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发表于:01-22
用料白萝卜牛肉克香菜根姜片八角个盐克料酒勺萝卜炖牛肉(可喝汤)的做法牛肉清冷水中浸泡半个小时,泡除血水,准备炖汤料:一个去仔草果,两个八角,少量花椒,20个小茴香,放入温水中清洗,葱姜切片;泡水...
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发表于:05-15
用料牛肉0.4斤蒜1瓣香叶2片八角2个姜2片萝卜半根盐少许大蒜1根炖萝卜牛肉的做法准备好材料,萝卜牛肉切块冷水下锅把牛肉煮熟,捞出放油,把配料炒香倒入牛肉翻炒加入耗油,生抽,冰糖,热水。大火...
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发表于:07-11
一个萝卜牛腩八角茴香桂叶等香料(可去调料店配)香菜适量姜蒜盐酱油用料牛腩500克(根据自己情况来,看几个人吃)萝卜一个牛肉炖萝卜(清汤)的做法牛腩洗净,切成方块。可以稍微切大一点萝卜切好装...
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发表于:08-26
冬吃萝卜夏吃姜,天冷了最适合吃点萝卜炖牛肉了!用料牛肉600g白萝卜1个葱姜蒜适量香叶3片草果1个八角2个桂皮1块干辣椒3个生抽30ml料酒20ml老抽15ml冰糖20g陈皮2g盐1勺萝卜炖牛肉的做法清...
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发表于:04-23
这个菜谱写在睿宝12个月10天。这个阶段,睿睿能吃的食物种类已经覆盖了常见的食材,但还没有主动添加食盐,由于磨牙还没长出,也暂时不能吃特别大块或坚硬的食物。而这个时期的我,还在母乳阶段...
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发表于:06-17
牛肉萝卜是完美搭配。在煮牛肉时用高压锅,然后再和萝卜一起炖。萝卜先焯一下水,可以去掉萝卜的辣味。用料牛楠400克萝卜1根(600克)料酒1勺香菜1根盐5克姜片4片胡椒粉少许萝卜牛腩煲(萝卜炖...
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发表于:05-18
牛肉是含有丰富优质蛋白质的肉类,脂肪含量低,适合免疫力低下的女性、老人食用,搭配胡萝卜炖煮,可以获取大量维生素A,可以促进儿童的视力健康,中医认为具有补脾补气养血之功效。用料胡萝卜1根...
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发表于:12-27
用料牛肉克萝卜根姜片清水克葱根胡椒粉克生抽勺八角个蒜瓣料酒勺鸡精勺盐克糖克鲜嫩可口牛肉炖萝卜🥕的做法将牛肉顺着纹理切成块以后,凉水下锅,放入姜片,料酒去腥去血块3分钟。起锅中小...
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发表于:09-25
顺气滋补两不误用料牛肉750g萝卜1根葱1根姜适量八角2个盐适量海鲜酱油2勺生抽2勺耗油1勺西红柿2个老抽1勺牛肉炖萝卜的做法新鲜牛肉切小块冷水下锅,加适量料酒和姜片去腥,水开撇去牛肉血...
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发表于:04-21
用料牛肉/牛骨头500g萝卜①根姜2片生抽20g老抽3g黄酒30g电饭煲清炖牛肉/牛肉萝卜汤的做法冷水下锅去浮沫。夹出来放入电饭锅电饭锅中加入生抽20g老抽3g黄酒20g(我放了一丢丢肉骨茶的调...
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发表于:02-16
用料牛肉根据自己喜欢白萝卜一只老抽半勺料酒半勺生抽半勺盐适量克姜片三四片花椒适量火锅底料四分之一包干辣椒五六个萝卜炖牛肉的做法牛肉焯水,加入料酒,姜片焯水后洗净,待用准备花椒,生...
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发表于:09-21
在馆子里点了道牛肉萝卜汤,味道的确诱人,但入口后觉得添加剂的味道在嘴里,于是决定自己回家做一顿健康的牛肉萝卜汤用料牛肉300g山楂2-3个葱一根姜3-4片糖少许盐适量生抽一茶匙料酒半茶匙...
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发表于:11-13
青绿蒜叶撒向砂锅里咕嘟着的牛肉萝卜,是这道菜香气尖端的一缕。用料牛上脑600克白萝卜1只姜1块大葱1根蒜5瓣八角2个草果1个桂皮1块香叶2片花椒适量干辣椒3个青蒜1根郫县豆瓣酱1勺香醋2...
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发表于:12-20
抗疫情期间响应国家号召要增强自身免疫力于是专心在家研究好吃又健康的高蛋白牛肉汤用料牛腩400克土豆1个白萝卜半根葱段3姜片3蒜瓣3瓣干辣椒3个桂皮1块花椒若干粒八角2个陈皮2片草果1...
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发表于:03-24
从来没喝过这么好喝的牛肉汤😋😋😋用料牛肋条1斤萝卜1根生米1小把卤料包1包超好喝的清炖牛肋萝卜汤😋的做法牛肋切条,泡出血水,每半个小时换一次水,泡2个小时左右萝卜切段,撒一把生米一起...
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发表于:01-29
用料牛腩500克萝卜一根姜5片葱1根老抽3勺盐适量料酒3勺黄冰糖一小块米酒2勺鸡精适量好吃到喝光汤的白萝卜炖牛腩的做法准备好葱、姜。牛腩切块焯水。锅内放适量油。放入葱、姜翻炒出香...
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发表于:04-24
可以升级成深夜食堂牛肉汤用料牛腩500克白萝卜1根调料a:大葱、洋葱、姜、蒜、干辣椒调料b:酱油、蚝油、醋调料c:苹果1个、桂皮、孜然、香叶、罗勒、迷迭香、薄荷、柠檬汁、威士忌有什么加...
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发表于:08-22
时间:约80-100分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料焯水生姜5g冷水没过食材炖煮牛腩600g胡萝卜2根食用油10g蒜4瓣姜片8g干辣椒5g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个盐5g小葱2根胡萝卜炖牛...
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发表于:09-03
用料牛腩500g白萝卜1根姜片、香菜少许八角桂皮花椒少许白萝卜炖牛肉(红汤)的做法牛肉冷水洗净,放入冷水里煮沸,再用热水洗净,备用!PS:煮沸后的牛肉,一定用热水洗净,千万不要用冷水白萝卜切滚刀...
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发表于:08-07
老爸喜欢吃牛肉,当年特意去找一位厨师学的清炖牛肉,材料的用量都是根据我自己的习惯放的,厨师只教了怎么做,没有告诉具体材料的用量,所以用料可以根据自己的喜好放多放少!不喜欢吃萝卜的可以...
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发表于:05-24
用料牛肉(肥瘦)500克西红柿2个木耳15朵冰糖8块葱1根蒜2瓣料酒2勺生抽2勺香菜若干可以喝汤的番茄木耳炖牛肉的做法将牛肉切方块,冷水下锅煮5分钟。一个西红柿十字刀划皮,用开水烫一下,切丁。...
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发表于:01-02
用料牛肉块400克白萝卜半根600克胡萝卜1根香菇1朵大葱2小段酱油1勺料酒1勺盐5克好喝的白萝卜牛肉汤的做法牛肉洗干净稍微去一下血水放锅底,白萝卜胡萝卜功块,香菇洗干净切成四瓣,大葱两小...
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发表于:01-28
萝卜利水去痰、牛肉的营养价值大家都知道,两者合一是一道绝味佳肴。用料牛肉400克萝卜1个(约800克)姜丝少量辣椒2个自己搭配淀粉适量盐2勺(萝卜)牛肉1勺半味极鲜适量料酒适量牛肉炖萝卜丝的...
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发表于:10-12
家里买了几斤牛肉,剔下来一些肉筋,扔了有点浪费,这部分其实是很好吃的,于是把它炖了萝卜,做成牛肉筋萝卜汤,味道清甜。用料带筋牛肉2000克红萝卜(红皮白瓤)1根胡萝卜3根苹果1个葱叶2根姜2片小...
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发表于:04-19
冬吃萝卜,夏吃姜冬天了多吃萝卜总是好的👌🏻用料牛腩1000克白萝卜1个老姜1块去腥三件套(姜片,小葱,料酒)胡椒粉5克食盐适量清爽可口的清汤牛腩炖萝卜的做法菜市场买的牛腩肉太好了,一层肉一...