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发表于:07-27
每到情人节虐尽天下单身狗,保护动物人人有责,要在七夕让单身狗们感到满满的温暖和爱,方法就是喂狗粮~咸蛋曲奇,想象一下酥脆版的流沙包..嗯,就是那个味道!可能是最美味的狗粮了我只想窝在沙...
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发表于:03-09
我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17...
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发表于:10-30
突然萌发用咸蛋黄来做曲奇的想法💡撸起来~简单美味用料低筋面粉110克盐1克咸鸭蛋蛋黄2个糖20克黄油60克蛋黄1个咸蛋黄曲奇的做法没拍步骤,一开始怕不成功,没想到,出炉的味道这么香。黄油融...
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发表于:03-03
身边好多朋友都问我?曲奇有咸的吗?然后我就想了用咸蛋黄来做曲奇,果然深受大家的喜爱。一点都不输那些网红黄油曲奇!用料低筋面粉130g蛋黄1个细砂糖30g黄油80g盐1g香草精2滴咸蛋黄曲奇的做...
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发表于:10-18
这是一款咸饼干,喜欢咸蛋黄口味的宝宝们绝对一口就爱上,配方没有添加糖,想要一点甜味的宝宝可以加30克糖粉,是糖粉哦,不要用砂糖。另外,黄油打发的程度决定饼干最终的口感,我们要的是酥脆的口...
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发表于:11-30
油腻大叔超级嫌弃我的甜饼干,每次都不吃我的零食,一直嘟囔着我偏心,不做咸味饼干给他,哝了一年半今晚心情好,我答应的咸味饼干今晚终于给他做了用料黄油65克低筋面粉175克糖粉42克盐3.5克小...
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发表于:01-05
非原创配方来自抖音@lunar野生烘焙师仅用于我本人记录方便制作谢谢方子不是我的不是我的我只是转了方便自己做的时候一步一步看不然要一遍一遍看视频所以。。。问我改什么没用用料咸蛋...
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发表于:03-04
把剩下的咸蛋黄拿来做曲奇饼用料黄油125克中筋面粉180克玉米淀粉20克细砂糖60克奶粉1汤匙泡打粉半茶匙盐半茶匙蛋黄1个凉水1茶匙咸蛋曲奇饼的做法1.咸蛋黄喷上白酒,放入150度的烤箱烤5-...
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发表于:10-23
淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低...
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发表于:04-24
烘焙小白自创方子不喜勿喷谢谢大家用料黄油80克低筋面粉180克淀粉20克细砂糖30克酵母1克盐3克鸡蛋1个咸曲奇饼干的做法准备好材料黄油提前软化好30克细砂糖放黄油里除鸡蛋外其他粉类混...
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发表于:04-02
又是一款姐姐爱吃的饼干,看了众多菜谱之后,了解到,曲奇的配方非常重要,软了不容易成型,硬了裱花袋挤不动。最后用了堂妈的方子,做出来的曲奇纹路清晰,新手也能很好的掌握。考虑到家用烤箱容量...
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发表于:11-19
🉑盐🉑甜de北海道芝士曲奇来咯!㊕㊝把奶油奶酪与芝士粉的浓香融入酥脆小饼干…让人一口感动!早餐配个coffee☕或milk🥛来几块……拿Ta作下午茶小点也是高级感の爆赞赞赞……🧀🧈🧀🧈🧀🧈...
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发表于:09-17
不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油...
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发表于:07-27
经常吃甜的曲奇。有没有想换个口味呢?嘻嘻,添加一丢丢盐和一丢丢香葱碎,曲奇大变身!完胜外面买的哟😝用料黄油140g低筋面粉210g牛奶60g糖粉40g盐4g香葱12g咸口曲奇(葱花饼干)的做法准备所有...
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发表于:05-12
特别简单的曲奇方子,适合新手这款曲奇是个软心曲奇,外表很酥,里面轻微湿软,味道口感咸香醇厚咸蛋黄的做法看我另一个方子,用来做这个曲奇,咸度正好用料熟咸蛋黄60克奶油奶酪60克鸡蛋1个黄油1...
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发表于:08-13
用料低筋面粉180克黄油130克赤藓糖醇(零卡糖)60克味好美金沙咸蛋黄粉50克鸡蛋1个👧🏻#金沙咸蛋黄曲奇饼干#🍪的做法黄油室温软化,加入赤藓糖醇,用打蛋器打至黄油体积变大,颜色变浅,分次加入...
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发表于:03-03
推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细...
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发表于:06-30
老妈爱吃甜食,最近做的蔓越莓曲奇她说很好吃,想起老爸喜欢吃咸口的,不能厚此薄彼,在他们家门口的小菜园里割了一把小香葱,结合之前做甜味曲奇的经验,看了几个咸味曲奇的视频,然后这个菜谱就诞...
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发表于:03-20
结合了几个方子的摸索,找到的自己觉得口感很好的比例,同事都说不输买的皇冠曲奇,还没那么甜腻,虽然有夸张成分吧,但身边的人吃过都说还不错用料黄油100g克盐1.5克糖粉50克高筋面粉50克低筋...
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发表于:01-21
特别喜欢曲奇香香甜甜的味道。之前试过很多配方,配方里没有奶或者水之类,在挤曲奇的时候总是把裱花袋撑破!每次用坏很多裱花袋不说,关键挤不出来。后来才知道配料错了。这个方子试过很多次...
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发表于:06-12
好久没做曲奇🍪之前做过全杏仁粉,酥的掉渣,调整配方杏仁粉椰子面粉3比1比例,增加饼干的纤维感使饼干更瓷实,如果喜欢化渣口感只用杏仁粉就足够(去掉房子里椰子面粉,多加100g杏仁粉,做一次能吃...
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发表于:07-15
此配方建议放6-7个咸蛋黄!但是家里咸鸭蛋还剩4个,另外再买咸蛋黄或咸鸭蛋又不值当的,所以我这次只用了4个,口感肯定比6个咸蛋黄的差一些,只是以前做的时候没拍照,这次只用4个咸蛋黄的时候想...
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发表于:04-25
做蛋黄酥的一个突发奇想(≧▽≦),试了试感觉很好吃,就是有点干,配上牛奶或者奶茶肯定更好!可惜我只有袋装的红茶qwq用料蛋黄酥外壳鸡蛋一个糖粉50g低筋面粉350g黄油200g淡奶油20g馅豆沙我...
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发表于:06-13
每次做曲奇都说要记录一下过程,结果每次都忘记~刚好这次收到味好美的金沙咸蛋黄,就准备做个咸蛋黄口味的曲奇试试,没想到入口即化,格外香~所以赶紧记录一下过程,以后可以再次做来吃😁用料无盐...
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发表于:09-15
用南方特色小葱制作的曲奇饼干,还用了自家生长的植物香葱,葱香浓郁,香酥可口~用料黄油130克糖粉85克低筋面粉350克盐7克葱花80克玉米油90克清水90克葱香曲奇(咸味饼干)的做法原材料合集,烤了...