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发表于:02-21
以前也做过几种肉松:面包机版本、面包机+烤箱、纯烤箱、炒锅,今天折腾这款是在前面这些的基础上,个人比较喜欢的版本,既简单口感还更好。用料腿肉(熟700克)生抽(25克)蚝油(20克)白糖(90克)花生油(...
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发表于:07-29
用料鸡胸肉两块盐1小勺白胡椒粉1小勺香油1大勺(15ml)淀粉1大勺鸡胸肉的另一种形式的做法鸡胸肉新干净,剔除筋膜,小块的脂肪。切成小丁。考验臂力的时候来了,就开心的剁吧!注意要不停的把边上...
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发表于:08-03
纯粹自留,记录配方。用料高筋粉680麦芽糖120克黄油70克盐6克啤酒150鸡蛋4个干酵母10克馅料葡萄干200克核桃仁(熟)200克南瓜子(熟)200克大列巴(另一种配方)的做法除黄油之外,其它食材混合搅拌,初...
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发表于:12-06
很久以前,每个家庭日常生活中没有那么多面粉,人们就想办法用玉米面做出花样的面食。金黄色的面条儿,其实就是用玉米面加点儿白面做出的面条儿。以前人们这样吃是没办法,为了生存。如今吃这...
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发表于:02-17
鸡胸肉太柴?没关系,做成肉松全家都爱吃(⑉°з°)-♡,也可做成婴儿辅食哦!用料鸡胸肉1块(约350克)姜3片蒜头3瓣香叶5片葱头2段盐适量糖适量生抽适量老抽适量食用油适量若做成婴儿辅食,请自行...
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发表于:09-30
想在过季的时候吃到百香果怎么办,很简单嘛,把新鲜百香果肉全都冻成冰块。哈哈,有木有觉得被玩坏了。用料百香果20个白糖适量百香果的另一种玩法的做法把百香果加糖加水兑成百香果汁,装入冰...
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发表于:11-29
用料长缸豆500克老抽半勺生抽2勺糖3勺盐半勺醋半勺比肉还好吃长缸豆的另一种吃法的做法长缸豆已经切段加入菜油油热后加入长缸豆,大火转中火炒炒到长缸豆软加入2勺生抽,1/4勺老抽,3勺糖,半...
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发表于:12-28
这款布朗尼绝对是巧克力、咖啡与红糖的完美结合。特点:少油,绝没有其他布朗尼烤制时滋滋冒油的感觉,但味道不失浓郁。红糖在日本之所以会红透半边天,除了养生功效外,更因为红糖中含有一种「...
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发表于:03-17
用料西葫芦1个淀粉适量盐适量面粉适量西葫芦的另一种吃法的做法把西葫芦洗净,切成条状,可以削皮,但我懒了没削把淀粉、面粉、盐再加上一点油,一点水调成糊状,西葫芦放里面沾满面糊油温加热...
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发表于:06-12
恩。卤完牛肉和鸡腿后,顺道把龙利鱼切块,在锅里卤了十分钟。鱼块再和芹菜辣椒炒一下,味道赞哦(´-ω-`)用料卤龙利鱼一大块芹菜三颗大蒜四瓣切片朝天椒(辣)一个大红椒(不辣)半个盐少量(加在炒...
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发表于:09-27
不同于梅菜扣肉和咸烧白,是四川达州的农家自办酒席中必须出现的蒸菜之一,其他地方有没有类似做法不得而知。用料五花肉粉丝黄花菜木耳另外一种扣肉的做法白水煮五花肉,煮到筷子可以轻松插...
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发表于:09-02
久闻凉拌鸡丝,今日尝试一下,果然味道不错!用料水淹没鸡胸肉花椒4~5粒大料6~8颗小葱1~2根鸡胸肉2块豆皮1张香菜3根蒜4瓣小米辣4个生抽3勺醋3勺蚝油1勺糖2克(适量)芝麻10克油适量凉拌鸡丝~鸡胸肉...
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发表于:08-07
冬吃萝卜夏吃姜,喜欢吃仔姜的友友们可以做做吧用料牛肉仔姜泡椒青椒豆瓣酱生抽淀粉料酒菜籽油鸡精白糖另一种做法仔姜牛肉丝的做法牛肉丝里面加料酒、少许淀粉、少许生抽、一点食用油抓...
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发表于:06-01
过年回家,老爸给我带了好多五香牛肉,总是切片当凉菜吃,觉得太奢侈┐(´-`)┌,想起以前生活没那么富裕,老爸就放很多白菜粉丝和牛肉一起烧,烧个一大盆,全部吃光光,连汤不剩用料卤好的五香牛肉200...
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发表于:07-20
做过很多次桃胶与银耳、皂角米一起炖,清甜可口,是款非常养颜的羹。但今天想尝试一下桃胶炒肉的做法。之前也在央视《回家吃饭》栏目上看见过桃胶炒虾仁,自己做了非常好吃,有空上传。今天的...
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发表于:10-29
跟男朋友的爸爸学来的新一种做煎饺的方法~很不错哟~!不错我还是没有男盆友的拔拔做的好吃。。。继续努力~!嘻嘻~用料饺子水食用油另一种煎饺的做法在不粘锅里面码上饺子。加水到饺子三分...
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发表于:06-12
用料冷冻半成品蛋挞皮18只蛋黄1个芒果粒或者菠萝粒若干蛋挞皮的另一种吃法的做法蛋挞皮软化后,放入水果粒双手捏和蛋挞皮烤箱预热180度烤15分钟去除锡纸壳刷蛋黄液撒黑芝麻入烤箱190度...
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发表于:08-25
这个方子特别适合磅蛋糕脱模没有成功的人(ー_ー)!!用料磅蛋糕30g糖渍橙皮5g香草糖水15g磅蛋糕的另一种吃法的做法我的磅蛋糕脱膜的时候碎掉了,但是我还是乖乖的把它们尽可能的拼好,刷上...
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发表于:02-09
用料2只牛奶500ml面粉克50糖克50面包糠50克玉米淀粉50克牛奶的另外一种吃法的做法牛奶、糖、淀粉混合搅拌均匀放锅里开小火一边煮一边搅拌,直至到上图,然后关火,装包,放进冰箱冷藏4小时,拿...
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发表于:02-04
西餐牛排不会做,也不喜欢吃,个人还是喜欢咱中国菜,所以牛排红烧,一直是我最爱用料牛排800克黄酒1小包川砂仁1颗桂皮1片草果1个香叶4片花椒若干粒生姜1块生抽2勺老抽半勺老干妈豆鼓1勺干辣...
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发表于:06-29
怀孕那年辞了工,在家安心养胎。闲时用烘培打发时间。烘焙就像毒瘾,一发不可收拾每天习惯性的为林哥做早饭,有时候林哥懒床起来晚,洗涑完了跨过我的早饭直接上班。那种心里打击估计只有做饭...
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发表于:02-01
用料鸡蛋5个披萨皮1袋芝麻若干披萨皮的另一种妙用的做法披萨皮1袋2张正好一锅香肠切小块饼皮如图所示切条披萨皮很硬,放微波炉加热1min后在包裹香肠刷蛋黄液撒芝麻210度烤10min出锅啦是...
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发表于:02-26
用料鸡蛋2一4个方便面1包火腿肠1根葱花适量方便面的另一种吃法的做法方便面放入绞肉机方便面放入绞肉机方便面放入绞肉机绞碎火腿肠放入绞肉机绞碎火腿碎倒入方便面碎里,加入方面调料(盐...
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发表于:03-03
用料槐花克酱(任何一种酱)槐花的另外一种吃法的做法新鲜槐花洗净后开水里烫一下捞出用力挤出水份,锅里加油烧热后加适量酱,翻炒,加入槐花翻炒,酱比较咸,盐要适量添加或者不加,翻炒片刻盛出即...
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发表于:05-13
山药·具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。都知道山药好有营养!但这种做法是最好吃的!😋【香煎·...