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  • 香煎糟黄鱼如何做才美味,怎么做香煎糟黄鱼简单又好吃
    发表于:08-03
    连江话叫“黄鱼”,软刺多,鱼美味,做法就是鱼剖开夹红酒糟煎。怕麻烦的人烦它刺多,会吃鱼的人则爱它的美味,且软刺和煎后的鱼鳞是可以直接吞下的。用料黄鱼2红酒糟2大勺糖盐香煎糟黄鱼的做法...
  • 糟卤烧黄鱼如何做才美味,怎么做糟卤烧黄鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    用料大黄鱼1条糟卤100克水300克糟卤烧黄鱼的做法黄鱼洗净,去鳞,去鳃,去内脏,并撕去内壁黑膜。吸干表面水分。大火热锅,刷油。下黄鱼,大火煎半分钟,翻面,再煎半分钟。这锅果然不粘皮。棒棒哒。...
  • 地道的香煎黄鱼怎么做,如何烹饪香煎黄鱼才更好吃
    发表于:07-13
    减肥的时候,就是得保证优质蛋白的摄入足够!今天挑了黄鱼,来做为我的减肥午餐之一,你喜欢吗?用料小黄鱼1条盐1克姜3片葱1根料酒1勺菜籽油2毫升香煎黄鱼的做法按照食材的种类和重量,备好洗下鱼...
  • 黄酒糟鱼如何做才美味,怎么做黄酒糟鱼简单又好吃
    发表于:05-08
    用料草鱼(其它谈水鱼也可)条蒜根据主材适量(后同)姜适量盐适量葱适量黄酒200克多也行胡椒味精花椒适量八角桂皮适量黄酒糟鱼的做法将鱼洗净,切长10Cm厚1.5Cm块,姜蒜切片,葱切段将鱼块放入...
  • 糟大黄鱼如何做才美味,怎么做糟大黄鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    用料大黄鱼条料酒勺李锦记卤汁面粉糟大黄鱼的做法黄鱼切段再对半开把主骨去掉面粉滚一下入锅剪(放点姜片)出锅调料(不用任何其他,尤其盐,这牌子卤汁很咸)倒入卤汁和料酒(薄薄的一层)即可上桌😊...
  • 糟溜黄鱼片如何做才美味,怎么做糟溜黄鱼片简单又好吃
    发表于:11-26
    糟溜黄鱼片,鱼片一口吃在嘴里,鲜嫩的黄鱼片里包含着糟香,黑木耳糯糯软软的。这个菜吃在嘴里没有油腻。黑木耳和鱼搭配烧菜,是一款即养身又美味的佳肴,还是一款宴请宾客不错的菜哦。用料小黄...
  • 香煎黄鱼如何做才美味,怎么做香煎黄鱼简单又好吃
    发表于:10-15
    我喜欢抹上一层盐,把黄鱼煎的焦黄酥脆。这是我记忆中小时候阿嫲的味道。用料黄鱼(中)1条海盐适量姜3-4片香煎黄鱼的做法去腥的秘诀:把这道血管划开冲洗干净。我喜欢把鱼洗干净,连那个黑膜都...
  • 煎香小黄鱼如何做才美味,怎么做煎香小黄鱼简单又好吃
    发表于:08-05
    用料小黄鱼4条盐适量姜4片葱1根料酒少许煎香小黄鱼的做法小黄鱼处理干净,调料放入腌制30分钟以上不粘锅小火少油煎至两面焦黄装盘...
  • 糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼方法
    发表于:01-08
    酒糟肉是我们家乡的家常菜,特别下饭,小时候有一块酒糟肉就能吃一碗饭。妈妈偶尔也会用做酒糟肉的方法来做一些其他的菜,味道独特。市场上的酒糟黄鱼很美味,我就想着自己也做做试试看,更加健...
  • 煎糟鳗鱼如何做才美味,怎么做煎糟鳗鱼简单又好吃
    发表于:06-24
    用料原料:鳗鱼肉、小葱、蒜头、姜调料:姜汁、酒糟、盐、生抽、白糖、五香粉、咖喱粉、味精、上汤、淀粉、香油煎糟鳗鱼的做法姜、葱、蒜切米糟汁鳗鱼切长方条,用盐、白糖、姜汁、糟汁腌制...
  • 香糟小黄鱼如何做才美味,怎么做香糟小黄鱼简单又好吃
    发表于:05-22
    懒人做法,味道巴适~用料小黄鱼1斤香糟卤1/3瓶香糟小黄鱼的做法小黄鱼去头去肠收拾干净,晾干。裹薄薄一层面粉两面煎透。1/3香糟卤兑适量凉开水,咸度适当即可,将煎好的小黄鱼放入糟卤中,浸泡...
  • 糟卤小黄鱼如何做才美味,怎么做糟卤小黄鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料小黄鱼10-12条糟卤50克食用油100克糟卤小黄鱼的做法小黄鱼去除内脏和头,冲洗干净后,用厨房纸充分吸干水分;锅内多油,中高火炸至金黄后捞出;炸好的小黄鱼,用厨房纸吸干表面油分;浸入糟卤中...
  • 糟小黄鱼如何做才美味,怎么做糟小黄鱼简单又好吃
    发表于:05-09
    用料小黄鱼条姜片盐克葱根糟小黄鱼的做法将小黄鱼内脏洗干净去头(也可以不去)用盐和胡椒腌制一会,电饼档热锅下油慢慢放入小黄鱼。煎至金黄拿出来放凉。准备好糟卤,怕咸就兑水倒入小黄鱼中...
  • 醪糟黄花鱼如何做才美味,怎么做醪糟黄花鱼简单又好吃
    发表于:09-17
    ‘回家吃饭’小丫和叶乔波做的这款菜,没想到醪糟还可以这么吃……立马去超市买了醪糟,做起……用料黄花鱼一条醪糟400g香菜一根调料:盐、醋、胡椒粉醪糟黄花鱼的做法鱼腌制入味,过油……另...
  • 香糟黄鱼如何做才美味,怎么做香糟黄鱼简单又好吃
    发表于:09-25
    用料小黄鱼糟卤生粉香糟黄鱼的做法小黄鱼洗净沥干在小黄鱼两面抹少许盐(一点点哦,因为糟卤也咸的)生粉加少量面粉,均匀抹在黄鱼两侧起油锅,油热后转小火,放入小黄鱼,耐心的煎到两面呈金黄色...
  • 糟香蒸黄鱼如何做才美味,怎么做糟香蒸黄鱼简单又好吃
    发表于:01-11
    用料黄鱼一条家酿红米酒糟半碗生抽一汤匙盐少许蚝油一汤匙姜丝蒜末油两汤匙糟香蒸黄鱼的做法黄鱼一条,清理干净家酿红米酒糟半碗在酒糟中加生抽一汤匙、盐少许、蚝油一汤匙、姜丝、蒜末...
  • 糟黄鱼如何做才美味,怎么做糟黄鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    这是一道非常好的佐酒小菜用料糟卤小黄鱼糟黄鱼的做法小黄鱼去鳞、鳃和内脏洗净,沥水待用平底锅热后加油,依次入小黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色将煎好的鱼先用厨房用纸吸一下油,然后放入容...
  • 地道的香煎小黄鱼怎么做,如何烹饪香煎小黄鱼才更好吃
    发表于:04-26
    用料小黄鱼4条盐2克胡椒粉少许料酒2勺姜丝少许香煎小黄鱼的做法小黄鱼处理干净,身体部分斜着切两刀加入料酒、姜丝和少许胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟。腌制好的小黄鱼用厨房用纸吸掉多余...
  • 糟香小黄鱼如何做才美味,怎么做糟香小黄鱼简单又好吃
    发表于:08-15
    糟卤带出了整个小黄鱼的鲜味用料热气小黄鱼10条香菜盐糖黄酒糟卤鱼露李锦记生抽糟香小黄鱼的做法小黄鱼洗干净沥干水分下油锅炸透,标准是略微有点硬锅洗干净,加一小碗水,加盐糖鱼露糟卤黄...
  • 正宗美味的香煎小黄鱼 香煎黄花鱼怎么做
    发表于:09-11
    用料黄花鱼3条香煎小黄鱼香煎黄花鱼的做法详见视频...
  • 糟溜小黄鱼如何做才美味,怎么做糟溜小黄鱼简单又好吃
    发表于:01-17
    鱼的花样吃法用料糟卤小黄鱼笋木耳盐花雕酒白胡椒粉淀粉水淀粉糟溜小黄鱼的做法黄鱼片下两面鱼肉,大骨不用;加入少许盐、白胡椒粉、花雕酒和淀粉抓匀略腌制一会儿木耳泡发后去蒂撕小朵;笋...
  • 香煎腌黄鱼如何做才美味,怎么做香煎腌黄鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料黄花鱼一条油盐姜片料酒酱油胡椒粉蒜头白糖香煎腌黄鱼的做法黄鱼宰杀去除干净内脏后,加所有配料腌制四个小时,再挂起来风干一晚上锅里放少许油,把风干后的黄鱼煎至香味四溢即可:)小贴士...
  • 红酒糟煎鱼如何做才美味,怎么做红酒糟煎鱼简单又好吃
    发表于:09-23
    红酒糟是我妈酿黄酒后剩下的残渣,是福州一带做菜的日常调料,,每次我都要让我妈装一大罐给我存着。煎鱼,烧五花肉或者虾时放入一勺味道马上赞绝,不过很多人会因红酒糟烧制的菜颜色太红而不敢...
  • 地道的香煎黄鱼鲞怎么做,如何烹饪香煎黄鱼鲞才更好吃
    发表于:03-28
    一分钟就学会!用料黄鱼鲞500克葱1根姜适量辣椒适量香煎黄鱼鲞的做法将黄鱼鲞化冻在将鱼清洗锅中倒油油热放入葱姜爆炒将葱姜捞出,放入黄鱼鲞煎至两面金黄即可出锅撒上葱姜辣椒,美味就是这...
  • 香煎黄鱼鲞如何做才美味,怎么做香煎黄鱼鲞简单又好吃
    发表于:09-21
    用料黄鱼鲞500克红椒1个大蒜籽6瓣小葱3根香菜2根生抽2勺香煎黄鱼鲞的做法红椒,大蒜切末,小葱切段备用香菜切段打底黄鱼鲞泡水后用厨房纸巾吸干水分后入锅煎至两面金黄,装盘,香菜打底。红椒...