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  • 洗墨鱼大法如何做才美味,怎么做洗墨鱼大法简单又好吃
    发表于:08-15
    图解墨鱼洗法,笔者也是第一次知道墨鱼这玩意儿是要剥皮的,一直以为直接吃!听说剥完皮比较干净而且口感好!用料墨鱼洗墨鱼大法的做法墨鱼洗净,摸一下背上硬硬的部分,开个口子把里面的墨鱼船取...
  • 墨鱼大骨汤如何做才美味,怎么做墨鱼大骨汤简单又好吃
    发表于:01-22
    用料干墨鱼3只猪骨头适量姜4片盐适量料酒少许墨鱼大骨汤的做法墨鱼泡发过夜将骨头冷水下锅去血水。放入几片生姜,水开后倒入料酒去腥。撇去浮末,煮至无浮末产生为止。一般这过程需要水开...
  • 目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤方法
    发表于:08-19
    最近很爱吃这个,做起来简单,做好了在酱汁中泡着,冰箱冷藏,随吃随取,能保存两三天慢慢吃。江浙沪一般管这道菜叫「目鱼大烤」,或者「大烤目鱼」。但其实它的原料不是目鱼,做法也不是烤。我总觉...
  • 正宗美味的大个墨鱼制作成墨鱼丸怎么做
    发表于:01-04
    简单做一碗墨鱼丸紫菜汤,弄弄海鲜味。用料墨鱼丸250g紫菜一张蒜蓉酥少许鱼露少许大个墨鱼制作成墨鱼丸的做法丸子不需解冻可直接下水煮5-10分钟左右,丸子不可煮久,味道会流失哦。...
  • 黑椒墨鱼仔墨鱼汁意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒墨鱼仔墨鱼汁意大利面方法
    发表于:08-09
    上TB淘宝贝,看见有“墨鱼汁意面”便毫不犹豫地买下。据说muji有专门儿的墨鱼汁卖,浇煮熟的意面特棒,下次一定得试试!用料冰鲜小墨鱼仔十几个独蒜1个洋葱半个大红椒半个橄榄油适量黑胡椒牛...
  • 墨鱼大烤🦑如何做才美味,怎么做墨鱼大烤🦑简单又好吃
    发表于:05-16
    还有两条大墨鱼,那就到肚子里来吧~用料墨鱼2大只香叶2片八角2个冰糖2块中等大小五花肉250克老抽2勺盐适量蚝油适量姜5大片葱2大根桂皮0.5块玫瑰腐乳汤半碗墨鱼大烤🦑的做法将所有香料准...
  • 大蒜墨鱼仔如何做才美味,怎么做大蒜墨鱼仔简单又好吃
    发表于:11-04
    墨鱼仔一定要新鲜哦,我配的大蒜是本地的。这种的香一点。用料墨鱼仔500克大蒜6颗生姜3片大蒜墨鱼仔的做法洗洗是个大工程配菜准备起油锅炒香生姜倒入墨鱼仔翻炒加入料酒和生抽倒入大蒜...
  • 地道的卤大墨鱼怎么做,如何烹饪卤大墨鱼才更好吃
    发表于:06-06
    来自福建东山岛的纯野生海鲜,不打药不泡淡水,顺丰冷链24小时到家用最天然的食材做最健康的美味。更多珍馐美味请扫描小程序二微码了解详情。用料墨鱼1只2斤生姜5片白糖10克卤料1包卤大墨...
  • 本帮菜硬菜墨鱼大烤(墨鱼烧肉烧蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的本帮菜硬菜墨鱼大烤(墨鱼烧肉烧蛋)方法
    发表于:07-30
    墨鱼大烤是经典的本帮菜,加上红烧肉和鸡蛋,是小时候逢年过节最期盼的美味之一。外红内白肉质鲜香的墨鱼、油而不腻咸甜可口的红烧肉、质地Q弹富有嚼劲的蛋白(个人认为墨鱼大烤中的鸡蛋吸...
  • 鲍汁大墨鱼如何做才美味,怎么做鲍汁大墨鱼简单又好吃
    发表于:01-01
    开海了…来条新鲜的大墨鱼尝尝,很多教程会下南乳汁,八角香料等,但本人不喜欢!杂七杂八的调料会掩盖大海的味道所以分享一款最简单的方法做最美味的食材用料大墨鱼1只鲍鱼汁适量酱油适量蘑...
  • 地道的墨鱼大烤怎么做,如何烹饪墨鱼大烤才更好吃
    发表于:12-31
    用料墨鱼1只蒜3瓣姜片3片八角1个香叶2片料酒30克生抽10克老抽10克冰糖25克水适量墨鱼大烤的做法在主锅里倒入15克油,3瓣大蒜,3片姜片,1个八角,2片香叶设置3分钟120度速度小勺爆香放入墨鱼(1...
  • 卤水大墨鱼如何做才美味,怎么做卤水大墨鱼简单又好吃
    发表于:08-15
    买了一个2斤半的新鲜墨鱼,所以就想煮卤水墨鱼,顺手卤了几个鸡蛋。用料墨鱼1只老抽2勺生抽2勺味极鲜酱油1勺鱼露2勺蚝油1勺料酒1勺冰糖8-12克姜5片八角4个卤水大墨鱼的做法墨鱼一条2斤半...
  • 清洗墨鱼干方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    爸爸炒的米粉,我最喜欢挑打卷的墨鱼干吃。味道鲜香,口感弹牙。用料墨鱼2只(约60克)清洗墨鱼干方法的做法墨鱼干冷水浸泡12小时,让它完全复水;取出里面的墨鱼骨。煲汤的时候可以加墨鱼骨,补钙...
  • 墨鱼大考如何做才美味,怎么做墨鱼大考简单又好吃
    发表于:08-02
    用料墨鱼只墨鱼大考的做法1...
  • 小墨鱼大靠如何做才美味,怎么做小墨鱼大靠简单又好吃
    发表于:01-16
    用料小墨鱼10只五花肉400g生抽4勺老抽3勺冰糖30g小墨鱼大靠的做法墨鱼洗净,撕去表皮上面的膜。五花肉切厚片小墨鱼在开水锅里烫一下捞出备用把汤好的墨鱼和肉一起放锅里煮,加料酒。30分...
  • 墨鱼大烤如何做才美味,怎么做墨鱼大烤简单又好吃
    发表于:02-25
    用料墨鱼只姜片黄酒克香叶片老抽勺生抽勺八角个墨鱼大烤的做法墨鱼🥚,可以吃!墨鱼膏可以吃墨鱼骨丢弃洗干净了生抽、老抽、葱姜、黄酒、桂皮、八角炖😋...
  • 墨鱼的清洗方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    感谢下厨房,让我老公以为我什么都会煮了就买墨鱼回来给我煮😂😂,可咱真不会煮,连清洗都无从下手,来下厨房查没有方法,求助时大家又都在忙,所以上网查了查顺便写出来让有需要的人看看,炒之前忘...
  • 大蒜炒墨鱼仔,只需要三步:洗、切、炒食谱大全及做法,烹饪好吃的大蒜炒墨鱼仔,只需要三步:洗、切、炒方法
    发表于:12-11
    这道菜,非常简单,但是下锅顺序很重要。如果先炒墨鱼,那么鱿鱼会老;反之蒜会老。所以,我一起下锅。这样做起来更简单,却更好吃。墨鱼和大蒜好配啊。大蒜和墨鱼相互映衬,超美。用料墨鱼仔1斤大...
  • 年夜大菜~墨鱼大烤食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜大菜~墨鱼大烤方法
    发表于:11-27
    小美做大菜容易的超乎想象😄没有厨艺有小美年夜大餐你也可以露一手[机智],做一道惊艳的大菜~墨鱼大烤[耶]用料鱿鱼(可墨鱼)1只老抽8克料酒30克生抽10克糖30克姜片3片蒜瓣2瓣大料1个香叶4片...
  • 墨鱼大鲓如何做才美味,怎么做墨鱼大鲓简单又好吃
    发表于:07-21
    转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下墨鱼大鲓的做法干净,去内脏、眼睛、嘴部和表面那层薄皮2.起锅热油,入姜片、葱结爆香3.放入墨鱼,小火翻炒1-2分钟,变白色即可4.加入料酒、南乳汁、老...
  • 大烤墨鱼如何做才美味,怎么做大烤墨鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    非常好吃的墨鱼🦑,有点明火干〈温州话〉的口感。用料墨鱼1只姜5片大蒜籽5瓣香叶3片八角2个冰糖粉10克生抽20克老抽10克黄酒40克油5克饮用水约300克〈差不多满住墨鱼〉大烤墨鱼的做法1....
  • 地道的大烤墨鱼怎么做,如何烹饪大烤墨鱼才更好吃
    发表于:02-28
    用料墨鱼1只葱1把洋葱半个白蔻适量南乳适量大烤墨鱼的做法墨鱼切细密花刀,焯水沥干在油锅里加入葱姜洋葱,加入南乳汁、料酒、白糖、老抽,白蔻和水放入墨鱼等上色盛盘...
  • 大虾墨鱼面如何做才美味,怎么做大虾墨鱼面简单又好吃
    发表于:03-22
    是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大...
  • 爆炒墨鱼仔(附上如何清洗墨鱼仔的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒墨鱼仔(附上如何清洗墨鱼仔的方法)方法
    发表于:08-27
    用料主料:墨鱼10只藕1节配料:葱姜蒜一些青椒4个花椒干辣椒一把料酒蚝油酱油盐一些爆炒墨鱼仔(附上如何清洗墨鱼仔的方法)的做法墨鱼仔的吸盘爪子部分如何清洗干净?如上图这里剪一刀,挤出2-3...
  • 卤大墨鱼如何做才美味,怎么做卤大墨鱼简单又好吃
    发表于:03-10
    用料墨鱼1只姜3片小葱2根香叶3片八角2个生抽1勺老抽半勺腐乳汁1勺冰糖5块卤大墨鱼的做法大墨鱼洗净,去掉表面的紫衣、眼睛和胆囊。生抽、老抽、腐乳汁倒一起搅拌均匀。烧油锅,放姜片、小...