-
发表于:06-03
奶酪不仅是优质蛋白,更是宝宝补钙的绝佳选择,买了马苏里拉奶酪和kiri奶油奶酪,眼看就要快过期了,糖果妞却不爱奶酪蛋糕,为消耗奶酪,便有了这款面包,造型用了萌萌哒的小熊,哄糖果妞吃一两个不成...
-
发表于:06-28
用料南瓜一斤糯米粉500g南瓜饼小熊的做法南瓜去皮洗净蒸熟南瓜放凉后捣成泥状加入糯米粉揉成面团,喜欢甜的,需要在南瓜热的时候加入白糖后在捣成泥状用擀面杖擀成薄片,用小熊磨具压出形状...
-
发表于:08-30
准备工作:南瓜去皮去瓤蒸熟冷却后备用用料高筋面粉500克南瓜泥200克细砂糖30克盐5克酵母5克奶油奶酪60克鸡蛋1个牛奶100克黄油25克20190801VIP烘焙课程-南瓜奶酪面包的做法把除去黄油...
-
发表于:01-16
想做挤挤小面包,但没有买那种方形烤盘,看了一个日本妹子发的小面包,节俭的我就直接学她用cupcake烤盘做小熊面包了。第一次做,这个方子还要调整。如果不用汤中,要增加液体的量,液体至少要占...
-
发表于:08-02
低脂低卡用料面粉120克酵母2克奶油2勺奶酪1勺化开牛奶4勺炼乳2勺盐巴1小撮蔓越莓切碎若干黄油10克蔓越莓奶酪维尼小熊面包的做法面粉什么的用后油法,揉出手套膜。放在盆里发酵约40分钟,...
-
发表于:09-19
用料高筋面粉250克南瓜泥130克(根据面粉吸水性调整)细砂糖25克盐2克鸡蛋1个酵母粉3克(我用鲜酵母8克)黄油25克南瓜奶酪陷(陷的做法拉到后面)南瓜泥200克、细砂糖20克、奶油奶酪100克、黄油15...
-
发表于:09-26
这个面包真的特别软,稍微使点劲都感觉会弄塌了,南瓜和面包的组合我也超爱,面包还是得要刚刚出炉的才是巴适啊,那么,今天的这款面包是如何制作的呢?用料【中种】高筋粉125g纯净水125g干酵母3g...
-
发表于:07-24
用料主面团金象面包粉250克细砂糖25克盐3克干酵母3克鸡蛋1个南瓜泥40克牛奶60克无盐黄油25克奶酪馅每个30克奶油芝士100克糖粉20克鸡蛋40克20200823南瓜奶酪面包的做法主面团材料除黄...
-
发表于:04-19
用料面团:高筋面粉200克贝贝南瓜泥70克细砂糖30克盐2克酵母3克淡奶油55克鸡蛋1个黄油5克内馅:马斯卡彭80克细砂糖25克贝贝南瓜泥80克南瓜奶酪包的做法除鸡蛋、盐、黄油外所有面团材料放...
-
发表于:01-04
用料1(面包)高筋面粉420克黄砂糖50克南瓜泥220克小豆蔻1/4t盐6克即溶干酵母4克全蛋55克无盐奶油15克姜粉1/4t用料2(内馅)奶油奶酪227克糖粉100克肉桂粉1小勺用料3(表面蘸料)黄砂糖100...
-
发表于:12-22
据说这是一款英国女王喝下午茶时,一定少不了的一道点心,面包中间抹上奶油奶酪,放上削成薄片的小黄瓜,用盐和胡椒粉调味,就成了简单爽口的三明治🥪今天没有吐司,面包选择了德国黑麦蓝莓桑葚核...
-
发表于:12-04
来自叶子的方子用料高筋面粉克盐克糖克奶粉克奶油奶酪克牛奶克黄油克酵母克奶酪小面包的做法模具26ⅹ26ⅹ6每个面团50克发酵1.5倍大撒粉入炉,上火120下火150,20分钟出炉太香了拉丝可爱吧...
-
发表于:10-16
进入秋天就特别喜欢这个季节该有的食物,南瓜天然的清甜,带着大自然馈赠的健康温暖袭来。今天加了全麦粉和奶油奶酪馅,让味蕾再一次被香气包裹,软绵绵,胖乎乎的好可爱!用料高筋面粉200克全麦...
-
发表于:05-14
用料高筋面粉170克盐3克无铝泡打粉13克黄油22克黑胡椒粉一小撮孜然粉3克牛奶120克奶酪40克菠菜35克南瓜35克菠菜南瓜奶酪丹波面包的做法首先把南瓜切片,上锅蒸熟,取35克就够用了。把菠菜...
-
发表于:05-23
高熔点的切达奶酪,孟老师的好几款面包都用到它。懒得去淘又死不甘心,就用寻常切达奶酪片代替,不就是不那么耐高温吗?包在面团里,化了也没啥。不过,顶上剪了口子,而且,孟老师说剪口以露馅为度。...
-
发表于:06-26
花帽妹妹前几天做的熊哥哥被金宝嫌弃,因为没有手牵手的熊妹妹,今天补一个萌萌哒,头戴花朵帽🌸害羞的样子超可爱用料高筋面粉400克低筋面粉50克牛奶250克酵母7克细砂糖40克盐5克鸡蛋1个黄...
-
发表于:08-22
为了消耗🧀️用料羽衣甘蓝1把盐3克奶酪50克高筋粉180克菠菜1把泡打粉13克南瓜35克黑胡椒适量孜然粉1勺黄油14克(原配方21克)牛奶125克快手菠菜南瓜奶酪面包的做法粉类全部混合加入黄油与...
-
发表于:03-31
过节要用的,母上说得要蒸包子(寓意发发发)前面做过南瓜烤面包,配方有些不同这次内陷加了奶油奶酪,口感更丰富些。材料一共可以做12个大包子。用料南瓜(用于面团)150克面粉500克酵母5克盐2克糖...
-
发表于:05-12
用料黄油20克糖40克牛奶70克高筋面粉300克南瓜泥130克酵母4克盐4克鸡蛋1个馅料:奶油奶酪100克糖20克坚果、蔓越莓随意治愈系南瓜奶酪面包的做法除黄油、盐外,其它材料放入面包机揉面20分...
-
发表于:11-28
为了回上海给朋友制作面包方便起见,在此记录一下自己适当调整过的配方。图慢慢再陆续补上。用料高筋面粉220克全麦面粉30克南瓜粉20克盐3克糖80克干酵母5克鸡蛋1个水140克黄油25克奶酪...
-
发表于:07-30
用料鸡蛋30克南瓜泥202克盐3克糖25克高筋面粉250克奶粉10克鲜酵母8克黄油20克南瓜馅:南瓜泥150克细砂糖28克黄油15克奶粉10克奶油奶酪80克南瓜奶酪小面包的做法除黄油外所有材料放入厨...
-
发表于:07-13
三能225克吐司盒2个用料南瓜乳酪馅🔽蒸熟南瓜130克淡奶油10克奶油奶酪6克细砂糖12克吐司面团🔽蒸熟南瓜60克细砂糖35克盐3.5克蛋液30克淡奶油15克水82克奶粉15克高筋粉250克干酵母3克...
-
发表于:04-05
快手!咸香!菠菜南瓜和奶酪的组合很棒!用料高筋面粉180g无铝泡打粉13g盐2g黄油(软化)25g黑胡椒粉1撮孜然2-3g牛奶120g奶酪(任何奶酪皆可尝试)40g蒸熟南瓜40g新鲜菠菜(焯水)50g(焯水挤干后重量)菠菜...
-
发表于:07-07
南瓜泥做面包一直我都非常喜欢的,这次加了葡萄干哦😊用料鸡蛋1个高筋粉300g全麦粉100g玉米粉100g盐2g白砂糖30g奶粉(德运全脂)20g橄榄油30ml酸奶40ml南瓜泥150g酵母粉5g葡萄干适量南瓜葡...
-
发表于:07-18
用料高筋面粉330克黄油30克糖40克盐3克酵母3.5克鸡蛋一枚牛奶50克南瓜泥140克南瓜椰蓉小熊面包的做法南瓜泥蒸熟后,去除多余的水分,晾凉后加入面粉中揉面过程同蜂蜜面包分成18等份的小剂...