-
发表于:05-08
用料冬瓜克排骨克姜片葱根盐克料酒勺菠菜菠菜面菠菜面冬瓜排骨汤的做法冬瓜排骨汤菠菜过一下水菠菜面煮熟加入...
-
发表于:01-24
排骨冬瓜汤清新味鲜,是经典家常菜。台湾厨师Jakcy今天教你一个新做法,先将腌制过的猪软骨炸至金黄酥香,再和冬瓜一起放入台湾特色的油葱酥汤底中蒸制,这样做出来的排骨酥软有嚼劲,汤也会异...
-
发表于:12-25
用料冬瓜买了3元排骨/筒骨/尾骨/龙骨一根姜一块米酒1勺冬瓜骨头汤(排骨/筒骨/尾骨)的做法冬瓜洗净,带皮切成小块,姜拍碎。将骨头冷水下锅,放入姜块和少量米酒,煮开后把浮沫捞出来,直至没有浮...
-
发表于:08-17
在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者...
-
发表于:03-01
冬瓜应当是最适合冬季食用的,稍微屯了一点日子的冬瓜,糖分含量更高,口感极佳,快和Cindy一起了解一下今日的鲜味美食—冬瓜排骨汤用料冬瓜300克排骨200克生姜片2片咸肉丁50克香油1茶匙高汤...
-
发表于:04-17
用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬...
-
发表于:04-05
冬季来了,作为营养师,貌似也应该下个厨,做一道冬季滋补汤,想来想去,还是圆圆的大冬瓜吧!于是乎:冬瓜排骨汤就诞生了~用料冬瓜100克排骨200克料酒2勺葱1根八角2个盐4克十三香1勺生抽勺姜2片冬...
-
发表于:07-14
用料冬瓜400克排骨500克姜3片葱适量料酒10克盐依个人口味添加水1000克189冬瓜排骨汤的做法排骨放入网框,把网框置入主锅,设定时间5分钟/温度50度/速度5清洗,并冲洗干净主锅清洗干净,把排骨...
-
发表于:03-19
用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
-
发表于:10-08
清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气...
-
发表于:01-09
用料面粉克排骨克盐克姜片生抽勺老抽勺蒜瓣菠菜把排骨菠菜面的做法排骨洗净凉水下锅,放姜片料酒煮出血沫后捞出,凉水冰。炒糖色后下排骨上色后放干辣椒,花椒粒,葱姜蒜炒香,放生抽,老抽,料酒,倒...
-
发表于:02-19
用料排骨250克菠菜300克料酒2勺盐4克葱两根姜一小段排骨菠菜汤的做法先用冷水焯排骨,煮到筷子可以插进去没有血色然后砂锅加水加料酒煮,葱打结,姜切片,煮排骨。水沸腾后转小火,加盐大概是炒...
-
发表于:09-02
经常出差新加坡,很喜欢新加坡的肉骨茶,所以此排骨汤加入了新加坡有名的“松发肉骨茶”料包本来没想发布菜谱,所以准备阶段也没有拍照,只能看文字啦用料猪肋排1斤松发肉骨茶包1袋冬瓜少许姜...
-
发表于:02-15
经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬...
-
发表于:03-24
昨晚吃排骨,还剩了一些,不能浪费掉,早上来碗排骨面吧用料菠菜一小把排骨汤少许面条一人量葱油少许菠菜排骨面的做法将油烧开(油要少放,因排骨汤中有油),放葱,菠菜,炒好炒好后,放排骨汤,若咸,加点水...
-
发表于:03-08
此款面川条吃起来比较有嚼劲,喜欢的可以做做哦,汤是自己煲的冬瓜排骨汤,不一定要局限在这个汤上,面川条下什么都好吃呢500克面粉大概可以做4份成人的量,大家可以减半操作哈用料普通面粉500g...
-
发表于:01-01
家里面的砂锅坏掉了,用不锈钢汤锅代替砂锅熬制。用料排骨10小块冬瓜200克料酒2勺葱段4-6小段姜片4-6片冷水1000ml盐3-5小盐勺白胡椒粉一点点枸杞(可不加)8-15粒香菜末适量冬瓜排骨汤(汤锅...
-
发表于:07-15
喜欢做饭,看着老婆孩子吃得香,很有满足感,幸福感。不说了,上菜!用料冬瓜500克排骨500克葱1根姜3-5片八角1个盐随意克料酒1勺鸡精2勺胡椒粉1勺花椒10-20粒排骨冬瓜的做法排骨冷水下锅,焯一下...
-
发表于:05-24
用料排骨冬瓜葱姜蒜生抽排骨冬瓜汤的做法排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。...
-
发表于:01-31
用料排骨适量冬瓜一片花椒一把八角2香叶2姜一块葱叶适量,盐一勺胡椒粉半勺冬瓜排骨的做法排骨淘洗干净,冬瓜去皮切块,放入葱段姜排骨焯水五分钟,锅中倒油下姜片八角花椒香叶,倒入排骨炒焦黄...
-
发表于:08-29
用料紫菜若干冬瓜半斤syf的第4道菜—排骨冬瓜紫菜汤的做法冬瓜洗净,去皮,切片倒入排骨汤,冬瓜,大火煮开,小火焖5min至冬瓜透明,放入紫菜、虾皮,一小勺盐,至紫菜花开,盛出。...
-
发表于:10-17
用料排骨6块冬瓜小半碗葱大葱0.5cm盐0.5勺酱油半勺蚝油半勺【10min】冬瓜排骨汤的做法前期:切好冬瓜锅里碗水,倒入排骨,等水烧开,多煮一会,倒入冬瓜,继续煮煮煮酱油,蚝油等调味料加入,用量视口...
-
发表于:03-03
冬季干燥生冷适合经常煲些滋补的汤来调理一下我今天煲的是冬瓜排骨汤味道清淡而不油腻用料排骨适量冬瓜适量红枣8个桂圆干3颗冬瓜排骨汤面的做法简单的汤就不用细说步骤了直接将食材放...
-
发表于:08-14
第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很...
-
发表于:12-13
家里有冬瓜和排骨,想煲个汤!去杂货铺问老板娘这样的天气,煲什么汤好!老板娘介绍煲的汤,没有想到很鲜甜!一家四口都很喜欢喝!记录下来,不然下一年怕忘记这里好喝的汤!用料冬瓜100克排骨400克淡菜...