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超级下饭菜青椒肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.77W
超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图

简单快手家常菜，这样做味道绝绝子好吃😋能干两大碗米饭👏👏👏

用料  

里脊肉 200克
青椒 适量
生姜、蒜末 适量
生抽酱油 15克
老抽酱油 4克
料酒 15克
盐 适量
玉米油 适量
淀粉 1小勺

超级下饭菜青椒肉丝的做法  

  1. 准备家佳康里脊肉，清洗干净

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 在切成丝

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 切好后，碗中加入生抽、老抽酱油、料酒、盐和淀粉搅拌均匀后，在加少许的油继续翻拌均匀(加油是锁住肉水份)，腌制20分钟左右

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 青椒切成丝，姜和蒜切成小丁

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第5张

  5. 锅中倒入少许的油放入青丝煸炒一下后，先起锅装盘备用

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第6张

  6. 在锅中倒入适量的油，放入姜和蒜末炒香

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第7张

  7. 姜和蒜炒香后在放入腌制好里脊肉翻炒均匀，大火爆炒，肉要炒熟

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第8张

  8. 见图，肉炒熟后在倒入煸炒好的青椒丝加入少许的盐翻炒均匀，就可以出锅了哦！

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第9张

  9. 干饭人走起✌🤪

    超级下饭菜青椒肉丝的做法步骤图 第10张

小贴士

最后放盐的时候，要是拿不准，先用筷子夹点尝尝咸淡，在决定添加多少。

Tags：饭菜 青椒 肉丝 超级下饭菜青椒肉丝
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