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发表于:01-20
这两天广州降温,火锅登场,一碟百搭醮汁实在少不了~~用料蒜苗适量蒜头2瓣红葱头几个青花椒粒十几粒青花椒盐少许蚝油,生抽,香醋适量百搭青花椒盐蘸汁的做法主材料如图:蒜苗,蒜头,红葱头洗净切碎...
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发表于:06-17
买了超多超多自己喜欢口味的盐反正基本每个味道都拿了最喜欢的是芥末和抹茶的抹茶盐可以配甜口水果香草冰淇淋天妇罗茶泡饭随你喜欢咯用料盐抹茶味你喜欢的食物一份百搭抹茶盐的做法怕...
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发表于:12-30
给小姐妹准备的良心方子用料小葱香菜2根大蒜,辣椒面荤素都可以的菜酸醋酱油可以准备花生碎和芝麻,我找不到,没有也可以百搭蘸水的做法准备材料葱头香菜杆切细,大蒜切碎,叶子切段,分两边摆加...
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发表于:01-20
用料味好美青花椒椒盐适量花甲一斤酱油适量蚝油适量葱1根蒜头3个小米椒4个青花椒椒盐炒花甲的做法花甲焯水,洗干净蒜头剁碎,小米椒和葱切段锅里放油,油热后放入蒜头、小米椒炒香后,在放入...
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发表于:05-14
不爱吃炒青菜青涩味道的另一选择~~此麻酱汁适合搭配任何焯水后的绿叶菜~~用料青菜300克芝麻酱3勺花生酱2勺熟花生1勺熟芝麻1勺油辣子2勺蒜末2勺生抽3勺米醋2勺糖1勺蚝油1勺纯净水(泻麻...
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发表于:09-11
吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、...
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发表于:09-05
小时候去外婆家,外婆总给熬这个蘸料!蘸排骨,拌面样样行!用料青椒半杯蒜5瓣葱一条生姜大拇指指甲盖大油半杯酱油4大勺糖1小勺百搭蘸料的做法葱姜蒜青椒切成粗粗的小块,锅里油热至八成熟除了...
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发表于:08-16
用料青椒500克酱油适量蚝油一勺醋一点点白糖一点点高度白酒一点点超下饭的百搭青椒酱的做法青椒洗干净,不要沾到油,然后把水晾干。把青椒全部剁碎,加酱油,蚝油,醋,白糖,高度白酒,搅拌均匀,然后...
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发表于:09-05
🌪利奇马果然厉害,济南内陆城市了依然风雨不停🌧这下趵突泉喷涌应该没问题了😉在家窝着做点可口的饭菜呗~分享大家这款凉菜蘸料,配什么菜都好吃😋‼️关键,热量低,能!减!肥!酱汁配料:①味达美、...
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发表于:04-19
日式香煎青花鱼🐟一直是我喜欢的一款美食,之前尝试过孜然口味,今天用味好美青花椒椒盐调味,口感清新,略麻不辣,于是又多了一款出品。用料盐渍青花鱼半条味好美青花椒椒盐少许油少许香煎青花...
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发表于:07-24
罗勒就像是西方的香菜,爱的人很爱,不爱的对气味特别敏感。罗勒还有个名字叫金不换,每年薄壳上市,猛火爆炒,最后撒一把罗勒,真是金不换,鲜得来~当然,作为意面爱好者,青酱意面也是超级好吃的,青酱不...
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发表于:10-04
用料青红花椒一小撮孜然粒一小撮熟花生一小撮生松子一小撮白芝麻一小撮椒盐蘸料的做法全料放入炒锅,小火无油,翻炒,有香味飘出即可,别炒过火,发黑或炒糊,发苦。放入小石臼,捣碎熟的花生松子捣...
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发表于:09-25
用料喜欢的各种海鲜若干生抽3勺蒜两瓣糖一小勺小米椒2个醋一勺营养简单蒸海鲜配百搭爽口蘸汁的做法喜欢的海鲜若干,要活海鲜,只有活海鲜才要清蒸吃本来的鲜味海鲜洗净码放在大的容器中,蒜...
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发表于:03-23
翻译自日本cookpad网站。原po:はらプこクリロ地址:酵母盐的美味与罗勒的清爽,真是太适合夏天了。用料橄榄油3大勺醋1大勺柠檬汁半大勺酵母盐1大勺罗勒(干燥)1/4小勺砂糖1小勺盐适量料理百搭...
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发表于:05-05
夏天的味道锁在蘸汁里,哪怕在严冬腊月,蘸上一口,携风卷雨的清香也能涌上心头用料乌梅6颗陈皮1把山楂干1把白砂糖1把桂花1撮鲜摘的迷迭香适量乌梅酸甜蘸汁(清新百搭的解腻开胃蘸汁)的做法乌...
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发表于:09-12
听说沾汁方法可以减少油盐的摄入……那作为晚餐特别好吧用料盐3克葱白2段蒜4瓣生抽2勺陈醋1勺食用油5克水5克万能蘸汁—百搭一切欠蘸的货的做法准备葱白部分,蒜部分。锅里热油,把热油泼...
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发表于:01-21
用料红辣椒100克青辣椒100蒜半头油100克虾皮50克洋葱半个香草2颗大料2个蚝油2勺冰糖少许盐少许熟芝麻适量百搭辣椒酱的做法蒜捣碎、所有辣椒切片(最好用料理机切,如果用手切一定带手套)洋...
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发表于:04-20
用料虾一斤青花椒盐适量青花椒盐虾的做法油炸倒青花椒盐搅拌搅拌均匀出锅美味好吃😋...
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发表于:07-01
看完小翔哥做的长沙臭豆腐和烤生蚝,感觉这个地表最强无敌好吃的蘸酱值得收藏,自己做也要先整理一下步骤,顺手发上来大家共勉,用量小翔哥没说,我自己推测的。还有一些我自己做菜的小技巧。最...
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发表于:08-04
天气越来越热啦各种凉菜吃起来加入二勺凉菜汁让这个夏日的凉菜不再单调用料花椒5克小茴香1克八角1颗生姜2片葱白2段水一碗半百搭凉菜汁的做法这个是配料我直接用罐子量的水,加的是1罐半...
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发表于:12-16
以前家里只要是炖鸭子,老妈就会做青椒蘸酱,那个香,闻到就要流口水,有了这个饭量都多几口。我一直觉得炖鸭肉如果没有青椒蘸酱,这道菜就缺少了灵魂。现在自己成家了,做过好多次,终于也能做出想...
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发表于:04-16
还记得看《舌尖上的中国》的时候,有一集说到沙蟹汁,说是当地人依赖它分辨味道,味觉分为哦这个蘸沙蟹汁好吃,这个蘸沙蟹汁不好吃。好的酱汁,可以给食物带来完全不同的感觉。吃饺子蘸醋,是传统...
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发表于:01-11
用料橄榄油生抽番茄沙司黑胡椒醋柠檬大蒜意大利香草调料糖自制低盐低脂“百搭汁”的做法大蒜一头拍成蒜末,氧化10分钟40ML生抽、番茄沙司10ML、半个柠檬汁、意大利香草调料适量黑胡椒3...
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发表于:01-02
用料鸡半只盐两小勺姜2片花生油两小勺蒸鸡(青花椒蘸料)的做法准备半只土鸡,洗干净后撒上盐按摩均匀再用平时炒菜的油淋上按摩均匀两片姜涂抹一下鸡,放入锅中隔水蒸我蒸了一个小时,中途看锅...
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发表于:02-18
方子来自一个很喜欢的美食博主Joyce,因为太好吃,太喜欢了,就特地去问了能不能搬运~得到允许后,就迫不及待来分享啦。方子稍微有点改动,减少了油量,替换了一些不好买到的食材。封面图和步骤图...