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发表于:04-28
好吃。。。上次给切了一块。。。。由于好吃。。他这次要求我做一个大的给他。。。所以顺带创建了这个菜谱我直接用了班戟粉懒得自己倒腾。。。用料班戟粉150g鸡蛋4个水400ml白砂糖30g...
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发表于:10-13
1、也可以放菠萝、苹果等其他馅料,切小丁后的炒制方法相同。2、酥皮烤熟后会整个鼓起,所以中间的果酱可以多放一些,才不会显得空。烤熟后还可以再补充一些果酱在里面,反正都是熟的。3、边...
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发表于:07-25
小贴士很重要!精华部分快快快看!卡仕达酱虽然热量也不低但比奶油有营养更健康哦~做给家人吃最适合不过啦^ _ ^用料鸡蛋2个细砂糖30g低粉100g黄油30g牛奶250ml卡仕达酱随意芒果随意芒果...
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发表于:12-15
女儿曾在一家意大利餐厅吃过一次千层面,惊为天人,一直要求我做一份给她吃。但是做千层面实在是繁琐,千层面皮都买了N久了,我一直没动手。懒也有懒的好处,女儿终于受不了了,打算自己动手。我...
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发表于:02-01
芒果:一层果肉要两层饼皮才支撑的起。抹茶:一层饼皮一层奶油。可可:一层饼皮一层奶油。工具:8寸慕斯圈、垫片(比慕斯圈大就行)、电动打蛋器。方子可以摊出十张直径26厘米的圆饼。用料①千...
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发表于:12-30
按着君之的方子做的,感觉还蛮像,爸妈都很喜欢~~~用料水糖盐低筋面粉黄油果酱千层酥的做法做成千层面皮切小块,做成型,刷蛋液,加入果酱烤箱200度,15分钟...
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发表于:10-04
这是一款不需要复杂的开酥也能做出千层效果的快手版酥皮,不用担心手法不好而失败,也不用担心温度太高而导致失败,新手小白也一样可以搞定用料【千层酥皮】低筋面粉80克高筋面粉80克冷藏黄...
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发表于:11-23
超好吃的一款开酥小点心,话不多说,学起来吧!材料:片状动物性黄油180克(裹入用,没有的宝宝们也可以用普通的无盐黄油代替哈),低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐2克,清水120克烘焙:烤...
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发表于:02-19
这方子加酵母就是可颂面,不加就可以做酥皮点心,不能油炸太腻了,记录一下免得遗忘,小时候买过,外酥里嫩,当天吃最好,要是冷了加热一下口感也不会多差用料低筋面粉250克面包粉750克酵母12克白糖...
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发表于:11-06
开心果酱和开心果仁的双重坚果香气,你值得拥有。【u1s1】其实这种方子也没啥好写,主要是给大家参考一些新口味和用料;只要大家看了基础曲奇的做法,添加自己喜欢的辅料就好了。我也不是专业...
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发表于:05-09
最近千层又火了一把,厌倦了市面上的水果千层可以试试这款开心果千层,超级薄的千层皮,搭配秘制的开心果冰淇淋奶油,入口即化。怎么煎好薄皮文章会提到,灵活的运用这个方子可以举一反三,巧克力...
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发表于:05-08
用料开心果300克、椰枣2-3个、盐一撮、椰子油25-35克、香草精1茶勺开心果酱的做法开心果300克,椰枣2-3个盐一撮香草精1茶勺开始不用放油,启动告诉搅拌机,用搅拌棒帮助搅拌,搅一分钟停一下...
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发表于:01-28
带着轻微抹茶香气的皮,香滑细腻的开心果酱馅料,耳目一新的感觉肯定能刷新你对传统千层的认识。层层分明的薄皮,颗颗脆口的开心果,甜而不腻的抹茶奶油,在口感上给你们带来新的冲击!【更多美食...
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发表于:12-10
看到老师们的开心果吐司觉得好美,自己也想来试一试(家里也剩了一些开心果酱需要消耗)所以这次结合了枫糖核桃吐司的做法,我也来夏天开酥辽🙈做成了开心果味的枫糖千层.虽然繁琐困难,但是成...
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发表于:08-20
用料粉80g鸡蛋2只奶油300g牛奶250mL牛油半粒水果适量心情千层的做法用...
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发表于:04-09
面包变着花样吃,这个食谱教给大家一个用玛芬模做的千层小面包,夹心是自制的蓝莓酱,这款小面包可爱,美味,颜值高,快跟随这个食谱试试吧。用料面包粉300g黄油①50g酵母3/2茶勺tsp糖①50g水/牛...
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发表于:06-16
吐司中添加了开心果酱和开心果仁颗粒,浓郁的味道实在是太让人开心拉成品吐司呈现一种春天般的清新绿色,入口如棉花般轻盈。第一口吃下去就会有比较明显的开心果味,零星还可以吃到大粒的果...
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发表于:04-05
高颜值经典复刻系列继续,这次是适合一人食的小甜品。B站视频链接:用料千层酥皮/派皮1张玉米淀粉20克细砂糖50克柠檬汁60ml水80ml无盐黄油15克柠檬皮屑1/3个蛋黄1颗开心果适量淡奶油适量...
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发表于:02-18
少女心只有粉红泡泡怎么够,还要酸酸甜甜才有趣。喜欢这个菜谱的话,戳进链接👉点个赞再走呀用料美枚低粉250克+25克鸡蛋清(2个蛋清+2蛋黄)分开用大柠檬1个白砂糖20克+55克奶粉30克盐0.5克黄...
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发表于:08-06
看到网图我就已经不能控制了,忍了好几天,终于开始做了。我做的比较小,可以加量,我做了十五张饼皮用料鸡蛋2个糖30克玉米油45克牛奶252克普通面粉124克淡奶油500克可食用色素五色少许白糖30...
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发表于:03-19
#有手都会系列#的另一个下午茶里最常出现的非司康莫属.不论是搭配果酱还是奶油奶酪都好吃到停不下来~鉴于条件限制[害羞R](减脂期不想摄取果酱里过多糖分).这次尝试了下不一样的司康.千层...
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发表于:12-21
配方一共煎出15.5张6寸千层皮,做了两个千层蛋糕。小提示:天太热,我用的雀巢奶油提前冷藏了快一天,是冷藏不是冷冻哈。不太热的话冷藏12小时可以了。第一次做千层,品相一般,味道不错的~其实是...
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发表于:09-22
用料面粉克水油白糖糖心千层饼的做法和面方法有三种(可以根据自己口味调整):1、开水烫面;2、1/2开水烫+1/2温水3、2/3开水烫+1/3冷水和成较软的面团,盖上保鲜膜醒面,醒面时间越长口感越好。(...
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发表于:08-16
家宴上学来改良版一层一层吃的豆皮麻酱调味好吃又有趣!做法简单适合夏天做快手凉菜用料豆皮150g麻酱(芝麻酱or花生酱)1勺生抽1勺老抽1勺盐2g小葱白芝麻麻酱千层豆皮(免开火系列)的做法豆皮...
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发表于:11-09
母亲节当然要把最Special的送给平时辛劳的妈妈呀!用雪纺蛋糕粉也能做出柔软千层层层迭迭的不只是蛋糕饼皮更是我们对妈妈的感谢与爱~P.s.玫瑰花是用翻糖做的,也可以用小饼干、...