猪尾巴尾部不肥的部份被大家吃了,只剩下前端肥的,于就就拿来用青椒炒着吃,特别香,用来作下酒菜、下饭菜秒光。用料猪尾适量大青椒4个花椒几粒生抽2勺郫县豆瓣酱1大勺油适量永川豆豉几...
  • 卤猪利如何做才美味,怎么做卤猪利简单又好吃
    发表于:04-20
    用料猪利一条八角2个桂皮1块盐少量冰糖少许料酒1勺生抽4勺小茴香少许黑胡椒十几粒卤猪利的做法烧开水放入洗净猪利煮大概5分钟捞出,去掉猪利上一层白色的薄膜这是处理干净的猪利放油加...
  • 猪蹄回锅肉如何做才美味,怎么做猪蹄回锅肉简单又好吃
    发表于:11-15
    顾名思义,此乃猪蹄党最爱的回锅肉。本菜的精髓在于将五花肉与猪蹄混炒:在800度的油锅中,五花肉的油香与猪蹄的滑皮和谐的达到油乳交融的至高境界。送给所有的肥肉爱好者-猪蹄回锅肉用料...
  • 回锅猪心如何做才美味,怎么做回锅猪心简单又好吃
    发表于:02-16
    如果说吃哪补哪,那么疫情在家带娃上网课,妈妈们孩子们都需要这道补心,补眼,补维C的回锅猪心。这道快手菜好吃又好做,猪心蛋白质丰富,胡萝卜含有维生素A补眼睛,尖椒含有大量维C提高免疫力。是...