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  • 棋格曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    经典的棋格曲奇饼干,无论在哪个西饼屋都有卖,但是我唯独喜欢自己做的,因为自己制作会用最好的黄油,奶香浓郁,味道不腻,酥脆可口。自己做还可以控制糖的量,保证味道的同时尽可能不甜腻,做一盘可...
  • 九宫格曲奇饼干II(九种口味饼干盒)食谱大全及做法,烹饪好吃的九宫格曲奇饼干II(九种口味饼干盒)方法
    发表于:11-09
    之前做过一个九宫格饼干,这次增加了几种口味,做法基本相同,特别推荐桂花口味的,口感特别清香用料1.巴旦木口味:无盐黄油70克糖粉20克牛奶5克盐0.5克巴旦木仁25克低筋面粉100克玉米淀粉5克2...
  • 可可棋格曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    参考了法国蓝带《法式糕点制作基础》其中的双色曲奇配方,我把方中的发酵粉去掉,其他的量也有一些改动。用料安佳无盐黄油300g低筋面粉560g抹茶粉20g糖粉290g鸡蛋2个香草精20滴无糖可可粉...
  • 下午茶饼干(棋格)食谱大全及做法,烹饪好吃的下午茶饼干(棋格)方法
    发表于:05-06
    这款只做了一次,中间忘记拍照,喜欢可可味的可以尝试。用料香草面团黄油80克糖粉60克蛋液25克低筋面粉150克香草精2克巧克力面团黄油80克糖粉60克低筋面粉130克可可粉20克下午茶饼干(棋格)...
  • 九宫格曲奇饼干(九种口味饼干盒)食谱大全及做法,烹饪好吃的九宫格曲奇饼干(九种口味饼干盒)方法
    发表于:05-07
    用料1.蔓越莓口味:黄油70克糖粉25克盐0.5克牛奶5克低筋面粉95克玉米淀粉5克蔓越莓干30克2.伯爵红茶口味:黄油70克糖粉25克盐0.5克牛奶5克低筋面粉95克玉米淀粉5克红茶粉1.5克3.芝麻花生...
  • 棋盘曲奇如何做才美味,怎么做棋盘曲奇简单又好吃
    发表于:09-28
    发挥想象力可以做成不同的形状,做给小朋友们逗他们开心回复作品里一个朋友提出的问题,然后重新做了一遍,更新一下这个食谱。这是一个类似黄油饼干的食谱,最后烤好的饼干会是酥酥的。大家有...
  • 黑白格调|曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的黑白格调|曲奇饼干方法
    发表于:03-27
    黑白“两道”,换一种方式搭配~(机智girl~)用料安佳无盐黄油130g糖粉100g鸡蛋1个低筋面粉(原味面团部分)140g低筋面粉(巧克力面团部分)140g法芙娜可可粉(巧克力面团部分)20g黑白格调|曲奇饼干的...
  • 双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇方法
    发表于:01-05
    配方来源于文怡博客,已经根据个人实践和爱好修改了如下事项黄油的份量增加至170g;黄油切小块再打发较容易;2份不同的低筋粉的份量均降低;烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改;保存方式增...
  • 双色棋格&螺纹饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的双色棋格&螺纹饼干方法
    发表于:01-06
    做双色吐司的时候,没有实现棋格效果,心里就记挂着怎么的也要整个棋格的点心,棋格蛋糕比较复杂,捡了个相对容易些的,做了这个双色饼干。用料低粉155克黄油75克可可粉5克细砂糖50克鸡蛋1个(其...
  • 棋格饼干如何做才美味,怎么做棋格饼干简单又好吃
    发表于:08-01
    用料原味曲奇低粉75黄油40细砂糖20蛋液25可可味曲奇低粉65可可粉10黄油40细砂糖20蛋液25棋格饼干的做法黄油软化,加入细砂糖搅匀,加入蛋液搅匀,筛入粉类,冷冻5分钟让面团好操作。可可味同...
  • 棋格小酥饼如何做才美味,怎么做棋格小酥饼简单又好吃
    发表于:12-02
    还是上一款酥饼的配方,稍做了些改变。一块块小小的棋格,是不是有些童话般的感觉?用料淡黄油180克高筋粉60克低筋粉200克盐1/2勺香草精1勺细砂糖20克红曲粉10克棋格小酥饼的做法黄油室温软...
  • 玛格丽特曲奇饼干(儿童版)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛格丽特曲奇饼干(儿童版)方法
    发表于:03-22
    非常好吃的方子,大家可以给宝宝做哦。用料牛油100g糖55g低粉100g玉米粉100g水2g左右盐1g婴儿配方奶粉3勺蛋黄2个玛格丽特曲奇饼干(儿童版)的做法1软化的牛油打散➕糖打到体积变大发白➕...
  • 果仁玛格丽特曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的果仁玛格丽特曲奇饼干方法
    发表于:08-08
    玛格丽特曲奇饼干简单快手,成功率高,是烘焙新手入门必做的小点心,加入香脆果仁,绵软酥松的同时层次也更丰富。虽说所用材料都是随手可得,但要想它入口即化,黄油的选择至关重要!今天用到的这款...
  • 9宫格曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    颜值爆表的9宫格曲奇,配方只适合我各人口味😝,很多材料都可以按各人口味增减!!做法大同小异,按蔓越莓的做法,换些材料搭配,可以做出不同的口味!(不一定是最好的,但是最适合自己😎)用料1)蔓越莓...
  • 「蛋糕君」抹茶棋格饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的「蛋糕君」抹茶棋格饼干方法
    发表于:10-31
    自君之的配方改动而得。特别爱抹茶带来的清香,每次吃到抹茶味的点心总是感觉非常的幸福!将原方的可可粉替换为抹茶粉,并且减少了些许糖粉,让整个饼干的抹茶与香草味更为突出,层次感也更加好...
  • 《懒人厨房》棋格心曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的《懒人厨房》棋格心曲奇方法
    发表于:05-21
    婶不喜做曲奇,除了忌惮其高油高糖外,还因为每次挤得心累,跳脚跺足挤完,手抖到第二天肌肉都微酸。不过,跟随专业老师的线上课程,婶终于打通了任督二脉,什么冬天夏天、什么室温鸡蛋,这些都不是问...
  • 玛格丽特小饼干(味道更像曲奇饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛格丽特小饼干(味道更像曲奇饼干)方法
    发表于:04-24
    玛格丽特饼干全名是“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐(ItalianHard-boiledEggYolkCookies)”。怎么由来的不得而知,也许有个美丽的故事,也许只是西点师傅随意想出来的名字。这款饼干,估计...
  • 棋子格饼干如何做才美味,怎么做棋子格饼干简单又好吃
    发表于:12-08
    参考分量:90块烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。用料低筋面粉130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克杏仁香精(或浓缩柠檬汁)0.5克低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克香草精1.5...
  • 地道的双色棋格饼干怎么做,如何烹饪双色棋格饼干才更好吃
    发表于:06-10
    学烘焙的第一天,试下做这个用料黄油150克低筋面粉310克鸡蛋1个糖粉120克可可粉10克抹茶粉10克双色棋格饼干的做法加入黄油和糖粉,打发至浓稠发白。加入鸡蛋,搅拌吸收。倒入低筋面粉搅拌均...
  • 棋格子饼如何做才美味,怎么做棋格子饼简单又好吃
    发表于:09-22
    泡打粉肯定是不够了,早知道就用自发粉,最后组合的时候也没有好好的完成,尽管是在假期里还是有点手忙脚乱。用料低筋粉或者蛋糕自发粉600g巧克力粉50g蛋黄3个鸡蛋1个全蛋液1个黄油300g砂糖...
  • 曲奇饼干 小花网格食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干 小花网格方法
    发表于:07-02
    方子来自YouTube一位西班牙的小姐姐~超级简单材料不多用料低筋面粉220克黄油220克玉米淀粉110克细砂糖110克曲奇饼干小花网格的做法黄油软化搅拌顺滑加入细砂糖用电动打蛋器打至发白羽...
  • 棋子饼干(玛格丽特版)食谱大全及做法,烹饪好吃的棋子饼干(玛格丽特版)方法
    发表于:05-29
    经常做玛格丽特,因为又好做又好吃。豆包子昨天突然说能不能做棋子饼干,一开始觉得很麻烦又费时,上班族伤不起呀~后来灵机一动,玛格丽特升级版出炉,一早边做早饭(鸡蛋饼)边做这个,手工未用模具,所...
  • 地道的曲奇饼干怎么做,如何烹饪曲奇饼干才更好吃
    发表于:03-09
    我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17...
  • 「自用」抹茶棋盘格曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用」抹茶棋盘格曲奇方法
    发表于:02-01
    用料黄油80x2克糖粉30x2克盐0.5x2克鸡蛋0.5x2个低筋面粉49x2克高筋面粉43x2克杏仁粉15x2克抹茶粉9.2克装饰用白巧克力装饰用开心果碎装饰用扁桃仁片【自用】抹茶棋盘格曲奇的做法1.常...
  • 曲奇饼干-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干-格瑞美厨GOURMETmaxx方法
    发表于:07-23
    用料黄油(软化)210克低筋面粉105克高筋面粉112克奶粉30克盐3克牛奶17克糖粉40克玉米淀粉40克曲奇饼干-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法使用搅拌刀,加入软化好的切块黄油、糖粉,设置【4档】启动...