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  • 广东煎堆如何做才美味,怎么做广东煎堆简单又好吃
    发表于:08-11
    一直很喜欢吃煎堆,我在家里吃的都是豆沙的,昨天试做加肉的更加好吃😁😁用料糯米粉250克开水适量白糖80克瘦肉80克冬菇4个虾米4克盐适量广东煎堆的做法揉面团忘记拍照,把糯米粉放到盘里,加...
  • 麻团/煎堆如何做才美味,怎么做麻团/煎堆简单又好吃
    发表于:01-25
    “煎堆辘辘,金银满屋”,金灿灿的空心大麻团,一想就流口水。材料非常简单:糯米粉、糖和水,泡打粉可加可不加,加了更酥脆,馅料也可加可不加,加了更美味、空心更大。能空心的原因是靠的是糯米粉里...
  • 地道的煎堆怎么做,如何烹饪煎堆才更好吃
    发表于:12-08
    哈哈虽然卖相不行,但是很好吃啊。用料面团面粉500克酵母3克小苏打3克糖50克水270克玉米油25克小苏打23克稀糖低筋面粉125克糖125克凉水80克黑白芝麻随意煎堆的做法所有材料混合搅拌均匀...
  • 广州煎堆油堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    用料糯米粉1500克砂糖450克黄糖150克水320*3克大布一块点手粉一碗广州煎堆油堆的做法3斤粉用黄糖或片糖150克左右。每斤粉50克。多点少点没太大关系。3斤粉,砂糖加黄糖600克,每斤粉用糖2...
  • 地道的炸煎堆怎么做,如何烹饪炸煎堆才更好吃
    发表于:01-31
    用料糯米粉500克水320克爆谷300克糖1份100克,1份200克白芝麻适量食用油适量烧酒适量安琪麻球膨化剂10克炸煎堆的做法将320克滚水入加200糖中熔化后,马上倒入混有膨化剂的500克糯米粉中,拌...
  • 地道的传统煎堆怎么做,如何烹饪传统煎堆才更好吃
    发表于:02-06
    这是小时候的味道,快到过年的前几天,妈妈必须会做这个过年,这是儿时的记忆!煎堆碌碌,金银满屋!用料面粉,500克白芝麻250克白糖500克椰丝100克花生150克爆谷250克鸡蛋3个水100克猪油50克传统煎...
  • 麻团*煎堆如何做才美味,怎么做麻团*煎堆简单又好吃
    发表于:01-04
    用料糯米粉200克白糖50克白芝麻适量温水125克油5克麻团*煎堆的做法糯米粉,加入糖开水。搅拌,加油,揉面成团,醒30分钟。分成小剂子。白莲蓉搓成小圆丸。包好以后,放入加有糯米粉的水中加入芝...
  • 南瓜煎堆如何做才美味,怎么做南瓜煎堆简单又好吃
    发表于:02-14
    自己动手丰衣足食呀用料糯米粉450克白芝麻50克南瓜煎堆的做法1.南瓜削皮去籽,隔水蒸熟,南瓜尽量切薄来蒸,最好分开两盘来蒸比较快2.蒸熟的南瓜搅烂,加入糯米粉,搅拌直至粉萌搓成球,宜搓城小...
  • 广式煎堆/芝麻球(无泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式煎堆/芝麻球(无泡打粉)方法
    发表于:09-06
    可做12个煎堆无添加剂,诀窍就是按压使其膨胀用料白糖75g开水100g糯米粉150g菜油3-5g水半碗芝麻适量广式煎堆/芝麻球(无泡打粉)的做法糖➕开水化开,搅拌均匀,倒入糯米粉中。加入油揉成光滑的...
  • 广东空心煎堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    煎堆碌碌,金银满屋。空心煎堆讲究又大又薄,但是好多人做出来却是又厚又小,怀疑面粉不好,其实是没有掌握小窍门,下面的步骤给大家分享炸出又大又薄的空心煎堆小窍门用料糯米粉约1500克黄糖50...
  • 广东咸煎饼如何做才美味,怎么做广东咸煎饼简单又好吃
    发表于:03-21
    咸煎饼,广东大众化名点,名叫咸煎饼,其实是油炸的,口味是咸甜口的。咸煎饼的特色:色泽金黄,外脆内松软,香甜咸鲜。用料面粉300克五香粉1勺酵母3克盐7.5克白沙糖90克水180克鸡蛋(可不加)1只南乳...
  • 小煎堆如何做才美味,怎么做小煎堆简单又好吃
    发表于:12-19
    香脆可口,回味无穷用料糯米粉100克红豆馅适量细砂糖45克水100克生白芝麻适量备用的糯米粉50克左右(实际量根据揉面需求)小煎堆的做法糯米粉不一定用三象,我这次用的是三象的糯米粉将所有材...
  • 炸煎堆如何做才美味,怎么做炸煎堆简单又好吃
    发表于:09-04
    用料各适量炸煎堆的做法糯米粉白砂糖混合加60度左右的热水搅拌成泥状不粘手芝麻铺盘底生坯下锅炸漂浮后挤压糯米球的气泡使米球快速膨胀膨胀后翻滚炸上色均匀捞起完工💪...
  • 紫薯煎堆如何做才美味,怎么做紫薯煎堆简单又好吃
    发表于:12-30
    都是爱吃随手做,没有大概的量用料白芝麻5克糯米粉500克白砂糖紫薯煎堆的做法把番薯煮熟去皮加白砂糖和糯米粉混合,如果硬就加点水,弄成上图小球状有开后关小火,慢慢炸控油量干小贴士小火煎...
  • 广东芝麻煎堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    准备食材份量:5份糯米粉3/4杯开水1/3杯白糖2汤匙芝麻1碗泡打粉1小匙准备时间:15分钟›制作时间:10分钟›总共需时:25分钟用料糯米粉:3/4杯芝麻:1碗白糖:2汤匙开水:1/3杯泡打粉:1小匙广东芝麻煎...
  • 爆谷煎堆如何做才美味,怎么做爆谷煎堆简单又好吃
    发表于:06-26
    用料一、煎堆馅爆谷500g白砂糖250g水240g瓜子肉可省适量椰丝可省适量二、煎堆皮糯米粉1500g冷水700-750g白砂糖100g黄片糖200g白芝麻适量花生油适量三、油角馅花生碎100g白芝麻100g白...
  • 年味煎堆,广东特色年味食谱大全及做法,烹饪好吃的年味煎堆,广东特色年味方法
    发表于:09-02
    等我有空再把分量清清楚楚标上去用料糯米粉一斤糖4两生粉适量水一碗年味煎堆,广东特色年味的做法用口吹的哦,高温下,啥细菌都没啦快手做好可爱这个是最小的一个一斤粉就用一碗水,如此类推,...
  • 广式煎堆如何做才美味,怎么做广式煎堆简单又好吃
    发表于:08-03
    朋友圈一个客家大姐分享的煎堆做法。我自己调整实验过后,详细记录下来,仔细看每一步,保证一次成功。用料糯米粉500克白砂糖80克黄糖40克凉水236克生白芝麻若干广式煎堆的做法将白糖和黄糖...
  • 地道的麻圆/煎堆怎么做,如何烹饪麻圆/煎堆才更好吃
    发表于:12-29
    简单又好吃的煎堆,比油条还有意思用料糯米粉1杯半水半饭碗白芝麻适量白糖3/1杯豆沙可放食用油1平汤匙麻圆/煎堆的做法白糖用热水化开,放凉可以放勺植物油,放凉至不烫手,加入到糯米粉里,搅匀...
  • 煎堆碌碌如何做才美味,怎么做煎堆碌碌简单又好吃
    发表于:11-27
    用料糯米粉130克芝麻20克白糖35克泡打粉(可不加)1克开水105克粘米粉20克煎堆碌碌的做法白糖用开水搅拌至融化加入糯米粉、粘米粉、泡打粉入糖开水中揉成光滑面团,盖盖醒发20分钟将面条分...
  • 广式空心煎堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    煎堆碌碌,金银满屋~空心煎堆~最地道的传统年节食品;制作煎堆的粉团要不干、不裂、保持柔软还是有窍门的,粉头是关键,和粉时动作要快(要快手和粉),如煮生了粉,粉团就会很快变硬,影响下一步的操...
  • 地道的广东 咸煎饼怎么做,如何烹饪广东 咸煎饼才更好吃
    发表于:10-12
    想家了抗疫一年没法回家过年慢慢没想过和广州只隔那么个公里完败香港街头粥粉面店油器用料水125克南乳1块鸡蛋1个五香粉1勺面粉300克酵母7克盐2克糖60克玉米油30ml广东咸煎饼的做法过...
  • 煎堆如何做才美味,怎么做煎堆简单又好吃
    发表于:10-07
    空心煎堆——最传统的年节食品,我家过年时还是会保留的。开油锅,炸煎堆,炸油角,炸蛋散,煎堆碌碌,金银满屋...煎堆的详细造型可点开之前分亨过的另一个空心煎堆菜谱中的步骤12~步骤14的视频作...
  • 广式煎堆/上海麻球食谱大全及做法,烹饪好吃的广式煎堆/上海麻球方法
    发表于:07-25
    很简单的一道早点,如果家里有炸锅会方便许多。用料糯米粉240克(可以做6个)水120克左右白糖100克泡打粉2克约1小勺小苏打粉4克约2小勺白芝麻我用了2大勺红豆沙汤圆的大小广式煎堆/上海麻球...
  • 拜神煎堆如何做才美味,怎么做拜神煎堆简单又好吃
    发表于:10-14
    这个份量大概可做25个用料糯米粉500克冰片糖一块半水两碗拜神煎堆的做法从一斤面粉中盛一碗出来,加适量水和成团冰片糖放水里融化将刚才和好的面团放糖水里煮熟把煮熟的面团和糖水倒进...