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发表于:02-18
这道菜在下厨房中看到很多人做过,之所以我也分享,是因为我在用料上添加了自己喜欢吃的黄豆酱,使这道菜更加入味,唇齿间满满的酱香,喜欢酱香味道的朋友,可以试一试哦!😊😊说明一下,这里我用的是...
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发表于:09-18
爱美食,爱生活,不断创新菜色,突破传统用料羊腩肉(带皮带骨)1000克南姜5片生姜6片蒜头10粒八角2颗花椒少许干辣椒6粒香菇12朵白酒少许料酒少许老干妈少许桂皮少许桂叶4片胡椒粉少许酱油少许...
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发表于:03-03
刷某书的时候看见类似做法就自己改版一下哈哈没想到得到大家的一致好评很开心就发出来和大家分享一下不是专业厨师只是偶尔的做饭不喜勿喷当然也喜欢等到更多人的喜欢❤️用料腐竹4根克...
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发表于:09-22
用料笋500克香菇20克油10克生抽2勺盐3克耗油2勺香菇焖竹笋的做法如果是买没剥壳的竹笋就比较麻烦要煮过水才可以吃但是买那种直接回来就能炒的就方便买回来洗干净沥干水香菇泡一下烧油...
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发表于:05-15
用料腐竹100克香菇4朵酱油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡发,4个小时以上。如果临时做,可以提前用开水泡发,大约半个小时。但是冷水泡发的更有嚼劲。干香菇泡发切丝。用新鲜的香菇也可以...
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发表于:12-04
闲来无事最爱折腾吃,突发奇想只能高压锅来帮忙,味道一点不输砂锅或者珐琅锅慢炖哦。用料猪手(后腿)1只冰糖15克腐乳1块瑶柱酱1勺姜1块蒜3瓣八角适量腐竹适量花椒适量香菇适量海参两只盐适...
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发表于:01-16
用料腐竹少许黑木耳适量香菇少许胡萝卜少许糖少许酱油适量盐适量香油少许香焖腐竹的做法除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡...
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发表于:04-29
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料草鱼1条干香菇40g腐竹(干)80g杭椒30g大蒜15g生姜15g花椒3g食用油10g清水300g腌料蚝油10g料酒10g老抽10g盐2g白糖3g香菇腐竹焖鱼的做法干香菇与...
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发表于:12-28
突然发现没什么材料,就只能就地取材了。。。用料腐竹香菇火腿肠葱花盐蚝油腐竹烩香菇的做法腐竹和香菇温水泡发,切片待用葱花准备好少许油烧热爆香葱花,下香菇煸炒出香味儿了下入沥干水分...
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发表于:12-04
用料腐竹,黑木耳,红辣椒,香菇,白糖,耗油,老抽,生抽,盐,生粉,葱花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早(或隔夜)就用冷水浸泡,中间时候洗净切断,继续用温水浸泡。香菇和红辣椒洗净切片热锅冷油,倒入红辣...
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发表于:07-09
鸡肉,香菇,腐竹,一看这仨组合,就知道是补充蛋白质、微量元素、提高免疫力的宝贝菜式。今天做的鸡肉香菇是蒸的。主材料:半只鸡,香菇10-12个;可选:腐竹,我用泡好的腐竹,大约二两。姜:一大块,剁碎蒜...
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发表于:09-16
用料香菇7朵腐竹150克蚝油1汤勺老抽1匙勺青红辣椒各1个水淀粉适量腐竹烧香菇的做法腐竹掰段泡软,香菇切片,青红辣椒切成丝锅里放油,油热放香菇翻炒,炒出香味放腐竹翻炒均匀香菇腐竹翻炒均...
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发表于:05-20
腐竹星人从小爱腐竹到大,学会做饭以后就一直研究着腐竹的吃法,前几天跟着妈妈去超市终于买了一瓶老抽感觉给腐竹上色啥的不在是梦了。用料腐竹2条(大概50cm一条)干香菇3-5朵糖6勺油倒一大...
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发表于:04-23
这道菜好吃得来又营养丰富用料香菇5朵腐竹150克猪肉一小块胡萝卜半根青椒2个大蒜4瓣香葱1根蚝油1勺生抽2勺盐适量水淀粉适量香菇焖腐竹的做法腐竹掰断用冷水泡软香菇冷水泡软后切片,这...
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发表于:11-28
汕头妈妈经常做的家常菜用料香菇根据喜好腐竹根据喜好酱油根据口味盐克白醋适量瘦肉根据喜好生粉适量蚝油香菇腐竹焖瘦肉(肉嫩)的做法香菇和腐竹提前两个钟泡发。如果有时间,可以香菇泡半...
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发表于:01-27
来源:@往生花用料食材腐竹干香菇/木耳青椒/青菜胡萝卜/西红柿调料酱油1勺蚝油1勺腐竹炒香菇的做法腐竹凉水泡发木耳、香菇温水泡发--------------西红柿划十字小口,开水稍烫,去皮切块香菇煸...
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发表于:08-01
用料香菇干10朵腐竹4根排骨6块料酒少许生抽少许八角2颗桂叶3片鸡精少许生姜1片片辣椒干2颗极简香菇腐竹焖排骨的做法将排骨洗净,多冲洗几遍,香菇,腐竹洗净(无需泡发),桂叶,八角,料酒,生抽一起...
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发表于:10-04
用料鱼膘腐竹葱芫荽油发鱼膘焖香菇腐竹的做法鱼膘放锅里浅油煎,至金黄捞出沥干油,放大碗里泡热水,用调羹压去浮油,再重复泡热水压油,有两三遍即可。腐竹比较难熟,而且现在买的带微酸味,可先泡...
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发表于:11-09
笋干是亲戚送的,其实以前没见过整大片的笋干,也不知怎么吃,完全是试出来,意外的好吃,这个方法焖新鲜的竹笋配鸭肉和鸡肉完全没问题,加点姜,时间稍短些就是。我个人觉得焖排骨或猪蹄最佳。用料...
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发表于:03-18
主菜:鸡腿6到7个或者三黄鸡一只配菜:腐竹一把,蒜6瓣,姜一块炖料:白酒适量、柱侯酱2勺、酱豆腐1块、蚝油2勺、黄豆酱油2锅铲、冰糖1小把、料酒适量1。腐竹提前用42℃温水(比体温高的水)浸泡3小...
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发表于:02-04
青椒是关键,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半个白糖花椒蚝油勺生抽勺淀粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蚝油、生抽、料酒,炒两分钟,炒软放入腐竹,再炒两分钟加清水煮5分钟勾芡。绰...
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发表于:07-24
超级好吃的一道下饭菜!腐竹一定要冷水泡透!用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒,八角,姜葱,蒜老抽耗油味精糖盐香菇烧腐竹的做法腐竹冷水泡透切断,香菇斜刀切厚片!起锅烧油,花椒,八角,姜炝锅,炒香后捞出!再...
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发表于:07-24
时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料干香菇30g腐竹(干)40g干木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g姜丝15g花椒3g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹烧...
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发表于:09-20
用料冬菇7-8朵腐竹200克青红椒各1个香菇腐竹煲的做法准备好材料:冬菇、腐竹泡发好后切块和切段,青红椒切片砂锅烧热,放油爆香青红椒加入冬菇翻炒加入腐竹后加热水加蚝油、生抽、白糖、盐...
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发表于:06-27
用料腐竹50克菠菜80克香菇一盒生抽两大勺糖两大勺蚝油一小勺香油一小勺醋一勺胡萝卜小半根葱花适量酱香菇凉拌菠菜腐竹的做法腐竹木耳泡发洗净,木耳15-20分钟就可以。腐竹需要大约一个...