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发表于:12-22
用料虾仁500克腰果100克黄瓜1根腰果虾仁(虾仁上浆)的做法虾仁解冻后洗净,攥干水分,用厨房纸再挤一遍更好,务必尽量吸出虾仁中水分,这一步很关键!如果虾仁中水分太多,放多少淀粉,也挂不上浆。开...
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发表于:09-17
用料虾仁适量腰果一把黄瓜1根姜2片葱半根蒜5瓣料酒1勺淀粉1勺盐适量鸡精适量腰果虾仁的做法我买的鲜虾仁,回来用葱姜水泡一下,最少一小时,这样虾仁吃起来才Q。不然吃着像煮虾。生腰果小火...
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发表于:09-29
用料虾仁8个左右腰果两把盐克葱0.2根〈腰果虾仁〉,只有腰果和虾仁的.腰果虾仁。欣小厨😉的做法腰果,过油,盛出。葱,切丝。虾仁,去皮去头,去虾线,过油,盛出。锅热油,下腰果,虾仁加盐翻炒。加入葱...
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发表于:07-01
这是老弟最喜欢吃的一道菜了,清新爽口,是减肥必备呀,这样的做饭也可以用来做,腰果虾仁,三色虾仁等等,主要是料汁儿,干货满满,收好哦用料西兰花1朵虾仁200克黄瓜半根玉米粒50克【料汁儿】盐5克...
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发表于:05-25
看了很多种tips总结出来,不小心做出了鲜嫩爽滑不输饭店的虾仁。。怕忘了特此记录用料鲜虾或速冻虾仁生粉(玉米淀粉)食用油精盐葱花姜丝浆虾仁的做法鲜虾(或常温解冻!一定要常温解冻后的...
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发表于:05-06
用料虾仁500克淀粉5克苏打粉1克料酒2勺盐4克鸡汁1勺蛋白1个水晶虾仁重在上浆的做法上浆---最关键的步骤1+步骤2+步骤3。虾仁洗净,开背,去虾线,放入料酒,盐,鸡汁,小苏打,淀粉,一个方向迅速搅拌,...
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发表于:12-26
用料虾仁克油克盐克淀粉勺料酒勺糖克鸡蛋个冻虾仁上浆的做法虾仁解冻,放入盐糖,小苏打抓匀。放置1小时。1小时后冲洗干净,沥干水分。在虾仁中加入盐,少许料酒,葱姜水,白胡椒粉,少许糖,用手抓匀...
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发表于:07-13
用料虾仁10支腰果适量黄瓜1根胡萝卜1根葱花适量鸡精适量盐适量耗油生抽适量虾仁腰果(家庭版)的做法锅里放油把腰果煸炒一下配料切一下锅里放油,放葱花,虾仁,虾仁炒至粉红放入配菜,炒几下。...
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发表于:10-03
用料虾仁腰果红椒玉米青椒木耳腰果炒虾仁的做法准备好所有食材锅中少许油小火炒一下腰果炒至金黄装出备用锅中底油虾仁用地瓜粉(淀粉)抓一下倒入虾仁翻炒一下(倒入少许料酒)加入红椒木耳玉...
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发表于:04-08
简单易学,容易上手,回味无穷用料虾仁500克腰果100克黄瓜1根鸡蛋1个糖适量胡椒粉适量盐适量水淀粉适量料酒1勺葱姜蒜适量白醋3滴腰果虾虾虾虾虾仁的做法虾仁去虾线,放一小勺盐,一小勺料酒,一...
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发表于:12-17
这是一道以虾仁为主要材料的菜肴,腰果的浓香结合虾仁的鲜美在加上沙拉酱的甜可配合得恰到好处,独特的美味深受食客喜欢,一看就让人食欲大开。用料新鲜大虾10只沙拉酱(甜香味)50克鸡蛋半个橙...
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发表于:12-26
喜欢吃甜口的就放菠萝块,喜欢咸口的就放炸过得腰果~用料西芹虾仁淀粉胡椒料酒菠萝/虾仁西芹虾仁(菠萝/腰果)的做法虾仁去线后加入料酒,淀粉,胡椒拌均匀西芹去根去老筋切段菠萝切块用盐水泡...
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发表于:11-29
清淡又有营养的腰果虾仁,每次都是吃的干干净净,记录下来分享给大家用料腰果克虾仁克淀粉勺姜片黄瓜根超简单的“腰果虾仁”的做法准备:虾仁,黄瓜丁,红薯粉芡水(一小勺粉芡配水搅拌均匀)小葱和...
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发表于:08-31
腰果酥脆可口,虾仁滑嫩鲜美,再配上大米一同制成米糊,其成品颜色鲜明,不但没有很重的腥味,反而有一股奶香扑鼻而来。另外,此米糊营养丰富,易于消化,尤其适宜孕产妇食用,可有效促进胎儿骨骼的健康...
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发表于:11-06
无聊逛某宝,送我一张限时的3元红包,不知道买啥,很久没吃腰果了,买了一包,结果到货一看是加工过的,直接吃就行,正好省了炒腰果这个过程,实话说我炒花生总糊,腰果太贵,舍不得炒,哈哈用料腰果n克虾仁...
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发表于:08-17
用料腰果160克虾仁500克黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋1个虾仁腰果的做法鸡蛋清,面粉,玉米淀粉,盐,食用油,料酒抓匀。油温有热气,倒虾,不能搅动。红萝卜,黄瓜切块。锅里放油,葱姜呛锅,倒入胡萝卜黄瓜翻炒,...
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发表于:02-06
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料虾仁160g盐2g淀粉2g黄瓜80g生抽5g姜末5g葱白末10g小米辣2个腰果80g水淀粉淀粉1g清水5g腰果虾仁的做法鲜虾剥皮开背去虾线,洗净后,加少许盐拌匀...
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发表于:11-26
东北这道菜很常见,一般我们用的虾仁都是整个的,如果虾仁大些,咬起来肉质比较死。😍今天我们换个做法把虾仁处理一下改成江浙温州的敲虾,口感有一定的提升呦!用料腰果一小把黄瓜1根虾仁200/2...
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发表于:12-17
用料小虾仁一袋笋片少许猪腰二只彩椒少许韭芽少许姜、葱少许虾仁炒腰花的做法猪腰破开,去除白色筋缕,泡去血水。划上菱形刀,切成大块。倒入料酒、胡椒粉、盐、花椒、姜、葱白将猪腰腌制一...
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发表于:12-04
用料鲜虾仁七两腰果二两黄瓜(optional)半根虾仁炒腰果的做法虾仁洗净拌料酒和少量盐放一边热锅冷油入腰果翻炒三分钟加少量盐撩起锅洗净后热油入虾仁翻炒加黄瓜丁至水收干倒入腰果拌匀加...
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发表于:03-18
一斤竹节虾仁,一半做滑蛋,一半拿去做了蒜泥粉丝虾。用料虾仁250克淀粉3勺盐5克鸡蛋2~4个(我只剩2个鸡蛋了所以显少)葱花一把(我没葱了所以略过了)油10克虾仁清洗上浆步骤(附滑蛋虾仁做法)的做法...
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发表于:09-06
初加工:解冻后,需用牙签挑去沙线(即虾筋),不能从背部划一刀挑出,而是在尾巴两弯处(从尾巴倒数第二个关节),用牙签扎个小眼,将沙线挑出,一是因为关节这块容易挑,二是可以保证虾仁的完整性。化冻...
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发表于:06-02
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料西芹150g虾仁150g原味腰果40g腌虾仁玉米淀粉3g水3g盐1g其他食用油10g盐1g葱花1g西芹腰果虾仁的做法西芹撕掉老茎,斜切成薄片。虾仁从中间...
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发表于:02-26
小孩子最喜欢的一道菜。既营养又美味。也特别适合减肥的人吃。用料腰果克虾仁克青豆青,红椒腰果呛虾仁的做法第1步。把青椒丝和青豆仁烫熟,虾仁也烫熟。2.把锅烧开,放点油,小火炒腰果,因为...
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发表于:02-06
一道鲜香清淡的家常菜,健康少油,简单好做又营养美味😋用料虾仁(腌制:糖2克;料酒10克;白胡椒粉0.1克)150克腰果100克黄瓜1根胡萝卜半根耗油/太太乐鲜鸡汁2勺水淀粉80克葱姜末适量低脂•清炒腰...