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沙锅泥鳅煲

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.53W
沙锅泥鳅煲的做法步骤图,沙锅泥鳅煲怎么做好吃

上这道菜,肯定得到家人赞赞

用料  

泥鳅 500克
3片
酱油 2勺
2勺
若干
香菇15只
蒜4只
干辣椒🌶️4只
老抽1勺
蚝油1勺
生抽1勺
青椒2只
醋1勺
易拉罐啤酒 1罐
饮用水200克

沙锅泥鳅煲的做法  

  1. 泥鳅净养2天让体内脏物吐出,冷油下锅炸至金黄色捞出,姜蒜干辣椒爆香,放入泥鳅,放调料拌匀,大火烧开3分钟,入沙锅小火炖20分钟,放青椒,青椒熟即可熄火,成功!

  2. 准备沙锅

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  3. 到入沙锅开始煲

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  4. 20分钟后放青椒

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  5. 熄火,成功!

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  6. 泥鳅以煲到骨头松脱口味最佳