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  • 好吃的棉花蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    用料鸡蛋8个牛奶100克低筋面粉100克细砂糖70克盐2克柠檬汁或白醋2滴玉米油80g好吃的棉花蛋糕的做法6个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,将6个蛋黄与2个全蛋混合打成蛋液,加入牛奶或水搅匀放一边锅中...
  • 地道的棉花蛋糕怎么做,如何烹饪棉花蛋糕才更好吃
    发表于:03-27
    模具我用的是15*15*6的固体蛋糕模具,其它尺寸的模具请依尺寸调整配方量。棉花蛋糕,做法跟古早蛋糕一样,不同的是配方多了一个全蛋,比起古早蛋糕,液体含量更高,对应的含粉量低。口感上像棉花...
  • 棉花糕如何做才美味,怎么做棉花糕简单又好吃
    发表于:08-11
    松软可口,纯甜味的,喜欢吃甜食的小伙伴可以试一下用料糖80克蛋清一个低筋面粉140克澄面60克椰浆110克泡打粉5克色拉油20克棉花糕的做法把白糖用椰浆调化加入蛋清,和色拉油调和均匀加入低...
  • 棉花糖蛋糕如何做才美味,怎么做棉花糖蛋糕简单又好吃
    发表于:05-19
    用料鸡蛋共4个黄油37克低筋面粉48克蜂蜜38克细砂糖60克盐1~2克棉花糖蛋糕的做法共4个鸡蛋,先将3个鸡蛋分离蛋白蛋黄,留一个全蛋直接打入蛋黄中!黄油加热沸腾后离火,筛入低粉拌匀在倒入蛋黄...
  • 棉花小蛋糕如何做才美味,怎么做棉花小蛋糕简单又好吃
    发表于:01-08
    女儿喜欢吃蛋糕,所以双十一买了模具,小小的她自己拿着也可以吃。具体的操作手法请见“快手瑞士卷”,此方为了记录用料。用料鸡蛋3个低筋面粉55g牛奶20g椰子油20g砂糖20g(用于蛋黄)砂糖40g(用...
  • 棉花蛋糕如何做才美味,怎么做棉花蛋糕简单又好吃
    发表于:06-24
    居然成功了,还挺好吃,下次再优化一下用料低筋面粉50g鸡蛋2个水45g玉米油30g细砂糖45g盐1g柠檬汁少许棉花蛋糕的做法低粉、盐+油→做成烫面→+水→+蛋黄搅拌均匀蛋白+柠檬汁+糖(分3次)→打发至干...
  • 日式棉花蛋糕卷——轻盈像棉花的口感食谱大全及做法,烹饪好吃的日式棉花蛋糕卷——轻盈像棉花的口感方法
    发表于:08-17
    微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!蛋糕卷做过不少,找到的方子一个比一个好吃这个方子相对于以前的方子要复杂一些些但,这是我目前为止最喜欢的一个方...
  • 棉花蛋糕(鸡蛋味)食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花蛋糕(鸡蛋味)方法
    发表于:07-13
    鸡蛋味的棉花蛋糕带着鸡蛋的清香,软绵绵的可给家中的孩子和老人们吃。棉花蛋糕可当早餐吃也可当晚餐吃,也可以当点心吃!用料低筋面粉60g玉米油(调和油和葵花籽油都可以)50g蛋黄液2个全蛋液2...
  • 蛋糕粉巧做棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕粉巧做棉花蛋糕方法
    发表于:12-11
    蛋糕粉本来就是要方便的,我居然拿来捣鼓这个,不过入口真的跟棉花一样的绵软的,蛋糕粉本身有糖,所以打发蛋白的时候不宜加过多的白糖,我用的是5寸的模具,下面的量是增加了的,适合6寸模具用料蛋...
  • 棉花蛋糕块如何做才美味,怎么做棉花蛋糕块简单又好吃
    发表于:11-01
    这是一款超级快手的蛋糕块用料鸡蛋6个细白砂糖120克牛奶40克玉米油40克柠檬汁几滴低筋面粉110克棉花蛋糕块的做法鸡蛋分离,各一盆中蛋黄盆中加入牛奶,玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉翻拌均...
  • 葱花棉花蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    用料玉米油50克低筋面粉80克牛奶80克盐2克葱花(不要葱头)随意蛋黄5个全蛋1个蛋白5个糖40-50克葱花棉花蛋糕的做法油加热葱花放盐拌匀,放入加热的油内里葱油回温到40-50度上下放入低粉拌...
  • 棉花蛋如何做才美味,怎么做棉花蛋简单又好吃
    发表于:04-17
    用料鸡蛋8个鸭蛋6个油半勺肉糜1斤8两葱1元棉花蛋的做法打蛋,筷子捞起,无结块~准备勺子,摇蛋液不粘锅,少量油热锅~均匀铺上蛋液涂上肉糜,卷起来上锅蒸15分钟冷却后,切下,烧汤时加入,味道好极了...
  • 棉花糖酥糕如何做才美味,怎么做棉花糖酥糕简单又好吃
    发表于:11-10
    一次美妙的尝试,第一次用棉花糖做美食,经过尝试,发现真的是很容易上手,很容易做出或者模仿出各种美味。下面分享一下我的这次尝试,以及经验总结#棉花糖##甜品🌈#用料棉花糖400克饼干(种类基...
  • 棉花糖雪糕如何做才美味,怎么做棉花糖雪糕简单又好吃
    发表于:05-21
    1用料棉花糖2克冰块3块棉花糖雪糕的做法开开棉花糖。然后和冰块融为一体,放进冰箱。大功告成祝你2019幸福长久...
  • 日本棉花蛋糕(古早蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的日本棉花蛋糕(古早蛋糕)方法
    发表于:10-14
    转自网络用料蛋白5个蛋黄5个全蛋1个植物油50ml低筋面粉80克牛奶80ml糖80克盐1克日本棉花蛋糕(古早蛋糕)的做法烤盘铺好油纸,做好准备工作(8寸加高模)。无味道植物油50ml,加热到细小气泡80克...
  • Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕方法
    发表于:05-22
    加入了Fluff棉花糖,烤制过程非常香。口感非常好用料鸡蛋4个Fluff棉花糖40克牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克盐1克Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法1个全蛋+3个蛋黄,3个蛋白装无水无油的...
  • 棉花蛋糕胚如何做才美味,怎么做棉花蛋糕胚简单又好吃
    发表于:07-16
    这款蛋糕可以直接吃,也可以用来当蛋糕胚哦,用料里面的是10寸的量,或者2个8寸的量,大家可以根据自己的模具按比例进行调整就可以啦用料鸡蛋10个牛奶160克玉米油160克蛋糕粉240克糖霜(打蛋黄...
  • 戚风蛋糕之棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕之棉花蛋糕方法
    发表于:08-22
    本款戚风蛋糕是烫面戚风蛋糕,入口即化,细腻香甜。材料为八寸模具准备,6寸的话按3/4比例搭配就好啦!忘记拍照,嘿嘿用料鸡蛋4只细砂糖50g牛奶50g低筋面粉50g玉米油40g戚风蛋糕之棉花蛋糕的做...
  • 棉棉-棉花蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    据说棉花蛋糕是蛋糕界中难度很高的,比戚风和海绵蛋糕还要难,看着君之的书介绍,这款蛋糕却是最好吃的!经过实践,难度的确大,速度也要快,但唯一好处是不怕面粉拌太久会起筋!至于味道和口感,的确味...
  • Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕方法
    发表于:05-23
    下厨房的首次发食谱,选了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕,口感绵软细腻,蛋白打发稳定,新手也能直接上手,本人就是个新手用料鸡蛋4个牛奶50克盐1克Fluff棉花糖30克色拉油30克中筋粉50克Fluff棉花...
  • 棉花蛋糕(拉花版)食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花蛋糕(拉花版)方法
    发表于:06-12
    参考了几个棉花蛋糕的方子,调整了材料的分量,写个方子留底。有别于一般戚风蛋糕的做法,需要烫面和水浴法烘烤,适合有一定基础的小伙伴!用料鸡蛋8个低筋面粉110克牛奶100克玉米油80克白砂糖1...
  • 棉棉棉花甘纳许蛋糕卷(*¯﹀¯*)食谱大全及做法,烹饪好吃的棉棉棉花甘纳许蛋糕卷(*¯﹀¯*)方法
    发表于:08-07
    棉花蛋糕卷有多出名已是“前人之述备矣”,那种绵软遇上香浓的甘纳许,又是怎样一种美味——还不快来试试(•̀ω•́)✧很多人问我,小四卷啊瑞士卷啊棉花卷啊有啥区别,我觉得除了做法,面粉量...
  • 日式棉花蛋糕-最好吃的蛋糕白坯食谱大全及做法,烹饪好吃的日式棉花蛋糕-最好吃的蛋糕白坯方法
    发表于:11-19
    日式棉花蛋糕,舌尖上的极润棉花,是我做过最好吃的蛋糕白坯。比起戚风和海绵,这款棉花蛋糕的口感更为细腻,组织更为松软,尤其添加了黄油后,整个蛋糕的奶香味更加浓郁。以下为一个六寸模的方子...
  • 棉花蛋糕卷如何做才美味,怎么做棉花蛋糕卷简单又好吃
    发表于:05-25
    今天做了一款超柔软的棉花蛋糕卷,忍不住要和大家分享一下,不掉皮,不开裂,巨好吃,没有卷奶油也敲好吃的,抓住几个要点一次就成功,和我一起动手做起来吧用料低筋面粉60克鸡蛋4个牛奶50克玉米油4...
  • 地道的日式棉花蛋糕怎么做,如何烹饪日式棉花蛋糕才更好吃
    发表于:07-23
    日式棉花蛋糕,油管上浏览量比较大、反响不错的一个视频,有兴趣的可以看看,也是用的水浴法,看看有木有棉花的感觉用料鸡蛋适量日式棉花蛋糕的做法具体请看视频...